江苏东台弶港海鲜餐饮一条街红火迎客

金秋时节，记者走进江苏东台弶港“海鲜餐饮一条街”。这条东至龙王古寺，西抵拦潮老堤的六里长街上，车水马龙，食客盈门，海味浓烈，海鲜飘香。

位于南黄海西海岸的弶港镇，是名扬海内外的天然渔港，海鲜之乡。岸外的浅海渔场近百个相拥连绵的沙洲群被誉为世界海洋里最大的“活鱼礁”，成为海洋生物的理想产卵场、食饵场和育肥场。180多种近海底栖动物，150多种鱼类游泳动物，构成了滩穴藏海鲜、浪窝育海鲜的奇妙景观。

弶港的斗篷螺成为东北人的最爱，弶港的黄泥螺成为江南人的美味，弶港的“中华鳗”成为日本岛国一年一度食鳗节期间家庭主妇们菜篮里必购的一道主菜。弶港的“条斑紫菜”被誉为大众“长寿菜”，弶港的斧文蛤在 历史 上还曾作为皇宫喜爱的海鲜贡品。

近年来，东台市弶港镇紧抓“世遗地条子泥连结大世界”的最佳时机，全力以赴打造“美景小镇，海味小镇”的特色品牌，同步推出了10里海堤河绿化带，3里向阳河风光带以及六里海鲜餐饮街配套工程，让“世遗小镇”成为东疆版图上的“耀眼 星座 ”。

满鼻海菜香，浑身海腥浓的“弶六路海鲜餐饮一条街”上“贝壳姑娘海鲜餐厅”、“海角渔家酒店”、“海之旺饭店”、“孔家菜馆”、“杨记食府”、“大牌冒菜”等 20多家各具特色、各领风骚的海鲜店成为“世遗小镇”独特的风景线。

海鲜餐饮街东首的“弶港精菜馆”是当地退役军人、渔家子弟张友进自谋职业创办而成，入馆后，让人惊喜的便是一条长1米80公分大海沙鱼王制作的观赏标本。他充分利用听惯潮头声，识得篮头鱼的地缘优势，跟着季节转，跟着渔汛走，亲自到港口登船头，春收白鲳、春鱼、小眼睛，夏收文蛤、泥螺、四角蛤；秋收海刀鱼、梭子蟹、大对虾；冬收小白虾、驱浪鱼、冬带鱼。本港海鲜天然野味满足各路食客的需求，四季食客不断。

与龙王古寺一墙之隔的“海韵酒店”店主人崔小祥夫妇，坚持“以诚信赢得口碑，用特色塑造品牌”，思想理念紧贴大众化 旅游 新潮流，把天南海北的来客作为家人，热情服务各地客户，承办多样化家常菜，留住了一批又一批回头客。一位50多岁的丁姓老板，创业基地在东台许河镇，他每次由东北老家回到企业时，总要到“海韵酒店”品尝本港海鲜。他动情地说到：“东台人的真情牵住了我的心，东台海的美味留住了我的心。”

条子泥位于东台市弶港镇东部，是东台百万亩滩涂围垦首期启动项目，也是江苏百万亩滩涂综合开发试验区建设的启动工程，匡围面积40万亩，静态总投资约44.84亿元。百万亩围垦工程使条子泥形成了一条独特的观海风景线，潮起一片汪洋，潮落一马平川，吸引了很多游客来看海。

盛产的黄鱼，鲳鱼，马交鱼，鲈鱼，海刀鱼，推浪鱼，板鱼，鳗鱼，大对虾，跳鬼虾，白虾，应有尽有。文蛤，青蛤，竹蛏，西施舌，有梭子蟹，皇蟹，青蟹，牛猛蟹，香螺等海鲜琳琅满目。这些品种繁多的海珍佳品以其无污染无公害文名遐迩。

脱掉鞋子、卷起袖腿，三五成群，走下条子泥大坝到海滩、海水里嬉戏，还有不少游客光脚踩在泥泞里拾贝壳、螃蟹等。在大坝上，有一个大指示牌，上面写着条子泥每日涨潮时间表，记录着一个月里每一天具体的涨落潮时间，并提醒游客不要下海。

游客游玩时条子泥一定要注意安全，不要到海水里去玩，滩涂上有些地方有流沙，另外，条子泥涨落潮水特别快，潮差大，浪潮也比较急，容易发生意外。

涨潮看海，落潮拾海贝，条子泥围垦让东台人有了近距离接触大海的便利。到这里游玩如不熟悉潮汐习性，千万不要走到大坝下面去，更不要去海边拾贝壳。

蟹、新西兰黑金鲍、波士顿龙虾等。根据查询东台海鲜大礼包相关资料显示，东台海鲜大礼包有蟹、新西兰黑金鲍、波士顿龙虾等。东台市，江苏省辖县级市，由盐城市代管，东台市地处江苏省沿海中部，长江三角洲北翼。东台地处江苏中部平原，东濒黄海，位于南通、泰州、盐城三市交界处。

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