黎记竹升面比较好吃。竹升面以面还有熬好的汤头制成，面入口有弹性，让人回味无穷。竹升面爽脆弹牙，韧性十足。和这种面用的是鸭蛋，使用传统的方式和好面团后，最关键在于压面时的力度。
用毛竹碾压面团，用人体弹跳的重力让面团受力均匀。压薄的面皮便可以用来制作面条和云吞皮，这样压打出来的面具有独特的韧性。
竹升面是广东省广州市的一种特色小吃，属于粤菜，因避讳粤语因"竿"字发音不吉利而改称"升"。竹升面是用传统的方法搓面、和面，用竹升(大茅竹竿)压打出来的面条、云吞皮的一类面食。
好。
1、广州市麦利多食品有限公司旗下的竹升面是采用优质的材料制作而成，手工竹升面韧性十足，爽口弹牙不面糊，所以该公司的竹升面质量非常好。
2、广州市麦利多食品有限公司旗下的竹升面价格便宜，性价比很高，深受年轻人的喜爱。
