武陟虹兴砂锅(焦作店)的评价

武陟虹兴砂锅(焦作店)的评价,第1张

武陟虹兴砂锅(焦作店) 的点评用户点评我要点评dudubaobao 武陟虹兴砂锅(焦作店)武陟虹兴砂锅(焦作店)位置还行。味道很不错,很有特色,东西也很便宜。不过砂锅的种类不多,素菜的更少,好像只有豆腐和什锦的。砂锅本身不放辣椒的,吃辣的话店家免费帮你现炸,味道特别香,强烈推荐大家尝尝。武陟虹兴砂锅(焦作店)站前路的砂锅居~~~味道很赞 用料也新鲜 冬季到了 来两份砂锅 乘热吃 既能祛寒也能养胃 锅大 料足 味道鲜 人多啊~~~天越冷人越多就在火车站附近。旁边有个宾馆,有个新开的KTV。地方很好找。 里面的羊肉砂锅 非常好吃! 先给你一盘小白菜, 然后给你上砂锅羊肉,自己把菜放进去。砂锅是滚烫的。还可以要刚炒的辣椒油。往上一浇。太香了。饭点人很多。服务员很好看。也很热情。

焦作的 美食 比较多,但在全国范围内名气较大也有,但不是很多,主要有六大类。

第一是拉面,大名鼎鼎的兰州拉面你知道他的发源地是哪儿吗?就是焦作,坊间传说,兰州牛肉面起源于唐代。目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间,创始人:陈维精 。经后人传承改进,以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性。陈维精 就是河南博爱人。

第二是博爱小车牛肉

但小车牛肉绝不是普通的卤牛肉,而是将花椒、生姜、香叶等香料随牛肉放入锅中,小火熬制煮烂,使胶原蛋白充分溶入汤中,冷却压制后,码成一垛,吃时用刀削成薄薄的片。这种类似于开封垛子牛羊肉的卤品由于牛肉已经与汤汁裹杂在一起,所以吃起来入口即化,且柔绵中有弹劲,弹韧中又有无尽的柔美。

第三是武陟油茶

武陟油茶是一道色香味俱全的传统名点,属于豫菜系。因产自河南省武陟县而得名。秦朝称甘缪膏汤,汉称膏汤积壳茶,是我国 历史 悠久的传统特产,土贡食品。

第四是沁阳闹汤驴肉、驴肉丸子等。

闹汤驴肉是河南省传统名吃,属于豫菜系。起源于河南沁阳城,相传至今有100多年 历史 ,一直流传至今,有“天上龙肉,地上驴肉”之说。

第五是羊大件、博爱杂拌、丸子汤。

可以都尝一尝,这是焦作人常吃的 美食 ,随处可见。

第六是孟州炒凉粉、炒面、水煮花生芽等。

孟州炒面是河南省焦作市孟州市的特色小吃。孟州炒面干干爽爽,呈焦黄色,拌有嫩白的豆芽、粉嫩的肉丝、碧绿的葱段,佐以青椒或红椒,菜的青鲜和面的焦香溶为一体,色彩丰富,油而不腻,口感筋道,满嘴生香。

焦作当地的一道名吃焦作丸子汤,他们下汤的丸子都是自己制作的,一般都有素丸子和荤丸子两种,其中的口味还是挺多的,像素丸子就有绿豆丸子、四喜丸子、萝卜丸子、韭菜丸子等,而荤丸子种类就更多了,像三鲜肉味丸子、鸡肉丸子、虾仁丸子等,可以满足人们不同口味的需求。

焦作小车牛肉也是当地的一道名吃,这个牛肉和平常卖的那种还不一样,煮牛肉的锅里面加上香叶、桂皮、香叶、花椒等调料,然后再配上自家独特的秘方,等到牛肉充分煮烂以后,冷却压成一坨,其实和商丘的垛子羊肉是是一样的道理,只不过说商丘当地喜欢这样做羊肉。

除了这些,焦作的武陟油茶也是当地的一道 美食 ,不仅价格便宜而且色香味俱全,焦作还有沁阳闹汤驴肉、绿豆混汤凉粉、驴板肠、孟州炒面、炒凉粉、南庄凉粉、油酥烧饼、水煮花生芽、博爱许良扯面、绿豆凉粉、博爱浆面条、鸡蛋不翻儿、修武五里源松花蛋、、清化姜马村烧鸡、云台山炸蝎子、温县祥云烧饼、铁棍山药和锅贴豆腐等。

早餐;东二环路的胡辣汤老店,站前路公路局对面丸子,造店铜锤羊大件,塔南路小学对面鸡蛋灌饼,农信小区方中山胡辣汤。

午餐;焦东歌乐苑火锅,龙源世家商业街澳门豆捞火锅,潮汕火锅,龙源湖北门大长垣到店,新丰一街山王庄烩面,龙源世家南门港式叉烧肉快餐,小蜗牛餐饮街里面的龙源地锅,白记烩面,赵记烩面,丹尼斯附近君悦清真西餐厅,造店村口清真水席。

晚餐;丰收路东段轩辕部落烤全羊,浙商渔村海鲜,锦祥花园南门粥铺,大别山商务酒店,晚上10点才营业的摩登街地摊,凌晨12才营业的轮胎厂门口的豆腐脑。

焦作本身建市才80多年, 历史 很短,明清时称为怀庆府,府治在河内县(今沁阳市), 美食 以沁阳,博爱最多,沁阳的驴肉,驴肉丸子,以董国庆,董爱国最有名,还有炒凉粉,小车牛肉,博爱回民较多有牛肉丸子,景亮杂拌,豆腐汤泡麻唐,博爱浆面条,武陟有武陟油茶,修武有五里源松花蛋,孟州有南庄浑浆凉粉、孟州炒面,温县有铁棍山药等。

武陟的油茶,武陟砂锅,马村烧鸡,温县赵堡董家牛肉丸子,招贤豆沫,沁阳驴肉,孟州炒面,博爱杂拌,修武松花蛋。

外地朋友来焦作玩,首先要吃好!吃好了才能玩的好,才能精力充沛!要说焦作好吃的当地 美食 那就多了去了!看您喜欢吃什么了!荤食(汉民)最有名的沁阳驴肉!马村(就是马村区中心店的)烧鸡!中站老末卤肉!焦作造店(清真)小车牛肉!武陟牛肉烩面!焦西穆斯林烧烤、得劲烧烤!六号院6号烤场,龙源商业步行街烧烤、小蜗牛烧烤……素食刘庄老豆腐,山底香油,五里源松花蛋,武陟黄河滩焦花生和黄河滩西瓜!……焦作特产可食用可捎带的是温县山药,至于地黄、菊花和牛膝那是药材……

吃、住条件较好的地方应选迎宾馆,7天和星期五休闲宾馆,总之很多,看个人喜好在网络上选择好了!!

从古至今,唯有爱与 美食 不可辜负[笑哭]所以…这〰 是一篇“蓄谋已久”的笔记[爱慕][爱慕][爱慕]

世间的美味佳肴很多,可小吃才是人间烟火[捂脸]

为了这篇笔记,我近几个月一有时间就去回味吃过的小吃,谁让之前都没拍照呢[耶]话不多说,来吧!展示〰

『如果你在学生路或路过』那么可以尝尝:百货大楼小吃街的【开心卷馍】【鱿鱼串】,小吃街北边的【小阿牛烤冷面】【清补凉】,十一中南边的【李二娃香酥麻辣鸡】,李二娃斜对面的【烤串】

图二『如果你在花园街或路过』那么可以尝尝:二十中南边的【鸡汤豆腐卷】,北边【粤式小吃家的叉烧饭】,老一中西边路南的【笼蒸豆腐脑】,花园街新华街北路东的【小赵生煎】

图三『如果你在大厦附近或路过』那么可以尝尝:大厦二楼的【林海擀面皮】,北门的【臭豆腐】,新华街好妈妈北的【逅厚炒酸奶】,胜利街南段的【老陆烧饼】

图四『如果你在和平街周边或路过』那么可以尝尝:塔小对面的【鸡蛋灌饼】【煎饼卷面筋或鱼豆腐】,往西桥跟的【青稞饼】,建业小区东门南北路上的【武汉热干面家的空心粉】【麻酱米线】【胖阿姨炒酸奶】,万方桥西北边的【客家肠粉】,矿山小区北门的【香酥板栗饼】,丽景新天地的【小丽螺蛳粉】

图五『如果你在铜马&月季菜场附近或路过』那么可以尝尝:十八中对面的【南京生煎包】,铜马西北角的【臭干子】,月季菜场里的【鸡汤米线】【品怀生煎包】

图六『如果你在老山阳商城或路过』那么可以尝尝:塔南路那排门面房的【陕西臊子面和红烧肉】【温县米皮】【买记丸子汤和葱油饼】【烧饼夹菜和肉】【鸡蛋灌饼】【酥麦滋的拔丝蛋糕】

图七『如果你在丹尼斯或路过』那么可以尝尝:五楼的【鸟叔炸鸡】【铁板米皮】【小食大做煎饼果子】【肥猫啵啵鱼】,一口扶梯电梯口的【稻香村糕点】

图八『如果你在万达附近或路过』那么可以尝尝:万达三楼【农场果园家的芒果酸奶杯】,四楼【DQ大桶冰激凌】【魏家凉皮和米线】,美中城西门南段的【炎焱烤串】

图九『如果你在…或路过』那么可以尝尝:工业路盆景公园往西的【馄饨和肉夹馍】【桥头羊大件】【桥头瓜子】,解东一小门口的【三宝生煎】,周庄南路口对面的【云南过桥米线】,新华街的【不二sa汤】,新师专西边长恩路上的【武陟砂锅】【老王家豆腐汤】

武陟砂锅 全国第一

沁阳驴肉宴,博爱牛肉丸子汤,武陟油茶,马村烧鸡。小车牛肉也不错,可以尝尝

四大怀药、兰州拉面、博爱小车牛肉、武陟油茶、孟州炒面等。

1、四大怀药:以四大怀药做成的 美食 在焦作是一大特色,药食两用,闻名古今,其中食用最为广泛的为四大怀药之首怀山药,怀山药又分为温县铁棍山药、武陟滩涂山药等等,其中铁棍山药是怀山药中的极品,为历代皇室之贡品。

2、兰州拉面:有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间,经后人传承改进,以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性,爽口又美味。

3、博爱小车牛肉:小车牛肉绝不是普通的卤牛肉,而是将花椒、生姜、香叶等香料随牛肉放入锅中,小火熬制煮烂,使胶原蛋白充分溶入汤中,冷却压制后,码成一垛,吃时用刀削成薄薄的片。这种类似于开封垛子牛羊肉的卤品由于牛肉已经与汤汁裹杂在一起,所以吃起来入口即化,且柔绵中有弹劲,弹韧中又有无尽的柔美。

4、武陟油茶:武陟油茶是一道色香味俱全的传统名点,属于豫菜系。因产自河南省武陟县而得名。秦朝称甘缪膏汤,汉称膏汤积壳茶,是我国 历史 悠久的传统特产,土贡食品。

5、孟州炒面:孟州炒面是河南省焦作市孟州市的特色小吃。炒面干干爽爽,呈焦黄色,拌有嫩白的豆芽、粉嫩的肉丝、碧绿的葱段,佐以青椒或红椒,菜的青鲜和面的焦香溶为一体,色彩丰富,油而不腻,口感筋道,满嘴生香。


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