哪里产的腰果最好?

腰果是常绿乔木或灌木，它的坚果是肾形，又叫做槚如树、鸡腰果、介寿果。

腰果原产热带美洲。主要生产国是巴西、莫桑比克、印度。中国海南和云南也有种植。

果仁是营养丰富的美味食品，含脂肪48%，蛋白质21%，淀粉10-20%，糖7%，及少量矿物质和维生素A、维生素B1、维生素B2，多用于制腰果巧克力、点心和油炸盐渍食品。腰果仁油为上等食用油。油饼含蛋白质45%，是优良饲料。副产品有果壳液、果梨等。

果壳含壳液40%左右，是一种干性油，可制高级油漆、彩色胶卷有色剂、合成橡胶等。果犁柔软多汁，含水87%，碳水化合物11.6%，蛋白质0.2%，脂肪 0.1%，维生素C0.25%，以及少量钙、磷、铁、维生素A等。可作水果食用，也可酿酒，制果汁、果冻、果酱、蜜饯、泡菜等。

温馨提示：不宜久存。有“油哈喇”味的腰果不宜食用。因腰果含油脂丰富，故不适合胆功能严重不良者食用。腰果热量较高，多吃易致发胖。有的人对腰果（特别是变质的腰果）过敏，要引起注意。

如肾形般的腰果，盛产于印度和南美洲，通常以入菜或作成甜品为最常利用的方式，爽脆的口感与香味，常让人无法自拔，其内含有亚麻油酸、维生素B1等多种营养成分！

预防改善症状：心脏病、脑中风、心肌梗塞、容易疲劳、高血脂症、动脉硬化、乳汁分泌不足、癌症、皮肤干燥。

1.腰果原产于巴西东北部、南纬10°以内的地区。

2.16世纪引入亚洲和非洲，现已遍及东非和南亚各国。

3.世界上腰果种植面积较大的国家有印度、巴西、越南、莫桑比克、坦桑尼亚。

4.在中国，腰果主要分布在海南和云南，广西、广东、福建、台湾也均有引种。

5.腰果：腰果是双子叶植物纲、无患子目、漆树科、腰果属的一种植物。

6.又名槚如树、鸡腰果、介寿果。

7.常绿乔木，树干直立，高达10米。

8.腰果是一种肾形坚果，无患子目漆树科腰果属。

9.原产于美洲。

10.腰果有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用，为世界著名四大干果之一。

11.它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分，长约25毫米，由青灰色至黄褐色（如果挑选时发现颜色白皙者，可能为漂白，切勿选购），果壳坚硬，里面包着种仁，甘甜如蜜，含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，第二是碳水化合物和蛋白质。

罐装好吃。

罐装的更脆，口感更好。正宗的八婆带皮腰果，每罐500克，一级质量优质腰果。香香脆脆很好吃。健康又美味。

腰果又名槚如树、鸡腰果、介寿果。常绿乔木，树干直立，高达10米。腰果是一种肾形坚果，无患子目漆树科腰果属。有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用，为世界著名四大干果之一。

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