欢迎广大想创业的人来长沙神来福学技术，小本创业，小投资，高回报。简介： 武汉精武鸭脖绝对是武汉人对中华美食的新贡献，武汉人喜欢吃鸭脖子，因为它味足够劲，回味无穷。近两年，随着电视剧“吉庆街”、电影《生活秀》的上映，鸭脖子迅速走红北京、上海等各大城市大街小巷，作为一道地方风味小吃，鸭脖子在全国范围内流行开来，鸭脖鸭掌鸭头成为人们最俱嚼头,最为开怀的一道美菜。 创造出特有香辣特色口味。香是发自肉质的自然香和三十多位中草药卤制综合出的特别香，也叫鲜香，口感是吃到嘴里，特别有回味，吃完后，骨头里也有特别香味，它辣嘴不辣喉；辣是入口不辣，越吃越有回味、鸭颈有嚼劲、肉质细腻、香辣可口、肉质富有弹性、吃起来像牛肉干，久吃不腻、回味无穷！ 长沙神来福小吃培训中心就是你武汉精武鸭脖学习的最好平台，自己创业不需加盟，完全掌握武汉精武鸭脖的核心技术，不受制于人。 特点： 香辣浓郁、鲜嫩可口、分重辣、微辣二种系列，以辣、香、鲜、嫩口味特点，久吃不腻，深受广大美食客的喜爱。 配制：精选几十种香料和药材及相关辅料配置而成。 制法： 1、 腌制：（除去腥味）（除去油脂） 2、 卤汁制作：（重辣、中辣、微辣）（不同的料有不同浸泡要求，以求味道和谐统一） （ 之后要改小火熬制，熬得好的卤汁香味可直入骨内，） 3、 卤制：火候的把握是保证鸭脖紧致有型，入味十足而耐嚼的关键。 品种：鸭脖，鸭脚，鸭翅，鸭头，鸭舌，鸭肾，锁骨，心，肝，海带，豆皮，豆腐干，莲藕，卤蛋.等。 神来福所有项目都是时下最受欢迎的小吃，我们的配方绝对一流，技术娴熟，授课经验丰富，在全国已经培训出大批学员，并支持他们创业成功，发家致富，欢迎所有有学习意向的
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鸭脖是武汉的特产，闻名于全国。提起武汉鸭脖的品牌，出现在多数人脑海中的，往往都是某黑鸭。某黑鸭产品线很长，店铺很多，广告也打了不少，还赞助过大电影，所以在全国人的眼中，开遍全国的连锁品牌就代表了武汉鸭脖。而真正吃过某黑鸭的鸭脖子的朋友应该知道，它的鸭脖是属于甜辣的那种，与真正的武汉味道的鸭脖还是有点不同的。
卤鸭脖并不是武汉人发明的，在从外地传入后，口味经过改良，在武汉流行，并在全国广传。武汉味道的鸭脖，应该是起源于精武路。以这条路命名的鸭脖品牌，一度烂大街，全都是“精武鸭脖”。而且都宣称自己是最正宗的，logo的设计也是五花八门，本地人都有点懵掉，外地人更加分辨不清了。精武路有十几家大大小小的鸭脖店，然而真正属于正宗鸭脖的，就那么一两家。至于谁才是正宗的，看谁的广告打得更多吧。真正的食客，是懂得分辨的，谁的味道更好，谁就是最正宗的。
首选散养麻鸭黑鸭。
周黑鸭，全称湖北周黑鸭管理有限公司，是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的品牌企业，其前身为“武汉世纪周黑鸭食品有限公司”。
公司位于湖北省武汉市江岸区谌家矶大道72号，建筑面积8000平方米，现有职工近3000人，年加工生产鸭类产品5000吨以上。2008年5月经报请湖北省工商管理局批准，更名为“湖北周黑鸭食品有限公司”。主要经营“周黑鸭”系列产品，目前在武汉市区内拥有40家直营门店，基本遍布武汉三镇一类商圈。
