美食概况
近海边，自然是以吃海鲜为主，肥美生猛。特别是在依滩傍海的海鲜大排档，各类鱼虾贝蟹置池中饲养，任客挑选。海边就餐，把酒临风，涛声助兴，吃海鲜、观海面、沐海风，个中情趣，妙不可言。而在涠洲岛上吃海鲜要比北海的便宜得多，还能吃到刚收渔回来的自然新鲜货。北海的小吃主要在侨港镇小吃街、老街和宝谊步行街、长青路夜市等地较为集中。当地著名的特色菜有鸡饭及猪脚粉等；海鲜类的有老虎鱼汤、椒盐弹虾、清蒸笠鱼、白灼沙虫、姜葱花蟹、白灼中虾、清蒸插螺、梅子蒸普鱼等。其中，白灼沙虫形似肠子，又名沙肠虫，生活在海边的沙地里，味道鲜美脆嫩，胜过海参、鱼翅等海鲜，是北海一带的特产。
特产概况
北海商业中心位于北部湾路中段，有北海最大的超市大润发，华联商厦、启东商城、新力广场、国通中心等大型豪华商场，另有亨通珠宝、文邦珠宝、南珠宫等珍珠专营店。此外，漫步中山路、解放路等老街的私营商店，别有一番闲情。购买一般旅游纪念品，可到启东商城，这售卖的旅游纪念品种类繁多；或是晚上散步到老街，也能买到称心如意的纪念品。北海自古是南珠故乡，这里出产的珍珠素有“西珠不如东珠，东珠不如南珠”之称，为珠中极品，北海有销售珍珠首饰为主要特色的南珠宫、亨通珠宝、东亚珠宝、文邦珠宝等8家旅游涉外定点商场。干海味类的特产，建议到水产市场底层（云南路）选购。另外，北海盛产亚热带水果、蔬菜和花卉，品种优良，深受人们喜爱；北海的贝雕、角雕、竹编工艺品美轮美奂，使人爱不释手；作为中国烟花炮竹生产基地之一，五彩缤纷的烟花更叫人眼花缭乱。
北海特产便宜又好卖有:海丝古茶、海鸭蛋、月饼1、 海丝古茶
北海是海丝古茶之乡，海丝古茶是北部湾茗片。“游银滩，逛老街，喝海丝古茶”是北海旅游三件事。该茶是大叶种茶、古代海上丝绸之路外销茶种，根据不同工艺制作为生茶、红茶、熟茶、银茶等四道茶，尤以“北海银茶”最为出名，有“游银滩、喝银茶、赚银子”之说。古代船员常饮四道茶，代表春夏秋冬想念家乡和亲人；现在，来北海、喝海丝四道茶成为待客最佳茶礼。
2、大月饼
合浦县是大月饼之乡，素有制作大月饼的传统。合浦大月饼的特点是个大、皮薄、馅美，饼面棕黄或金黄略带泛红，色泽均匀，具有正宗的月饼香味。赢得顾客的赞叹。每年的农历八月为销售旺季，销全国各地，尤以五仁叉烧月饼最为出名。
3、海鸭蛋
北海海边养的鸭子，经常吃海鲜，所产鸭蛋营养丰富、味道鲜美，用烤制的方法制作味道更佳，是北海特产之一，畅销各省市。
我们北海的珍珠很少有人会跑去商店买，甚至我们本地人就很少会买珍珠。如果你是来旅游的，可以到云南路的水产批发市场去买，那里一楼卖干货，二楼卖珍珠和其他纪念品，不过珍珠水比较深，小心被宰。很多珍珠其实不是我们北海的南珠，甚至都不是海水珍珠，而是浙江那边运来的淡水珍珠，买的时候注意问清楚。如果你非要去商店买，北海的几个大商场都有，比如新旧和安、宁春城和大润发都有，外沙的干货店和老街的纪念品店也很多珍珠卖，总之水很深，不管去哪里都注意。
