粉是南昌人早上天天要吃的食品，便宜，方便，不冷不热，适合早上起着时间上班的朋友，偏咸带鲜，适合南昌人基本的饮食口味，但是作为一个看似普通却佐料繁多的（菜或主食）来说，想要炒出与众不同的口味却是是件很不容易的事情，我在新建县璜垦这里作业务有一段时间了，在璜垦汽车站的站牌后面有一家夫妻排挡摊，基本上二夫妻就是经营炒粉这一种业务，不是说别的，就光说每天的业务量就是让人不可理解或者是没有见过的人不敢相信的，两夫妻每天从零晨二点半起床，开档，生火，迎客，因为地段特殊全天不断有南来北往的人群，跑到摊子上全是点一个东西就是炒粉，从那时候开始到中午二点钟收摊最高纪录是六百份，而且是天天如此。技术熟练到闭着眼睛就能炒完的程度，口味确实不错，正所谓这就是熟能生巧了，他妈的，同样的二块伍毛钱，在南昌市已经吃不到一份了，在这里可以用在南昌装炒粉的盘子装二盘，不怕你饭量大。对天发誓我不是做广告，确实是感动了，借此一角表扬一下，以后有朋友到厚田沙漠或西山万寿宫去玩，回南昌的路上可以到黄垦公交车站台旁边亲身验证一下我的话。你说的应该是老左家的炒粉，他们家还有炸酱面很有名～每天都要排队～～～还要拿牌子～无语了
门牌不记得了，名字就叫老左家，在靠近孺子路方向～～还是比较明显的～要是不知道问问那边的人应该知道的
