吃在重庆,重庆主城区有什么小吃值得吃?


走街串巷,以实践检验真美食!好吃狗儿们,重庆有很多人气小吃!都藏在不起眼的小馆里!今天吃姐就带大家来盘点重庆主城区最具有人气小吃!嘿喂狗~渝中区

吴江路生煎

推荐理由:来解放碑的话,就不要错过八一路,八一路里面有嘿多好吃的!比如说这家生煎包,口感焦香酥脆的生煎底,里面的肉馅很紧实,虽然只有四个但是份量足。材料新鲜火候到家,过一阵不吃就会想吃!

地址:渝中区八一路好吃街

吴抄手

推荐理由:吴抄手绝对算得上老重庆的记忆,吴抄手除了其中的抄手比较有名以外,鸡汁锅贴也是它家的主打!鸡汁锅贴的特色就在于那个馅是用鸡汤调味的,这个和天津狗不理包子用鸭油调味一个道理!所以非常值得一吃!

地址:渝中区较场口中华路74号

南岸区

吴记豆花面

推荐理由:这家的豆花面,面很有嚼劲,辣椒炒的很香!油光锃亮红光满面的一大碗叫人顿时食欲大开,上面豆花特别嫩,再配合放了空心菜,简直完美。

地址:南岸区万寿路中百仓储附近

舌尖冒菜

推荐理由:这家店所用的调料非常考究,制成一锅味美独特的汤底,用了几十种配料。味道巴适,菜品种类多、新鲜,但是口感比较偏重!喜欢吃辣的小伙伴火速前往吧~

地址: 南岸区桃源路93-15附近

沙坪坝区

沙坪坝手工糍粑

推荐理由:淡淡的口感,软软的有一丢丢粘牙,热乎乎捧着能有嚼劲地咬上一阵~这家的糍粑号称当场打,6元一个!糍粑分甜的和咸的,吃姐推荐甜味的糍粑!

地址:沙坪坝区磁器口正街120号

伍氏猪脚

推荐理由:对于经常出没在沙坪坝的学生党和上班族来说,对这家猪脚一定不陌生,它家猪脚腌得适中,皮很Q弹、香糯,吃在嘴里不咸不油,不用费什么劲就可以把骨头和肉分离开味道很赞。

地址:沙坪坝区渝碚路街道天桥对面女人新街1楼

江北区

峨眉仙山豆腐脑

推荐理由:这家的油茶豆腐脑,很香很香,吃过所有,觉得还是最简单的油茶豆腐脑好吃!

地址:江北区观音桥北城天街2号天天尚街内(近建新南路)

醉花甲

推荐理由:重庆素来喜欢吃面食,它家的米线有点不同于重庆以往的米线,有些小伙伴们会感觉风格偏向于泰国冬阴功的风格,它家的米线是酸辣口味,第一口汤喝下去就被征服了,米线和花甲份量非常足,还搭配了香菇豆芽等蔬菜,价廉物美!回头客也特别多!

地址:江北区观音桥星天广场大融城旁3楼3—9

九龙坡区

嘟嘟嘴章鱼小丸子

推荐理由:老板特别的大方实在,装好盒后上调料,每上一种调料,都要大声的吆喝出来,沙拉酱、番茄酱、海鲜酱、肉松、鱼片、紫菜,每次感觉都要从盒里满出来了,吃小丸子的竹签上,也有章鱼的图案的标签,真是可爱到爆啊!这个份量,是吃姐吃过的那么多小丸子中,最最最实在的了。

地址:九龙坡区杨家坪步行街台北美食城内苏宁电器楼下

六妹酸辣粉

推荐理由:这家的酸辣粉口碑很好。它家的杂酱酸辣粉,实惠量足,每次去都人气爆棚,学生党的最爱!配合撒在上面的的肉沫杂酱,味道简直不摆了!吃完了再要两碗小汤圆,爽歪歪!

地址:九龙坡区黄桷坪正街菜市门口近四川美术学院

渝北区

人和水上漂

推荐理由:人和水上漂光听名字就够霸气了,它家主打是豆花饭,之所以它家名气那么高是因为豆花饭特别顺口好下饭!性价比也是无敌了,而且这么个不起眼的地方竟然挂了个大电视在放自己拍的高大上的教怎么吃豆花的视频,可见实力了。

地址:渝北区龙寿路龙寿巷1-1北城医院与人和家园之间

板凳面庄

推荐理由:因为舌尖上的中国而火的面馆,地道的重庆风味,麻、辣、鲜、香的佐料加上劲道的面条,一碗让你舌尖渗透到全身的小面!坐在板凳上吃,别有一番滋味!

地址:渝北区松石支路112号附31

巴南区

麻爪爪鱼洞店

推荐理由:爪爪控必备,这家店鸡爪超麻、超辣!味美鲜辣,肉质滑嫩,椒麻之味让你欲罢不能!在家看电视的时候,来一口,实在安逸!

地址:巴南区都汇里广场世纪华联超市入口处

包包白牛肉面

推荐理由:一个比较小的店面,面有点很像在日本料理店里吃的那种面,特别劲道,稍微硬了点点。牛肉大概有4~5坨,很大一坨一坨的。不是瘦肉的部分,而是有牛腩的部分,炖得很入味,很软糯。有喜欢吃牛肉的小伙伴,可以去试试哦!

地址: 巴南区龙洲大道公安局对面

北碚区

膳好包子

推荐理由:店里主要出售各种包子和馒头,有大的酱肉包和小笼包,味道都很不错,酱香味比较足,面皮也不是很厚那种!大包一块钱一个,还是比较划算了。建议要小笼包要早点去,晚了就没有啦!

地址:北碚区缙云路217号

大嘴巴酸辣粉

推荐理由:北碚名气比较高的一家酸辣粉,而且价格也很便宜呢。它家的凉粉也蛮好吃,但是吃姐感觉还是更喜欢酸辣粉,口味很不错,小米辣也很够味,吃完不上火,还很舒服!

地址:北碚区天生新村2号附1号重百3店(曾魏面馆附近)

大渡口区

陈氏凉虾

推荐理由:这家的凉虾店是老字号,已经开了20年了!这个凉糕吃起糯糯的,西米很Q,凉虾那叫不摆了。

地址:大渡口区建设村车站阳明华庭旁

蓉李记名小吃

推荐理由:这家小吃店一定能满足各种吃货的胃口,酸、甜、苦、辣、咸在这里都应有尽有,不过每份份量比较少!推荐叶儿粑,软糯可口!

地址:大渡口区松青路1099号新天泽国际广场3楼近万达电影院

现在重庆主城区最具人气小吃都在这里啦,跟着吃姐走街串巷吃起来吧,我们一起嗨起来!

吃在重庆,重庆主城区有什么小吃值得吃?

重庆美食攻略十大必吃排行榜有以下这些:

1、重庆火锅

火锅是去重庆必吃的,火红火红的沸腾滚动着的汤,旁边放着十几种菜品如血旺、肉片、海鲜、莲白、毛肚,味碟里混合着麻油,耗油,蒜泥等等。只等食物煮好就下筷。大伙围在一起热火朝天地吃着火锅,聊着家常,畅快淋漓!

重庆德庄火锅(三峡广场店)

地址:华宇广场时代星空A座2号6层

2、水煮鱼

水煮鱼煮过后肉质口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上头,辣过瘾”,让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。

翠云水煮鱼(解放碑店)

地址:渝中区五四路35号赛格尔大酒店5楼(近美美百货)

3、毛血旺

重庆的名小吃之一,也是磁器口三绝之一。将鸭血旺切成一字条形,和鸭胸肉,猪肚、猪心火腿肠片加辣椒炒至香,再加入配菜后浇上牛油,味精等等。味道麻、辣、香、鲜、烫,汤汁红亮,味道醇厚。

盛天毛血旺(解放碑店)

地址:渝中区解放碑青年路7号时代豪苑D栋16-6

4、酸辣粉

重庆传统小吃,走在大街上随处可见有人坐在路边的椅子上吃着酸辣粉。主要有红薯、豌豆制成,是纯天然绿色食品,爽滑筋道,很有咀嚼感。汤酸辣鲜美,放入碗中后加点豌豆尖或者香菜,物美价廉,一直深受人们喜爱。

好又来酸辣粉(解放碑店)

地址:渝中区解放东路87号

5、小面

重庆小面的知名度绝不亚于火锅,在重庆,街边的面摊格外火。小面一般作为重庆人的早餐或者简略的午餐,但是它的制作过程却不会因此而简易,面条韧性十足,滋味鲜美无比。价格实惠,生意好的面摊经常没有位置,所以在路边就可以吃完一碗小面。

眼镜面(解放西路)

地址:渝中区解放西路171号(储奇门中药材市场对面)

6、小汤圆

山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。别看汤圆个头“不大”,黑芝麻馅儿却给得“很足”,轻咬一口芝麻香味便充溢整个口腔,“太安逸了”!可在解放碑的八一好吃街吃到。

山城小汤圆

地址:渝中区八一路175号

7、泉水鸡

重庆的特色菜品,通常一鸡三吃,鸡烧、鸡杂炒、鸡血煮汤。是重庆江湖菜的代表之一。鸡肉鲜嫩,风味独特。发源于南山,如今南山已有泉水鸡一条街,用当地鲜活土鸡,以南山泉水烹制,南山泉水鸡之名由此而来。

老幺泉水鸡

地址:南岸区泉水鸡一条街重文路247号

8、糍粑

重庆的糍粑是把蒸熟的糯米导入石舀里,用芦竹把糯米捣碎,再撒上黄豆粉,白糖。清香滋润,醇甜爽口。糍粑以散卖为主,在解放碑好吃街、洪崖洞以及磁器口都能吃到,且有不少都是现成手工制作的。

手工糍粑

地址:沙坪坝区磁器口正街120号

9、豆花

豆花是重庆极常见的一道小吃,大街小巷随处可见卖豆花的小餐小馆。重庆的豆花不是豆腐脑,重庆豆花特点;色泽美观、佐料多样、鲜香微辣、滑嫩可口。由于豆花非常受重庆人民的喜欢,所以还用用豆花为原料创新了豆花肉片,豆花鱼等等响当当的名菜。

梯坎豆花

地址:九龙坡区黄桷坪正街213号(近四川美术学院大门)

10、灯影牛肉

灯影牛肉由重庆老四川餐厅烹制。是从一头牛的肉中精选出7kg左右为原料,配以川味调料,经过精工制作而成。有保鲜期长、香味浓郁的特点,食之麻辣鲜香,其味无穷。在重庆各大超市还有卖真空包装的成品,方便携带食用,可以作为礼物带回家送给亲朋好友。

老四川大酒楼(加州店)

地址:渝北区金龙路256号加州城市花园

重庆向来是美食之都,各种各样的重庆小吃非常具有当地特色,比方说酸辣粉、炸土豆,凉粉、糍粑等等,都是比较推荐的重庆小吃,到重庆旅游的吃货们一定要尝一尝。

一、酸辣粉

吃酸辣粉千万不要到太讲究的店铺,最好是多去大街小巷转一转,要知道好吃的美食基本上都藏在这些犄角旮旯里。很多重庆人喜欢在下班后吃一碗酸辣粉,光是那种酸辣的味道,都让人忍不住想要流口水,尤其是酸辣粉里面还加入了香脆的花生、提味的小葱、杂酱等等,非常的筋道入味,吃完一碗还想再吃下一碗。

二、炸土豆

切成小块的土豆直接放在油锅里煎炸,表面金光灿灿,带着一层脆脆的锅巴,还会在上面撒上一些辣椒面和花椒粉,虽说看起来不太起眼,但吃一碗就让人感觉非常满足。

三、凉粉

凉粉绝对是深受重庆人喜爱的一道小吃,所以说在全国各地都能知道,但也只有在重庆才能吃到最正宗的伤心凉粉。重庆人的夏天,几乎每天都需要吃上这么一碗,所以到重庆旅游的人,千万不要错过这道美味的小吃。

四、凉面

凉面很多地方都有,但重庆的凉面很具有当地特色。面条非常筋道,上面加上香浓的芝麻酱,海椒、白糖、醋、黄瓜丝。尤其是在夏天凉面绝对是很多家庭的标配,没胃口的时候吃上一碗凉面,真是让人感觉巴适。

五、糍粑

辣的吃多了,当然得来点甜的糍粑在重庆的街边非常常见,很多重庆人喜欢把它当做早餐或者是休闲小吃,咬一口外酥里嫩、甜甜糯糯。表面的黄豆粉让人感觉香气扑鼻,红糖汁甜而不腻,刚出锅的糍粑还冒着热气儿,简直香的不得了。


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