前几天，和朋友一块去方城，吃了一顿正宗方城烩面。已经很久没有吃到地地道道的方城烩面了，还是那个熟悉的味道，方楞四正的羊肉块，白玉一样的烩面片，还有那无限诱惑的汤。方城有个传说，方城烩面为什么好喝，好喝在方城的水，出了方城，即使同样的工艺，同样的材料，也做不出方城烩面的味道，不知道这个是真是假！
出了方城吃不到烩面，那么在南阳还能吃到哪些美食呢？那还用说，地大物博的南阳，当然有无数令人馋涎欲滴的美食了，老冯带大家一一道来。
先从宛城区和卧龙区说起吧，在市区，最有名气的是盆窑卤肉，市区的大街小巷，盆窑卤肉随处可见，软糯入味，肥而不腻，肥的吃上去有沙沙的感觉，味道好极了！
南召，南召美食首推白土岗辣子鸡，辣的过瘾，香的够味，在南阳，白土岗辣子鸡到处都是，就是不知道和南召的味道一样不。南召美食还有羊肉汤下片，值得大家品尝。
方城，刚刚已经介绍过，就不在多说了。社旗的美食首推粉条和胡辣汤，特别是山陕会馆门口的胡辣汤，和逍遥镇胡辣汤相比，喝上去更有一番滋味！纯红薯粉的粉条，在南阳非常有名气！
唐河 唐河凉粉和郭滩烧鸡在南阳可谓家喻户晓，调一碗唐河凉粉满口留香。如果在配上一只郭滩烧鸡，简直人家美味！
桐柏，桐柏严格意义上来说，和南阳其它地方风俗相差比较大。包括口音与饮食习惯！桐柏最出名的就是桐柏豆筋，桐柏豆筋劲道十足，香味浓郁！
新野 新野板面，新野锅盔。新野板面和方城烩面相比，各有各的特点，都是南阳面食的杰出代表，新野板面生炝的比较多，不知道小青年讲的对不对！新野锅盔那可是相当有名气，和方城博望锅盔一样好吃。博望锅盔厚又香，救国三国刘关张！
邓州，经常看到邓州的朋友们称呼自己为大邓国人，邓国有什么美食呢？那就首推窝子面了，老冯吃过几次，却是非常好吃。光有面还不行，还需要有酒，刘集的黄酒，是出了名的，曾经尝过刘集黄酒，和吃薄荷糖一样，但喝酒的都说好喝。
内乡 王店火烧油桃赤眉，特别是王店火烧，堪称一绝，吃了王店火烧，其它美食了了！内乡不但有美食，更有美景，内乡县衙，内乡宝天曼，让你品尝美食的同时欣赏美景！
西峡 美食大县名副其实，仲景香菇酱，西夏猕猴桃，还有仲景牌六味地黄丸！现在最出名的，是网红飞饼，不知道大家去品尝过么？
淅川 老冯暂时还没有想到淅川有什么美食，只能记得酸菜和神仙凉粉，不知道各位美食品鉴家有什么美食推荐？
方城市有很多招牌砂锅店，其中以“大唐清甜”的砂锅炖菜最为有名，口感香浓、汤头酸甜，有一定的粘性，是不可多得的美味。方城砂锅炖菜是方城的一道传统名菜，口感清爽、有特色，令多数游客朋友都称好评。