溱湖簖蟹，江苏省泰州市姜堰区特产，中国国家地理标志产品。1）土壤地貌情况。溱湖簖蟹地理标志范围内，土壤为粘壤土，保水性强，水底底泥富含有机质、腐殖质、底栖生物，适宜溱湖簖蟹底栖生活生长。（2）水文情况。姜堰位于江苏里下河地区，又名“三水”，古为长江、黄河、淮水交汇地。境内水网密布，姜溱河、通扬运河、卤汀河、泰东河、姜黄河、5A级溱湖坐落其中，构成“四横十竖”发达水系，水流较缓，水体交换通畅，为溱湖簖蟹栖息生活提供了适宜的水文环境。（3）气候情况。姜堰属于亚热带季风气候，四季分明，常年平均气温15。3℃，年平均降水量1021毫米，年平均日照时数2075小时，无霜期222天。适宜的气候为溱湖簖蟹提供了优良的生长发育环境。（4）水质情况。水质清澈无污染，经检测，境内水质符合渔业水质标准，溶解氧5。5～8毫克/升，pH值7。2～8。6，尤其溱湖水达二级饮用水质标准。优良的水质为优质溱湖簖蟹的生产提供了坚实的基础。（5）水生生物资源情况。生物资源丰富，浮游植物8门92种，浮游动物有38种，底栖生物33种，水生植物28种，其中，丰富的水生植物、水生昆虫、以及大量的蚬、螺、小杂鱼等为溱湖簖蟹提供了充足的饵料，造就了溱湖簖蟹独特的品质。
水城泰州有着2100多年的建城史，
千百年来，
这里风调雨顺，安定祥和，
被誉为祥瑞福地、祥泰之州。
当下的泰州秋意渐浓， 美食 满城，
随处逛逛，都可遇见无数惊喜。
这个诗意盎然的秋日，
幸福泰州邀您来赏秋景品 美食 。
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夜游凤城河
感受水城慢生活
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泰州是一座属于水的城市,一度被称为“水天堂、夜游城”。泰州大多数景点由凤城河串联，华灯初上，千年凤城河边的灯光亮起，带来一场精彩的灯光秀。坐上画舫泛舟河上，如千百年前的文人雅士般，一边观赏两岸金碧辉煌的古韵美景，一边和友人一同饮茶畅谈。岸上隐约传来的戏曲声婉转缠绵，更是让人忘我沉醉。
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溱湖国家湿地公园
麋鹿精灵展自然之美
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溱湖国家湿地公园位于全国著名三大洼地之一的里下河地区，是国家5A级 旅游 景区。溱湖湿地公园内河网交织，蒲草丰茂，空气清新；白天帆影翩翩，夜晚渔火点点。国家一类保护动物麋鹿是溱湖的一大特色，它们悠闲地生活于湿地中。还有“国一”丹顶鹤、“国二”白天鹅以及白枕鹤、白鹇等多种珍稀动物以此为主要栖息地。游走于溱湖湿地公园，时时有水鸟唱于芦丛之中，野凫绕于游船之旁，令人神往，让人流连。
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兴化万寿菊花海
万亩“垛田”披秋装
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每到金秋时节，江苏兴化市千垛菜花风景区内，进入盛花期的万寿菊花海都会吸引众多海内外游客。沟河交错围成的垛田上10000余亩的菊花竞相开放，呈现出红、黄、绿五彩绚丽的色彩，将“千垛”垛田装点得分外美丽。
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李中水上森林景区
林木秀美，在水之涘
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在水云深处的兴化李中，霜降以后便会出现一片浩大的水上红杉林。本不连壤的垛岸由一座座形制各异的桥梁连接起来。坐着木筏穿梭在红杉林间的水道上，状似观音、罗汉、人物、走兽的奇根散落岸边，自然弯曲的“树桥”妙趣天成，不知名的野鸟点水而过。橘红色的树影倒映在如镜的水面上，与碧云天融为一体。
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溱湖簖蟹
满口留香的蟹中极品
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江苏盛产优质蟹，一般称为“大闸蟹”。唯独在江苏泰州溱湖，这里的螃蟹叫“溱湖簖蟹”。溱湖簖蟹肉质甘甜，雌蟹的蟹黄红中带金，雄蟹的蟹膏透明软腻，不用加调料就可以满口留香。簖蟹的优质来自于优异的成长环境，溱湖水域宽阔，水质清纯，水草丰茂，所繁育生长的水生动物肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。独特的水乡地理环境，更是培养了当地人以蟹为生、以蟹为食、家家养蟹的传统习俗。
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泰兴国家古银杏公园
世界罕见的古银杏群落
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江苏泰兴国家古银杏公园坐落于“中国银杏第一镇”的泰兴市宣堡镇境内，公园核心区在张河一带，现有定植银杏13800多株，其中千年古银杏3株，200年以上的银杏树1600多株，百年以上的银杏树3800多株，是全国乃至世界罕见的古银杏群落。古银杏枝繁叶茂的巨大树冠和矮干，形成了泰兴银杏的独特姿态。
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泰州早茶
早茶悠悠，味道泰州
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吃早茶是在泰州流传了上百年的生活习俗。早茶中，全国六大名包之一的靖江蟹黄汤包是必点 美食 ，因其“皮薄光洁，汤足如泉，浓而不腻，味厚鲜美”而被誉为靖江一绝。此外还有大煮干丝、鱼汤面、各式点心，配上一壶清茶，温润了泰州的早晨，也妥帖了泰州人一天的心情。近日，为了不断提升早茶制作标准，满足游客品尝需要，泰州正式发布15项泰州早茶系列地方标准，标志着泰州早茶地方标准体系的初步建立。
文_西门 图_泰州文旅 海洛 制作_风起
1、溱湖簖蟹拼音：[qín hú duàn xiè]。
2、溱湖簖蟹，江苏省泰州市姜堰区特产，中国国家地理标志产品。
3、“簖”是一种将竹枝或苇秆编成栅栏直立地置入水中，以截断鱼、蟹去路进而加以捕获的渔具。
