广州荔银肠粉店为什么关了？

是不是老板回家过年了？这个时候，一般店都关门了，等过了初五才开门。

广东肠粉是广州十大名吃之首，因形状像猪肠子被乾隆皇帝赐名为肠粉，肠粉分甜咸两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。

广州大石晚上的路边摊或者店铺内就有泡沫香肠粉卖。