以色列晚上6点中国12点。以色列与中国时间差为6小时，实行夏时制时为5小时。
计算区时的方式是：计算的区时=已知区时-（已知区时的时区-要计算区时的时区），（注：东时区为正，西时区为负）。以色列地处东二区，中国首都北京地处东八区，时区差为：+8-（+2）=6。以色列实行夏时制，时间提早1小时，故时差为：+8-（+2）-18=12。
是东五区和东六区的分界线。
印度标准时间(IndianStandardTime-IST)是在印度全国使用的标准时间，即UTC(世界标准时间)+5:30。
IST+2:00以色列标准时间。
世界时区及时差计算：
各地的标准时间为格林威治时间（G.M.T）加上(+)或减去(-)时区中所标的小时和分钟数时差。许多国家还采用夏令时（DST），比如美国每年4月到9月实行夏令时，时间提前一个小时。时差的计算方法：两个时区标准时间（即时区数）相减就是时差，时区的数值大的时间早。
比如中国是东八区(+8)，美国东部是西五区(-5)，两地的时差是13小时，北京比纽约要早13个小时；如果是美国实行夏令时的时期，相差12小时。
以色列气候
以色列不同区域气候差异明显，海岸平原地区夏季湿热，冬季略冷有雨；山丘区域偶有小雪；约旦山谷区夏季干燥炎热；南方区域则白天暖热，夜晚凉爽。
时差
以色列比北京晚6个小时，如北京时间正午12点，则以色列时间为当天早上6点。
出入境
在以色列入境之后，再想要进入阿拉伯诸国(包括叙利亚、约旦、伊拉克、沙特阿拉伯、科威特、阿拉伯联合酋长国等)将会遭到拒绝。旅客如果不愿意留下曾在以色列入境的记录，可以在入境的时候要求办事员不要在护照上盖章，而在出入境卡上盖章即可。但是护照上若有入境阿拉伯诸国的记录，入境以色列将不受限制。
海关
可以携带入境的免税物品有：香烟250根、葡萄酒2公升、酒类1公升、特产品价格在125美元以内。携出物品无限制。此外，游客用以色列币兑换外币时，仅可兑换价值在3000美元以内的外币。
以色列以色列最佳旅游时间 以色列属于夏季干热的地中海型气候，从海拔2810米的黑门山，一直到降至水平线以下392米的地球最低处──死海，气候区域性明显，状况各不相同。海岸平原夏季湿热，冬季略冷有雨，在山丘区域偶有小雪。在约旦山谷区域夏季干燥炎热，南方区域则属半干燥型气候，白天暖热，夜晚凉爽。
每年从4月至10月气候干燥炙热，高温达摄氏32度至37度，阳光充足，以晴天为主，此时也是去以色列旅游的最佳时间。从11月至次年的3月则为冬季，虽气温较低但仍然温暖，以晴天居多，偶尔才下雨，唯加利利海及耶路撒冷周围天气较干燥清凉，红海和死海附近冬季比夏季适合旅行。
语言
希伯莱语和阿拉伯语是以色列的官方语言，英语在以色列通用。
货币兑换
所有外币均可在机场、银行、邮局、大多数酒店或大城市指定外汇兑换机构进行兑换。建议游客准备少量美元现钞，某些老城中的旅游景点只接受美元现钞。
电压
以色列使用220／240伏电压，和英国一致，但和美国及欧洲不同。若电压不同，清不要使用您自己的电器设备。
商店时间大部分商店均每天营业，时间为星期日至星期四，上午9：00至下午7：00。不过一些在中午1：00到4：00休息。至于星期五及主要犹太假期前夕，上午照常营业，下午则会较早关门。大部分商店星期六休息。
通讯
以色列的公用电话很少，而且必须使用名叫“阿西蒙”的专用硬币，因此使用不太方便，可在酒店或邮局里拨打长途及国际电话。
以色列拨国内座机：0086+区号（不要区号前的0）+电话号码，如拨打北京座机00861012345678。
以色列拨国内手机：0086+手机号码。
国内拨以色列号码：00927+电话号码。
以色列上网不是很方便，酒店里一般提供无线上网，但收费较贵。
酒店
酒店房间内一般设有收费电视、电话、有偿饮料及小食品等，请询问清楚费用后使用，以免结账时发生误会。
以色列酒店自来水是可以直接饮用的，但鉴于中国人的生活习惯，建议饮用矿泉水。
用电、用水注意安全、节约，吸烟注意安全，如有设施损坏，需要个人赔偿。
离开酒店时请仔细检查个人物品，不要遗漏。
购物
很多和宗教以及犹太民族特色相关的工艺品如金银制品、皮革制品、橄榄树的木工艺品、各种犹太教的烛台、宝石等都值得购买。
在耶路撒冷旧市街的阿拉伯区里商店林立，这里是游客购买旅游纪念品的首选之地。
购物退税：游客在有“VAT”标志的商店消费满100美元可获17％的退税，由服务员向您提供相应的发票，游客在离境时可以凭退税发票办理退税手续。
饮食
以色列是世界上最爱吃沙拉的民族，在当地可品味到各式沙拉。
受犹太教教规影响，在以色列猪肉和其他某些肉类、贝类、无鳞鱼和任何种类的食腐动物的肉都是不可食用的，在做饭及就餐时不会将肉制品和奶制品放在一起食用。
受当地习俗以及宗教信仰的影响，以色列人都不饮酒。
小费/服务费
以色列的饭店和餐厅帐单上已附加了15%的服务费，所以不必再付小费。
酒店的行李员或打扫房间者，依照惯例需给0.25至0.5美元左右的小费。
出租车司机不用付小费。
景点及其他公共场所
公众场合请勿吸烟、吐痰、大声喧哗，排队时不可插队拥挤，勿随手扔垃圾、吐口香糖
犹太教圣地、教堂、高级娱乐场所为公认的正式场合，进入时，衣着须端庄整洁，不可袒胸露背、穿拖鞋、短裤、迷你裙、无袖上衣或其他不适宜的衣服。
不要未经允许给陌生人拍照，景点若规定不可拍照摄像，请予以遵守。
参观犹太教圣地和教堂时以色列民族大多不拘泥礼节，可是如果参拜圣地，礼节就不能不守，而且严格得很。要进入犹太教的圣地或教堂，男性必须顶着一种叫做“哥巴”的帽子。进入回教教堂的时候，必须脱鞋，赤足而入进入基督教教堂时，必须脱下帽子。
特别注意事项
以色列境内有三种宗教信仰，因此庆典节日各有不同。比如回教星期五休息，基督教星期日休息，犹太教的安息日是从星期五的日落至星期六的日落为止。在这些休假日，公共交通除了阿拉伯系的拿撒勒以及海法、加利利地方的一部分路线之外，其他地区的.交通工具都停驶。
以色列交通航空
航空是以色列与外部世界进行联系的重要交通手段，以色列国家航空公司通航四大洲，并定期有班机通往纽约和欧洲。
以色列同中国建交后，旅游业务得以开发，目前以色列航空公司开始从特拉维夫至北京直接通航。特拉维夫直达北京航线不仅为以色列和欧洲游客前往中国提供了方便，而且为东南亚游客访问地中海东岸国家开辟了最佳航线。
铁路 目前以色列全国的国营铁路已经将耶路撒冷、特拉维夫、海法和贝尔谢巴联接起来，但是除了特拉维夫至海法之间一线以外，其他地方的铁路使用率还相当低。
在特拉维夫和耶路撒冷之间，每天有一班火车来往，沿线特别经过一些风光明媚的地方，乘客可以预先订座位，所有火车上均设有餐车。需要注意的是火车服务在安息日和其他主要假期都会暂停。
公路
以色列公路网密布全国各地，巴士服务良好，其中以特拉维夫至耶路撒冷、特拉维夫至海法之间的长距离巴士班次最为频繁，但是星期六干线道路的巴士停驶。
在以色列旅游，如果游客想去距离遥远的地方，与其搭计程车，倒不如坐Sherut。Sherut是指使用七人座的巴士载客，外观与计程车相同，由于是合乘的，因此费用便宜。因为星期六也可使用Sherut为交通工具，所以颇受欢迎。
主要的路线为：本-古里安国际机场—耶路撒冷、特拉维夫—耶路撒冷，班次都十分频繁。特拉维夫与耶路撒冷之间有部分路线是预约制的，但是大多数的路线只要坐满7人，随时可以开车。
水运
雅法、凯撒城和阿卡等一些古老的港口，已被海法、和阿什杜德三大可泊国际货轮的现代化深水港所替代。今日的海法港是地中海最大集装箱港口之一，也是旅客往来的终点站。现在由欧洲到海法港有多条航线定期航行，而许多地中海游船亦将以色列列入旅程之中。
