肇庆汕头牛肉丸地址在哪里

石九公2023-09-12  26

肇庆汕头牛肉丸地址在南铁一街一号。根据查询资料显示:汕头牛肉丸又称手捶牛肉丸,是广东省潮汕地区最著名的传统小食之一,起源于潮菜,在汕头已有近百年历史,它以柔、润、鲜、爽而驰名。其制作技艺源自2000多年的官廷菜肴捣珍,这种制作技艺在潮汕地区流传也有近百年历史。

汕头市跃进路。

潮汕黄东明牛肉丸地址:汕头市跃进路的老四手拍牛肉丸。

潮汕牛肉丸即潮州,汕头,揭阳三个地区牛肉丸的统称,是潮汕小食中的一种,制作原料主要有牛肉、淀粉等,也是广东有名的小食,讲究手工制作,口感爽脆,可分为牛肉丸、牛筋丸两种,其中牛肉丸肉质较为细嫩,牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。


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