鼓浪屿的海鲜没有可比性，谈不上哪家最好，而且鼓浪屿上的海鲜餐厅价格较贵，最好不要在鼓浪屿吃海鲜。呵呵，如果实在想吃的话，自己去市场买，回来自己加工要付厨房费，一般来说收费10元/人左右。
1，2、到第八市场来买，货是全厦门最齐全的，东西最好的，除了中铺批发市场，八市是厦门第一大农贸市场什么都有。八市出口就有好几家大排挡，可以叫他们加工，价格很便宜的。
3、至于岛上有哪些餐馆海鲜价格比较公道，在这里说好像有打广告的嫌疑。我觉得你到那边看看，人多的肯定不差的，或者想那边的人打听一下。
鼓浪屿上吃吃小吃就行了，别在鼓浪屿上吃海鲜了。
吃海鲜我还真不知道怎么说，岛内很多大排档吃海鲜都是比较经济实惠的，要吃高档的就上酒店。
海沧吃海鲜也不错，以前海边有一排大排档，现在都关了。到石塘村上找大排档吃吧，那边的海鲜都不错的。
厦门不错的海鲜餐厅有很多，比如：
1、舒友海鲜大酒楼白鹭洲旗舰店。地址：福建省厦门市思明区白鹭洲东路1号A座。
2、佳丽海鲜大酒楼环岛路店。地址：福建省厦门市思环岛路曾厝垵佳丽海鲜大酒楼。
3、舒友海鲜姿造海湾店。地址：福建省厦门市思明区湖滨西路109号，海湾公园内。
4、舒友海鲜姿造红馆店。地址：福建省厦门市思明区白鹭洲东路68号，红馆KTV3楼。
5、佳丽海鲜大酒楼宝福店。地址：厦门思明区湖滨南路819号宝福大厦3，4楼。
6、上屿水产创意海鲜餐厅。地址：厦门市思明区鼓浪屿风景区中华路4号。
