夏天椰子开始上市了,而椰子蟹也开始出没吃椰子果肉了。那么椰子蟹是寄居蟹吗?椰子蟹中国哪里能买到?一起来了解一下吧!
一、椰子蟹是寄居蟹吗
椰子蟹(学名:Birgus
latro)是一种寄居蟹,能长到1米长,不仅是最大的陆生蟹类,也是最大的陆生节肢动物。体型硕大,体重最高可达6千克,椰子蟹的外壳坚硬,有两只强壮有力的巨螯,是爬树高手,尤其善于攀爬笔直的椰子树,因为它们可以用强壮的双螯剥开坚硬的椰子壳,以吃其中的椰子果肉而得名。
椰子蟹生活于海边附近的热带树林中,繁殖季节回到海里,其幼体在海水中变大成长。椰子蟹居住的地区,在整个印度洋和西太平洋的海域。
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二、椰子蟹中国哪里能买到
大连,青岛,海南省这几处都可以买到活椰子蟹。
椰子蟹是1款寄居蟹。体形硕大。体重最多可达六公斤。擅长于爬树。由于人的大肆捕捉。至现在就已经极其奇怪了。市价也变昂贵。它们用结实的双螯剥开很硬的椰壳。关于吃其中的椰子果肉而得名。
成年椰子蟹重量可达6千克。体躯和附肢甲壳钙化,坚厚,头胸甲及步足表面有波状皱纹。头胸甲的鳃区特别扩大。额角呈三角形,眼鳞小。左螯大于右螯。腹部的背甲与侧甲皆钙化,部分弯折在头胸甲之下。
仅一侧保留着已退化的腹肢。捕食用的螯足一大一小,其余身体的各部分两侧对称,是寄居蟹一族。因为不用寄住在束缚身体生长的螺壳里面,成年蟹的外型都很大,曾有体重重达七千克以上,体长近半米的纪录,是陆地上最大型的节肢动物。
三、经济价值
椰子蟹肉味鲜美,腹部脂肪多,营养丰富,尤其是它的八只足,味道像龙虾的尾巴一样,加之又独具椰香味。在食法上无论蒸、炖和煲汤等味道均很鲜美可口;而蟹膏蒸水蛋味道极佳;若用当归、红枣、圆肉配以炖汤,更被视为补身佳品。中国台湾南部一带,椰子蟹还被视作滋补的天然野味,如将腹里的膏黄调入米酒食用,更认为是强精妙品,故椰子蟹除被生物学家作研究对象外,也成为名贵海鲜佳肴而受到人们青睐,并很有开发价值。
是蟹科的椰子蟹(学名:Birgus latro)是十足目陆寄居蟹科动物,《世界自然保护联盟》(IUCN)濒危物种。 其体型硕大,体重最高可达6千克,是现存最大型的陆生节肢动物。椰子蟹生活于海边附近的热带树林中,繁殖季节回到海里,其幼体在海水中成长。其主要分布于美属萨摩亚群岛,澳大利亚,圣诞岛、库克群岛,斐济,法属波利尼西亚,关岛,印度、印度尼西亚、日本等地。
世界最大的淡水蟹是椰子蟹,椰子蟹主要生活在印度洋和西太平洋的一带。是一种寄居蟹,体重达到6公斤,是名副其实的陆生蟹王,它们以椰子为食强有力的前敖可以轻松破开椰子壳,有时候它们也会吃一些别的食物,比如鸟类。椰子蟹在我国见不到。我们日常可以买到的最大的淡水蟹,是青蟹:又名锯缘青蟹;俗名叫鲟;广东称膏蟹;台 湾,福建叫红鲟;浙南地区叫蝤蛑,菲律宾称泥蟹。
体型巨大的青蟹可以长到3.5公斤体长可达到25厘米,每年阴历的 8、9月份是这种蟹的热销季节,几乎霸占了海鲜市场的所有摊位,更是老百姓中秋家宴上的重头大戏。