长城葡萄酒是宁夏贺兰山东麓、新疆天山北麓、河北沙城,河北昌黎和山东烟台五大产区生产的。长城葡萄酒是全球500强企业中粮集团旗下驰名品牌,是中国名牌产品和行业标志性品牌。长城的葡萄酒大多原料葡萄是精选赤霞珠,外观呈宝石红色,澄清透明,具有水果和优雅的花香味道,口感醇厚和谐,余味悠长。
产区差别
这五大产区中,沙城和烟台酿制的葡萄酒风味更佳。沙城地处北纬40度附近,光照充足,昼夜温差大,降雨量少,非常适合葡萄树种植。也正是这样的气候地理条件,使得沙城成为我国最佳的酿酒产区。
而烟台产区主要位于“人间仙境”的蓬莱,产地面积大,设备机械先进,引进优良葡萄品种,被称之为富有独特文化意味的葡萄酒产区。
长城红酒产地分别是河北沙城,河北昌黎,还有山东烟台,新疆天山,宁夏贺兰山。沙城因气候原因非常适合种植葡萄树。
长城葡萄酒在国内主要有5大产区:宁夏贺兰山东麓、新疆天山北麓、河北沙城、河北昌黎和山东烟台,这些地方也是国内最优质的酿酒葡萄产地,因此也孕育出许多优质酒庄,例如桑干酒庄、君顶酒庄、华夏酒庄、云漠酒庄、天露酒庄和圣利亚酒庄等。
长城葡萄酒的特点
长城葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分葡萄酒不具有陈年能力,最佳饮用期因酒而定,一般在2--10年。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪,仍然可以适宜饮用。