海安特产有哪些?

海安特产有哪些?,第1张

1、老坝港河豚是江苏省南通市海安县老坝港的特产。2008年9月,海安被中国渔业协会评为“中国河豚之乡”。老坝港是“世界河豚之乡”。老坝港是江苏中洋集团水产养殖基地所在地。中洋河豚养殖基地占地4000余亩,是世界最大的河豚鱼养殖基地。

2、海安小方柿是江苏省南通市海安县的特产。海安小方柿果肉朱红色,纤维短细、少,质地粘,浆液多味甜,品种极优,适于鲜食。小方柿具有树体矮小、早果性好、丰产、稳产、果实色艳、无核、皮薄、质优、自然脱涩等优良性状。

3、李堡麻虾酱是江苏省南通市海安县李堡镇的特产。海安李堡麻虾酱是火锅、饭食、面食和大饼的最佳佐料。麻虾是世界最小的虾种,是永远长不大的淡水小虾,体重0.007克,体长0.9厘米,味道极其鲜美,堪称江海一绝。

4、海安糯米酒是海安特产之一,已有150多年的历史。该酒选用优质糯米为原料,采用传统制作工艺结合新的科学技术,经糖化发酵,长期陈酿,精心过滤制成,具有原色原味的特点。

5、海安大米是江苏南通海安的特产。海安县是农业大县,有着一定的地域优势和水稻资源,全县水稻种植面积约60万亩,年产量35万吨左右,目前全县大米加工销售企业近百家,年加工能力约40万吨,其中日产能力80吨-100吨的企业15家。

在江苏的沿江一带有着吃河豚的习惯。东起靠海的南通、张家港,西到扬州、镇江管辖的扬中等地。河豚味美天下皆知,但是不明真相的游客还是会觉得河豚有毒,这一印象可谓根深蒂固。但是你来到这些地方旅游之后,你就会明白如今的河豚养殖、烹饪等技术都十分成熟,大可不必担心安全问题,就连江苏很多乡下的婚宴之类都会有河豚的出现。

既然这样,我们来到江苏旅游,去哪里吃河豚才最正宗呢?张家港和扬中是我身边人提及最多的两个地方。镇江代为管辖的的扬中市,这里可能是国内养殖河豚最多的地方了,且没有之一。之前在去扬中旅游的时候,发现当地还为河豚搞了个雕塑,几乎每年都会举办河豚文化节,市内从事河豚相关事业的人员也是非常之庞大的。但这里总归是个养殖基地。

这边张家港的“长江三鲜”极为出名。这“三鲜”分别指河豚、鲥鱼和刀鱼,肉质都是十分鲜美。不过在张家港,更出名的应该还是刀鱼,河豚可能还要再看一看。

因为吃河豚不得不说的地方还是泰州市辖区的靖江市。同一口长江水,河豚则更喜欢在靖江段洄游产卵,产卵后的河豚也是最为鲜美的,所以让靖江的河豚更有吃头,因此靖江也获得了“中国河豚美食之乡”的美誉。

“河豚很贵”的概念也不算准确,正是因为有扬中市这样大型的养殖基地,所以说河豚的产量已经足够市面上消费,价格相对来说也越来越亲民了。打开某宝搜一下,不足百元就可以包邮到家。最后总结一下,普通游客如果想要吃河豚,在江苏长江边的这几个城市都可以吃到,也都非常不错。如果想要追求更加鲜美的河豚,在秋天河豚的产卵季,去到靖江可能是更加不错的选择。

你好~

虽然你的题目不完整,我也看不出来问题是什么~

但是还是来蹭一下~

南通海安的河豚鱼很出名~是全国最大的河豚鱼养殖基地~

除此之外~南通的江鲜、海鲜也都很好~

比如长江刀鱼、鲥鱼、鮰鱼,文蛤、竹蛏等~


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