北京哪儿的海鲜自助好吃?

啤酒酵母2023-06-23  21

1.第六季自助餐厅(西三环店)

螃蟹和鲍鱼都是自己捞的,非常的新鲜,皮皮虾和小鲍鱼不错。喜欢吃辣的自己也可以调酱料,想要什么的就弄什么的。水果的种类也很丰富,还有一些平时市场上不容易买到的种类。不喜欢海鲜的也能找到火锅食材,各取所需,也不错。

地址: 西三环北路21号久凌大厦北楼二层(北外东门往南100米)

2.川骄海鲜自助(北京站店)

在这里真的能过把海鲜瘾,位置就在就在紧挨着古观象台的万豪酒店一层,店堂非常豁亮,前台设有等位区,整体环境舒适,很有星级待遇感受,店员服务张弛有度。菜品分类合理取拿方便,冰鲜虾蟹个头够大,蛤蜊足有十几种干净新鲜,烧烤生蚝、扇贝、肉串,日料刺身,小笼包、烤鸭卷饼,甜点蛋糕口味都挺地道,鲜榨果汁、啤酒、红酒、白酒、茶水品种也全。

地址: 建国门南大街7号(万豪酒店一层)

3.金岸海鲜自助餐厅(华联购物中心常营店)

常营这边目前最好的自助餐厅,新鲜是关键!各种贝壳都有,螃蟹都张牙舞爪的,每次都是服务员帮着拿到桌子上,他家的服务还是挺贴心的,为了怕活虾到处蹦还会帮客人一个一个把虾头摘掉。鱼生其实算是他家的短板,虽然种类也不算很少但三文鱼并不是冰鲜的。饮料都是不错瓶装饮料,还有百岁山矿泉水、鲜榨果汁、西瓜,木瓜,红心火龙果,也都是货真价实的,也有配备各种酒水饮料不同的杯子。

人均:194元

地址: 朝阳北路17号华联购物中心东区3层

北京的自助餐厅颇多,主打海鲜的更是各种种类的都有,比较喜欢是这家。这家mrfish鱼鲜生海鲜自助在北京可以说挺有名气,在建国门银泰中心三层。价格贵是一方面,全价698元,打折是498元,但环境有格调也是特色之一,有6-10人的包间,也有沙发座的散台。如果去的人多的话,拼桌也很方便。

从口味来说都还很好吃,基本不会踩到雷,虽然价格很高,但是从来不愁人来吃,去之前最好订位,因为临时去的话等位服务员都会提醒,里面的人不到营业结束不会出来的,餐厅翻台率很低。对于自主来说,蓝鳍金枪鱼刺身,和牛刺身以及龙虾刺身是每人限量一份的,份量都很少,但是好吃,感觉没吃到啥就没了,其他不限量。

海鲜刺身拼盘的品质相当不错,新鲜弹润。龙虾刺身,造型颜值很高,龙虾肉新鲜润泽,白嫩Q弹,细腻又带着独有的嚼劲,但是真的份量很少啊,感觉一口就吃光了。

餐厅里虾的种类很多,有五六种,都是无限量的吃,最喜欢的还是鳌虾,颜色漂亮,肉质特别鲜甜,忍不住点了好几次。

和牛刺身,还是第一次吃,薄切的生牛肉纹路清晰,丝丝分明,肥瘦分布的很均匀,入口即化的感觉还是很不错的。

芝士焗蟹宝,对于芝士爱好者来说,这个肯定是必点的菜品之一了。蟹宝个头适中,芝士裹着香甜的蟹肉,好吃的停不下来。

鹅肝,虽然是肥腻之物,但也是爱吃之列,小小的一块鹅肝点缀了鱼籽,下面垫了解腻的面包,鹅肝口感细腻,没什么腥气,还是不错的。

烤鳗鱼,也是特别喜欢的菜品,几乎每次都是一吃吃一打那种,这里的鳗鱼块儿小,调汁偏甜,还是喜欢的不得了,无刺嫩滑很好吃。另外这家的饮品和甜品也相当不错。

我给大家推荐一家马云大大开的一家“盒马鲜生”超市,就在朝阳区的十里堡。

在“盒马鲜生”该怎么吃?准确来说应该是, 在这里怎么能够又便宜又愉快的吃一顿海鲜大餐??还是人均不到一百那种~

盒马鲜生主打“海鲜”和“水果”空运直达,保鲜度超高,价格超划算。

你可以像我这样,一来到就冲去海鲜区看看哪些有特价。比如,我就很幸运的碰上面包蟹和龙虾都是特价,面包蟹是88元每只,龙虾是99元每只,每只都是一斤多重。

不得不说,这里的海鲜全都是空运直达,非常生猛!!每只海鲜选手都是活泼乱蹦的,好像都在等着食客们带它回家~

吃货们任意挑选,选好了就送去加工,然后拿着收银员给的电子等号机,坐下来等着吃就好啦~

嗯……加工费也是蛮划算的,每斤15元-30元不等。

我挑了一只88元的面包蟹 一只99元的龙虾,一共两斤多重。

我追求原汁原味,所以选的是清蒸,加工费一共30元,总共加起来也就225元,你说划算不划算!

去吃海鲜自助餐随便都要298元一位,还不一定能吃够两斤多的生猛海鲜。

趁着等海鲜出炉的时间空挡,我们一行三个人继续转悠看看还捞点啥好吃的~

除了超市自营的海鲜区外,这儿还有许多进驻的商铺,出品都很不错,价格也尚算实惠。我们随意点了其中一家的羊肉蔬菜小火锅,其实是冲着蔬菜盘去的哈哈,因为补充高蛋白的同时,也要补充维生素呀!

@#% ……&*……

等了大约20分钟,海鲜出炉,羊肉蔬菜火锅也就绪,我们仨找了张四人桌就坐下开吃。

我迫不及待就扯了一大块龙虾肉入嘴,爽弹鲜嫩。虾肉放在嘴里嚼着时,仿佛还能感受到龙虾的跳动。(超市很贴心,为食客都准备好手套、酱料、餐具。)

再来尝尝这个可爱的面包蟹,壳比我手巴掌还大,特别肥美!蟹黄超级多,蟹肉也多,基本就是五五比例。用勺子挖蟹黄吃,那叫一个酣畅淋漓~

吃完海鲜,那锅牛肉蔬菜基本就吃不下了……

来这儿吃过海鲜后,我想,我以后再也不会去所谓的星级餐厅吃海鲜自助餐了。

这一顿下来一共花了285元,人均不到一百块~

初来乍到,我来帮您解答:哪家海鲜自助最强,看来要去找蓝翔。言归正传,我带着大家走访多家海鲜自助餐厅,帮着各位找出京城最好价格实惠的海鲜自助。你还别说。我最爱吃海鲜了,写着写着就馋了,晚上下班决定叫着小伙伴们嗨吃下。

1. 第六季自助餐厅

北京已经开了数家,真别说,周围很多伙伴推荐这家餐厅,价格中午是239晚上是269,网上有团购但是限制周一到周五使用,销量贼好啊。冷不丁的吃一回还是可以的。东西种类繁多,想吃那个就有什么,咱们不就是奔着海鲜来的么,海鲜种类多,主要比较新鲜。他家主打就是活海鲜,我这么久溜达一圈,看的眼花缭乱。反正就是好好次,不来你会后悔的。

环境卫生:4星

味道新鲜度:5星

人均:269

推荐鲍鱼、三文鱼、热带水果、鲜生蚝、虾等。(好吃的太多写不下,去尝试后就知道我推荐的好不好)

2. 和彩放题

更应该说是网上炒火了这家自助。去的是北京蓝港哪家店,地理位置很好就能找到。更觉得这家是一个逼格高的日料自助。环境还不错。找了一个靠窗的位置。自助价格为298.398.498也有团购。鹅肝不限量,很多地方的鹅肝都是限量。产品相对来说的话还算不错,三文鱼和甜虾吃着口感很鲜嫩软滑,芥末都是现磨的味道不好那么呛。吃日料一定要配烧酒。就是绝配。

环境:5星

口感:4星

人均390

推荐:烤鳗鱼、鹅肝、海胆、松茸汤。

还有一些自助,都是大同小异了,这两家是比较有特色的,网评也是最好的。欢迎小伙伴去拔草。别再纠结了。

抱歉,不太会发照片什么的,就推荐一下吧。望京桥东南角的晚枫亭。海鲜自助,有点小贵,分188,238,288和338四个档,越贵的可选的越多。最高档里面的随便吃。海鲜很新鲜。不过不是自己取的,是按照菜单点的,一般我们都是挨个感兴趣的点,然后觉得那个好吃再追加。吃过几次,感觉不错。

我觉得初色海鲜自助不错

初色海鲜

第六季,桌子密集有点儿挤。

川娇环境不错,菜品多,海胆不限量。

天天渔港,虾蟹最鲜活,每桌有个带盖的不锈钢盆,装那些活蹦乱跳的虾很方便。

伊尹,有活海参刺身。

出色,时代风帆,中规中矩。

东田之村,北京两家连锁店,郑州一家

初色海鲜自助

        朱明送夏,白藏迎秋。凉气渐屇,溽暑日收。气潋潋而侵冷,霜微微而日华,翠叶纷以朝落,朱华惨以夕捐。

——晋·卢谌《感运赋》

        立秋 ,七月节。立,建始也。秋,揫也,物于此而揫敛也。大暑后十五日,斗指西南,维为立秋。潘岳诗云曰:“商风初授,大火西流,朱明送夏,少昊迎秋。”《三礼义宗》曰:“七月立秋,秋之言湫。湫,缩之意。阴意出地,始杀万物,故以秋为节名。”

        立秋是秋季的第一个节气,秋即暑去凉来。立秋时,梧桐树开始落叶,有"落叶知秋"之成语。秋字由禾与火组成,谓之禾谷成熟。立秋以后,秋后下一次雨越是凉快一次,故有“一场秋雨一场寒”的说法。俗言:“早立秋,凉飕飕;晚立秋,热死牛”。而今年立秋的具体时间点是农历六月二十六日21点30分。正是晚立秋,加之“三伏带一秋,还有二十四个秋老虎”,秋老虎余威尤甚,今年这天气应是难以转凉了。

        秋曰:三秋、九秋、素秋、素商、高商。天曰旻天。风曰商风、素风、凄风、高风、凉风、激风、悲风。景曰:朗景、澄景、清景。时曰凄辰、霜辰。节曰素节、商节。草:曰荒草。木曰:疏木、衰林、霜柯、霜条。

        初候,凉风至 ( 《礼记》作盲风至 )。西方凄清之风曰凉风。温变而凉气始肃也。《周语》曰:“火见而清风戒寒是也。”

        次候,白露降。 大雨之后,清凉风来,而天气下降茫茫而白者,尚未凝珠,故曰:白露降,示秋金之白色也。

        三候,寒蝉鸣。 寒蝉,《尔雅》曰:“寒螀蝉,小而青紫者。”马氏曰:“物生于暑者,其声变之矣。”

     立秋之时,凉风不至,国无严政。白露不降,民多邪病。寒蝉不鸣,人皆力争。

· 迎秋

        周代逢立秋时,天子亲率三公九卿诸侯大夫到西郊迎秋,并举行祭祀少嗥、蓐收的仪式。《后汉书·祭祀志》载:“立秋之日,迎秋于西郊,祭白帝蓐收,车旗服饰皆白,歌《西皓》、八佾舞《育命》之舞。并有天子入圃射牲,以荐宗庙之礼,名日躯刘。杀兽以祭,表示秋来扬武之意。”《新唐书·礼乐志》:“立秋立冬祀五帝于四郊。”此时也是军士们开始勤操战技,准备作战的季节。

· 报秋

      宋时,立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内,等到"立秋"时辰一到,太史官便高声报奏。奏毕,梧桐应声落下一两片叶子,以寓报秋之意。

· 秋社

        秋社原是秋季祭祀土地神的日子,始于汉代,后世将秋社定在立秋后第五个戊日。此时收获已毕,官府与民间皆于此日祭神答谢。宋时秋社有食糕、饮酒、妇女归宁之俗。亦有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的说法。

· 授御史

      《裴德容制》曰:“汉家授御史,多于立秋日,盖以风霜已严,鹰隼初击之时候云耳。”《春秋元命苞》曰:“瑶光星散为鹰,立秋之日,鹰鹯击。”

· 戴楸叶

      宋代在立秋之日,男女都要戴楸叶,以应时序。亦有以石楠红叶剪刻花瓣簪插鬓边之俗。

· 熬楸膏

        《月令广义》云:“立秋日,太阳未升,采楸叶熬膏,如常法捣汁浓煎收藏,搽疮疡立愈。”

· 饮水却疾

        《月令广义》云:“立秋日,鸡鸣时,汲井华水,长幼皆饮少许,却百病。”

· 悬秤秤人

        清代在立秋节这天,悬秤称人,同立夏日所秤之数相比,以验夏中之肥瘦。

· 预卜凉热

        民国以来,在广大农村中立秋这天的白天或夜晚,有预卜天气凉热之俗。

· 春捂秋冻

        古人云:“春捂秋冻,不生杂病”、“二月多穿衣,八月少穿衣”。、“薄衣御寒”。

· 忌浴

        《月令广义》云:“立秋日浴,令人肤皮粗,多白屑。”

· 忌打雷

        立秋忌打雷应该是比较普遍存在的一种忌讳了。农谚云:“雷打秋,冬半收”、“立秋响雷,百日见霜”。也有“立秋晴一日,农夫不用力”之语,立秋时晴天,在农人看来预示着好收成。

· 秋忙会

        秋忙会一般在农历七八月份举行,是为了迎接秋忙而做准备的经营贸易大会。有与庙会活动结合起来举办的,也有单一为了秋忙而举办的贸易大会。其目的是为了交流生产工具,变卖牲口,交换粮食以及生活用品等。其规模和夏忙会一样,设有骡马市、粮食市、农具生产市、布匹、京广杂货市等。现今把这类集会,都叫做“经济贸易交流大会”。过会期间还有戏剧演出、跑马、耍猴等文艺节目助兴。

· 立秋前一日

        立秋前,有陈冰瓜,蒸茄脯,煎香薷饮等俗。

· 啃秋

        在立秋当日买个西瓜回家,全家围着啃,就算是啃秋了。而农人的啃秋则啃的多了,丰收之际愉悦啃秋。浙江的一些地区还有西瓜和烧酒一起吃的习俗,人们认为这样做可以免除痱子、腹泻、疟疾等疾病。

· 做社

        宋时秋社有食糕、饮酒、妇女归宁之俗。唐韩偓《不见》诗:“此身愿作君家燕,秋社归时也不归。”在一些地方,至今仍流传有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”之俗。

· 吞赤豆

        《月令广义》云:“立秋日,以赤小豆七粒或十四粒服井华水,面西吞下,一秋不犯痢疾。”(以秋水吞食小赤豆七粒)

· 食秋桃

        在浙江杭州一带有立秋日食秋桃之俗。每到立秋日,人人都要吃秋桃,每人一个,桃子吃完要把桃核留藏起来。等到除夕时,不为人知地把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。

· 贴秋膘

        “贴秋膘”在北京、河北一带民间流行。这一天,普通百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。由于民间流行在立秋这天悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”。因为人到夏天,本就没有什么胃口,饭食清淡简单,两三个月下来,体重大都要减少一点。那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准,瘦了当然需要“补”。等秋风一起,胃口大开时,就要吃点好的,增加一点营养,补偿夏天的损失,补的办法就是“贴秋膘”:在立秋这天各种各样的肉,炖肉烤肉红烧肉等等,“以肉贴膘”。

· 尝新

        立秋日以西瓜、四季豆尝新、奠祖的风俗。

· 朝朝盐水,晚晚蜜汤

文案/海报:西北十九

出镜:小绾离儿

摄影:行摄者

引自:《感运赋》、《逸周书·时训》、《月令七十二候集解》、《三礼义宗》、 《月令广义》、《礼记》等


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