长沙出名的面馆

大长沙8家人气爆棚的面馆，不止是要你排队！

红网消费

2016-04-20 · 红网消费频道官方账号

面条，是我们生活中经常吃到的一种美食。

花样繁多，品种多样

山西的刀削面、北京的炸酱面、兰州拉面、湖南的带迅干、东北的冷面、陕西油泼面、山西的刀削面、上海的阳春面等等。如今在大长沙，你也能随时吃到全国各地特色的面，接下来为面食爱好者安利在长沙超高人气的面馆。

01

高原姑娘·中国兰州拉面

高原姑娘，招牌牛肉拉面选的韭叶型面条，面条宽而扁平，口感顺滑温和，细嚼之下又觉得绵软而有些嚼头，几乎靠近粉的薄顺嚼头，薄面入味，每一口都浸满了汤汁的鲜香浓辣，白萝卜炖得软而不烂有型，清甜本味与牛肉鲜香搭配。

还有各种小食，现烤羊排，油滋滋的，外焦里嫩，孜香四溢，完全没有羊肉的膻味。

推荐：牛肉拉面、烤羊排、老酸奶

人均：30元

地址：雨花区韶山中路421号凯德广场4楼(海底捞火锅旁)

电话：0731-85155900

02

CSC吃面公司

C-block大傻开的面馆CSC吃面公司，店里的装修特别有嘻哈的气氛，一边吃面一边听着嘻哈音乐，超High有木有！

梅子可乐和柠檬汁配面好韵味。至尊油泼面有丸子和虾加上油泼辣子，面口感很劲道，黑椒鱼丸里的手打鱼丸口感Q弹，黑椒拌面非常有特色！

推荐：至尊油泼面、台湾卤肉面、梅子可乐

人均：28元

地址：天心区太平街新胜村52号

03

刘记刀削面

开了12年，地道的长沙人都知道！刀削面、猪脚香干是人人必点的菜。晚上五点半才开始营业，至凌晨！非常典型的长沙老铺子，比较简陋，但是很接地气。20平米不到，可以坐在房间里，夏天也可以坐在店门外的板凳上。

牌刀削面分量很足，酱料很香，看着就动有食欲的样子。面条很滑很Q，很有嚼劲，搭配着浓郁的酱，非常好吃。还有各式凉菜，用材很新鲜，搭配刀削面也是超级韵味！

推荐：刀削面、猪脚、香干

人均：15元

地址：开福区蔡锷北路上的局关祠巷(教育街对面的巷子)

04

巷子深面馆

湖大新开一家巷子深面馆，地道的西北面味道，装修逼格很高，传说是湖大设计院毕业的学长为了造福学弟学妹而开的。

油泼菠菜面非常健康，卤肉棍棍面非常筋道！很扎实！油泼扯面和卤肉扯面是招牌，宽面入口很爽滑！价格很实惠~湖大童鞋们的福音呐！

推荐：菠菜油泼面、卤肉棍棍面

人均：12元

地址： 岳麓区岳麓街道湖大研究生院对面

05

幸福酒窝

这里正宗的川味烤脑花和成都担担面，在长沙这还是第一家，幸福酒窝。烤脑花，四川红油加上特制榨菜，脑花口感如豆腐一样鲜嫩。担担面底有老板从川东运来的杂菜，拌在一起面的口感特好。

店内还有各种特色的烧烤小食和特酿的老花雕，错过就是遗憾。

推荐：烤脑花、担担面、烤玉米

人均：25元

地址： 太平老街对面的小巷子里

06

楚国面馆

装修风格有木有和主题很和谐？墙上手绘的三国卡通人物超级生动，坐在长条形吧台来碗面何尝不是一种小惬意。

招牌秘制炸酱刀削面，面条根根均匀、薄厚刚好，爽滑有嚼头，炸酱码子咸淡适宜。港式生煎包和手工大煎饺是顾客点得最多的点心，内陷除了肉末，还加入了马蹄，吃起来不油腻，口感富有层次。

推荐：炸酱刀削面，招牌炸酱面、港式生煎包

人均：18元

地址： 天心区步行街大古道巷口西罗亚商厦108室

电话：13873105800

07

魏先森家的阿嬷手工面

看到环境，还以为是一家小清新的咖啡店呢，这里的环境只真的超赞！不仅仅是干净整洁，坐下之后就感觉到全身放松，很喜欢这里的氛围。虽然空间不大，可能也不宽敞。

招牌手工面，加了辣，面很筋道！还好加了辣，更贴近湖南人的口味。面虽然分量不算多，看着挺用心的。鸡翅包饭，翅去大骨填入糯米饭，香，鸡翅的酥皮配上糯米饭的软糯非常可口。

推荐：招牌手工面、鸡翅包饭、大肠包小肠

人均：50元

地址：天心区南湖路与书院路交汇处外国生活馆B1801

电话：0731-88031050

08

巷子凉面

酒香不怕巷子深，又是一家巷子里的美味！凉面口感劲道，秘制酱汁渗透进凉面非常入味，拌花生米和脆萝卜真心好吃！

这里的刀削面真的是良心商家！份量特别扎实，用料也很韵味~刀削面都是现削现卖，拌上秘制打卤汁味道一绝！

推荐：凉面、刀削面、麻油猪血

人均：10元

地址：天心区白沙路口燕子岭正街2号

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我觉得炸酱面不是长沙的特产吧？？最接近你想要的应该是新华楼的刀削面，新华楼的炸酱刀削面，你可以试一试，长沙老字号！！我觉得不错的！！我知道最老的是火车站附近的，其次是东塘的步步高附近的新华楼，现在新开铺路口也开了一家，据说步行街也有，的士应该知道的！如果你能吃辣就吃辣味的，更具湖南风味哦！！！说起来好久没吃了，明天搞起！！！

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