水街的夜市在每周五、六晚上开放。水街夜市总共有300多个摊位，每周五、六晚上开夜市，一直举办到10月份。夜市有吃的、穿的、日用百货、文创旅行、网红美食等，品种丰富，中心广场还有歌手助演和夜市直播间，摊位摆在水街的二座步行桥上，不影响交通，位置选得好。
夜市发展：
水街原本是一条引领时尚的商业步行街。这里有最时尚的便利店，咖啡馆，小吃店，有最特色的饭店，有最高端的写字楼。这里也曾被按下了暂停健，但是红红火火的地摊经济，夜市的迅速兴起一夜之间松开了暂停健，水街重现昨日繁华，呈现出都市里不一样的人间烟火。
虽说是夜市，是地摊经济，但摊主们售卖的商品都是物美价廉的好东东。我给女儿打包回家的杨枝甘露，榴莲酥，蛋挞比很多品牌店里的味道都要好，料还要足。据说她们都只是制作美食的业余爱好者，并不是专门做糕点生意的，出来练摊，也只是她们的业余爱好。
2010南宁第三届水街美食节将于本月24日隆重开幕，节期为十天十夜。营业时间从上午10时至晚上11时30分。呵呵！！现在时间还有呢，不要错过了哦！！好的加分哦 (*^__^*) 嘻嘻1、开放时间：营业时间：夏季：7:30-19:00（每年5月1日至10月31日）；冬季：8:00-18:00（每年11月1日至4月30日)。取票时间：9:00-17:30。2、景点交通：自驾线路：①桂林出发：市区－G322－兴桂路－灵渠水街景区。
②南宁出发：市区－泉南高速－包茂高速－桂林绕城高速－G322－兴桂路－灵渠水街景区。
3、景点地址：广西自治区桂林市兴安县双灵路。
4、特殊人群政策：免费政策：【门票】6周岁（含6周岁）以下或身高1.2米（含1.2米）以下的儿童免票，及70岁以上老人、现役军官、革命伤残军人、烈属、残疾人凭证可免费进入。【游船】免票只限6周岁（含）以下或身高1.2米（含）以下的儿童。优惠政策：【门票】6周岁（不含6周岁）至18周岁（含18周岁）未成年人、全日制大学本科及以下学历学生（含香港、澳门、台湾等入境学生）可购景区门票半票。入园时需出示学生证等有效证件。【游船】半票只限身高1.2米（含）-1.4米（含）儿童。
上述优惠政策，需到广西桂林兴安灵渠景区自行购买，具体以景区当天披露为准。
