大连最好吃的焖子是哪一家？

电子城对面那个好吃~~~~~~~~还有10米到百盛那块~~~~~~~`

最喜欢他家

作者：

熊宝宝WY

2008-5-25

11:34

回复此发言

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哦？你也喜欢他们家？哈哈，那个地方生意好红火。串和焖子都不错。每次逛完电子城都要去吃

五彩雪花扇贝、焖子、清蒸灯笼鲍鱼等。

五彩雪花扇贝：主料是新鲜活扇贝和蛋清，配料是青豆、葱、料酒、酱油和味精。由蛋清制作的像银白色的雪花镶嵌着颗颗犹如珍珠的扇贝，周围用时令菜叶、胡萝卜、辣椒等摆成图案做装饰，不但好看，而且还特别爽口。

焖子：由地瓜粉熬制的凉粉做成，把大块的凉粉放在平底铁锅里，放少量油，用铲子把它压成小碎块，小火慢煎，把外面煎焦了，出锅后淋上炒好的虾段、海螺片等海鲜再加入蒜泥、芝麻酱、酱油、醋、等调料即可。

清蒸灯笼鲍鱼：带壳的活鲍鱼，切成灯笼形状，放入原壳，用葱、姜、盐、味精等做调料，上屉蒸7分钟即成。这道菜用筷子提起来像灯笼，放在彩盘上，又像一枝大菊花，吃时再浇上汁液，味道很独特。

青泥洼桥新玛特门口的最好吃。我经常吃，3块钱一碗~还有包子炸串什么的，很好吃，馋了，还有就是兴工街的长兴市场那，晚上才有。很好吃，其实卖焖子的很多，我说的是我吃过的最好吃的，向你推荐。

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