米线就是昆明人的“麦当劳”，而野生菌是大自然赐给人类的山珍。过桥米线、野生菌、汽锅鸡都是到了昆明非尝不可的。此外，昆明街头还有来自全国各地的风味餐馆。北至哈尔滨，南至广东一带，中原一带的风味餐馆在昆明也能开得红红火火。如果吃不惯云南菜，各种风味足以满足游客的需求。当然，要说最红火的餐馆，还是各种云南当地特色浓郁的食肆。
昆明市内几乎每种有代表性的小吃都有一个标志性的地点可以品尝：
1、若想品尝地道的云南菜，可以去后街巷的“1910火车南站”以及其隔壁的“上河会馆”，这两处的云南美食味道纯正，口感十分地道。此外，北大门食府的汽锅鸡以及昆都的傣族风味菜也都很有特色，不可不尝。
2、若想品尝昆明的风味小吃，顺成街、景新街、新迎小区周边，味道都不错，价格也十分便宜；市内西南商业大厦附近是大多昆明人常去的品尝小吃的地点，味道正宗；宝善街的美食城内小吃种类丰富，价位偏中，非常适合自助游的人群；关上路野生菌一条街就是品尝优质野生菌的最佳去处。
3、要想尝到正宗的云南过桥米线，新世界美食城绝对是首选。美食城一共三层，一层是大排档，二、三层是包房。米线的底汤是熬制的原味老汤，盛在一个大约一尺宽的大碗里，汤面上罩着一层鸡油，散发着迷人的香气。数十碟精致的小菜、鹌鹑蛋、鲜肉片、生鱼片、鸡、菊花等要先放到大碗里烫熟，然后再把上好的米线倒入汤中，略微等几分钟，色彩艳丽，味道鲜美的米线就成了。
地址：昆明市圆通街六号
电话：0871-3140891
吃过桥米线还有两个好地方，一个是桥香园，昆明最大的过桥米线连锁店，在人民东路、人民中路、五一路等地都有连锁。另一个是建新园，过桥米线老资格的小吃店，在金碧广场、宝善街等地有店面。
【三大美食区】
祥云美食城
祥云美食城位于市中心福林广场旁的祥云街，在祥云美食城里没有吃不到的，只有想不到的。这里汇集了近50家小吃店，小吃品种丰富，味道繁多，让人垂涎欲滴。进门处有一家法国工艺的巧克力店，每个造型都是卡通图案，非常可爱。美食城中有版纳风味的竹筒虾，蜂蛹、知了、蚂蚱的烧烤和腾冲的小吃，有兴趣的可以来尝试。就连普通的金菊花都可以用来煮汤、煎、炒、炸，真是充满了美食的想象力。还有牛筋面、建水烧烤、甩手粑粑、火锅、丸子、水饺等应有尽有。
地址：昆明市中心福林广场旁的祥云街
丰宁小区美食
丰宁小区的美食最大的特点就是地州风味的餐厅特别多，因为这里是各地州驻昆明的办事处。玛吉阿米是一个西藏风情吧，位于迪庆州驻昆明办事处的二 楼，外观看上去就有了西藏的情调。这片美食区还有中甸酥油茶馆、大理的白族餐厅龙美园、曲靖的羊肉火锅等等。在这里吃上几餐，味蕾就完成了一次云南风味之旅。
地址：昆明市正大电子城对面丰宁小区
民俗风情博物馆——云南人家
踏入大门，仿佛置身于一个原始、神秘的山寨，那石板小路、小桥流水、古井倒影、曲栏迥异，无不让人目不暇接。这里的装饰很有民族风情，晚膳更具少数民族的特色。风花雪月的名字听来就知道是大理白族菜。这是一道鲜花宴，蘸着蜂蜜食用玫瑰花、芦荟等。白族的另一道美食是白族乳扇，造型奇特，酥脆可口。乳扇是用鲜牛奶手工制成的，看似简单，在别处又难以做出来。还有苗族的糯香排骨、景颇族的景颇鸡，很是有趣。在这里可以边看少数民族的表演，边品味各式美食。
地址：昆明市官渡区关上宝海路146号
电话：0871-7159675
吃过晚餐，可以去云南人家的博物馆看看，这里搜集了大量家具、器皿、农具、图腾等民族用品。有意味通天的神器鼓，红砂岩雕刻的秘戏图，百匹马尾制成的蓑衣，以及各种珠宝、字画、刺绣、茶品等。
【七大昆明老馆子】
1.石屏会馆
石屏会馆是一个能唤起古老记忆的地方。建于清乾隆年间的会馆至今已有200多年的历史。前庭后院的建筑设计非常适合朋友聚会和商务宴请。
地址：昆明市翠湖南路中和巷24号
电话：0871-3627222
2.老房子
穿过熙熙攘攘的景星花鸟市场，在名叫吉祥巷的巷子内，找到一座有150年历史的老房子。这是座气势不凡的老宅，一砖一瓦，一石一木都经历了百年的岁 月。这是传统云南“一颗印”式民居，因为整个建筑外观方方整整，犹如古时的一块印章。倚着黑色的廊柱，手扶暗红色的描了金边的围栏，仿佛能触到久远的历史。丹露轩、潇香轩、咏风庭、咏雪庭，每一个房间的名字都似一段风花雪月的情怀。
老房子现在是一家滇味餐厅，坐在廊下，仰望天井，品着普洱茶，吃着“汽锅鸡”、“凉米线”、“瓦掌腌肉”等特色菜，古老的时光便幻化进现代的生活中。
地址：昆明市五华区东风西路吉祥巷18-19号
电话：0871-3644555
3.新城老宅
新城老宅颇有老昆明的遗风遗韵，整体装饰古香古色。这里主要经营精品私房菜，菜量大，而且味道很正宗。趁着上菜的功夫，不妨漫步其中，细看悬挂的老照片，品味时间的变幻；轻触墙边摆放的老物件，好像碰触百年一瞬的岁月。
总店地址：昆明市茭菱路204号红联花园广场
电话：0871-5398958
分店地址：昆明市人民西路356号
电话：0871-8336119
4.阳光下的闲庭信步
阳光闲庭是一家庭院式的餐厅，环境别致、优雅，特别是走廊边临水的闲庭极品情侣座，位置隐蔽而视野开阔。二楼尽头的那张桌，可以俯瞰整个园景。阳光闲庭是个地道的滇菜餐厅，生意火爆，需要提前定位子。不妨在院子里和着阳光先喝上一杯，再享受美食。
地址：昆明市白塔路延长线省国旅局旁港底
电话：0871-3110199
5.破酥包子王
破酥包子王的包子很独特，外表看着跟普通包子没什么，一口下去就能感觉到包子皮是分层有褶的，果然是绵中带酥。
6.义兴斋
主营卤品、烤鸭等传统食品。
一店：东风路458号 电话：5393240
二店：人民东路81号 电话：3124079
三店：新闻路192号 电话：4175287
7.一品滇
据说一品滇是川菜和滇菜的完美结合，生意好得不得了，在北京也有分店。可惜时间紧迫，没来得及亲自尝尝。
云南地址：昆明市拓东路4号
电话：0871－3103388
北京分店地址：北京市宣武门外大街香炉营头条33号院1号楼
电话：010－83165699
小吃命名的注意事项。1.小吃店的名字要响亮，朗朗上口。它应该是响亮的，有节奏的，所以它有很大的传播力。名字比较拗口，节奏感不强，发音效果不利，传播不利，难以达成大众的共识。
2.小吃店的名字要有特色，顺应时代潮流，迅速被大众接受，比如现在年轻人比较喜欢的“吃货”、“大零食”、“聊天”、“美爆”。
小吃命名经典案例分析
01.韩复兴
店名的含义:合成词指回去、回答、返回、恢复；人物富贵、富贵、幸福、热情，寓意美好。
店名旋律:汉、符、xěng的读音为hn、F、xρng，声调为阳平、去声、尹平。旋律优美悦耳。
店名字体:韩为左右结构，17笔；是12笔复合单字结构；兴是16笔单字结构；字体漂亮，利于记忆。
店名给人一种独特的感觉，而且还用了店名，符合命理命名的知识，很受欢迎。例如，演员钟汉良经常去韩复兴吃小吃。据悉，近日，钟汉良通过社交拍摄了三张苏烟的自拍。钟汉良用手捧着头，看着镜头，嘴角微微笑了笑。
02.二楼的餐厅
五行属业:五行属火。五行名称最好用“土、火”二字。
店名的含义:楼，楼上，楼，进步，美好的含义。
店名的旋律:Er，lou，读作R，Lou，音调为曲声阳平，旋律优美，悦耳动听。
店名字体:2为单字结构，12笔；建筑为左右结构，15笔；字体漂亮，利于记忆。
这家店的名字不仅好听，而且很普通，但是很吸引人，深受人们的喜爱。例如，演员欧阳妮妮非常喜欢来二楼的餐厅。据悉，近日，欧阳妮妮发文披露自己亲自剪海，并拍摄了一系列自拍照片，打欧阳娜娜的脸。
小吃店祁鸣大全
双层，简餐。
再香，鲜虾。
聚元帝，好来海湾
好吧，魏璇和斯普恩在哪里？
来轩，秋瑾之家
一份利润，一杯差价
俏江南和正宗川菜
作为一个纯正地道的南京人，我有责任来说明一下。老南京的风味主要是淮扬风味，现在南京恐怕川菜当道了。如果单说老南京菜，其实正宗的已经很难吃到了，因为南京在历史传承这方面做得非常差，很多老字号空有牌子，手艺老早就失传了但是我要推荐几家老字号给你，你依然能品尝到一些南京特色菜。
刘长兴，薄皮小笼包 蒸饺 小笼包 排骨面 牛肉面 蟹黄包
马祥兴，蛋烧卖 松鼠鱼 牛肉汤包 美人肝
韩复兴，南京有名的板鸭老字号，不过如果要是送人的话还是去超市买桂花牌桂花鸭
安乐园，主打清真食物，并且就靠近朝天宫边上。
福昌饭店，也是老字号了，至少我爷爷年轻时候就在里面当厨师，主打淮扬菜
金陵饭店，南京老牌的饭店，南京风味菜这里还算是比较正宗的，就是价格比较贵
蒋有记，他们家牛肉锅贴是南京一绝，一定要去试试
张府园大碗皮肚面，为什么推荐呢，因为他们家用的是几十年的老卤，并且皮肚干净爽口。
还有其他一些，暂时没有想起来，后面继续补充吧~~
PS. 1，旺鸡蛋和活珠子不推荐啊，因为非南京人恐怕不太习惯这种东西。
2，南京人喜欢吃野菜，菊花老还有荠菜芦蒿等等，建议你品尝一下，因为外地是吃不到的。
3，千万别在夫子庙吃小吃，那里都是坑外地游客的
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下面来给吃货们写一写初级指南吧~~~~
港式/粤式
1，翠香阁 中山大夏一楼，个人觉得可以说是南京最正宗的粤菜，不过千万别去的太早，凌晨的去的人特别多，他们家卤味很好，尤其是凤爪
2，诚记茶餐厅 在龙江新城市，我喜欢他们家的炒芥兰
3，轩记风味馆 在新街口金鹰后面，煲仔饭是一绝啊，不过耐不住性子的吃货还是别吃煲仔饭了，要等很久的哇~
4，粤鸿和 他们家烤乳鸽是特色，其他菜没吃过，我就不多说了。
小吃
1，老友米线南京的老牌吃货应该都知道的，他们家主打贵州米线，锡纸鸡翅也是一绝啊。
2，石记鸭血粉丝汤 在锁金村，他们家店面干净整洁，鸭血粉丝汤分量很足，才6元一碗，估计全南京也找不到第二家了，老板娘也很热情，你走的时候会和你道一声慢走，感觉很温暖。
3，吴家面馆靠近宁海路这里，去的人还是挺多的，不过可能我吃多了，所以觉得也就这样啦
4，民间老鸡汤面 以前也在宁海路这边的，现在不知道搬到哪里了，货真价实的鸡汤啊！！！面条也很筋道 ps.南京人民喜欢吃劲道的面条。
5，老妈米线 新街口金轮地下，经常要排队，所以要去就趁早，推荐云南米线+四川泡菜。
6，南京大排档烤鸭包很好吃啦，其他的一般般
7，炒螺丝在1912，类似南京大排档，不过炒螺丝是他们家特色，其他小吃也很不错
奶茶/蛋糕
1，港饮之饮 也在锁金村那里。在南京难得能喝到很正的丝袜奶茶，他们家就能喝到，奶茶都是老板娘用红茶泡出来的，不是用奶茶粉冲出来的。他们家还有四季特饮，老板娘根据季节制作果汁，纯正果汁，一般都是水果现打出来的，不添加添加剂什么的。最重要的是，价格便宜，仅仅只要5元
2，紫玫工坊在大洋百货后面，喜欢他们家是因为可以选择奶茶中的含糖量，半糖，无糖，亦或是全糖。另外，乌龙茶系列是他们特色。
3，牛杯杯 很多人喜欢的奶茶店，纯牛奶冲泡，就是有点偏甜
4，熊猫一间店 在拉贝故居旁边，很有个性的一家店，反正我有好几次去要么是老板休息没开门，要么就是奶茶卖完了，总之要看老板心情。不过奶茶还是不错滴
5，美丽心情 南京蛋糕的No.1,大到生日蛋糕小到一个甜点，都是最棒的，还可以定做个性巧克力，真的很有趣。如果买生日蛋糕的话可以选择当日特价。地方还是蛮好找的，坐3路车到江苏路站下车就看到了。
6，维罗纳蛋糕 和美丽心情齐名的蛋糕店，主打生日蛋糕，口味很纯正。另外他们家好像没有实体店，订蛋糕的话免费送货上门。
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