华佗扶元堂柿饼的产地

华佗扶元堂柿饼的产地,第1张

华陀福源堂柿饼的产地在陕西富平。

资料延伸:

1、中国三大柿饼产地分别在陕西富平、广西恭城、山东曹州。但我国有六大名杮,分别是莲花杮、镜面杮、鸡心黄杮、尖杮、方杮,分别在陕西、山东、河北等一带。

2、柿子饼又称柿饼,是柿子作成的饼状食品,是中国著名的传统小吃。营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜,主要成分果糖,由于柿饼为干果类果脯,天然晒制而成,水分的蒸发,溶于水中的果糖在此过程中析出,形成柿霜。

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1、青州柿干

青州柿干栽培历史悠久,主栽品种有大萼子、小萼子,其树抗旱、抗寒、耐瘠薄、单株产量高。

2、青州蜜桃

青州蜜桃是青州市名优果品之一。栽培历史悠久,品系繁多。

3、青州银瓜

青州银瓜有着一甜、二香、三脆的独特风味,其含糖量也很高。

4、青州敞口山楂

敞口山楂是大山楂中品质最好的品种。据青州府志记载,距今已有500多年的栽培历史。

5、青州柿果

青州柿果是山东省潍坊市青州市的特产。青州市柿树栽培已有500多年的历史,柿果加工成的柿饼,质地柔软,霜厚而严,口感极佳。

山东菏泽特产有:曹州耿饼、陈集山药、菏泽面塑、曹州烧饼、牡丹饼等。

1、曹州耿饼

耿饼又称曹州镜面柿,是山东菏泽地方传统名点,产于菏泽,因菏泽古称曹州,而耿庄所产柿饼风味最佳而得名,曹州耿饼相传已有上千年的生产历史,早在明代就驰名全国,被列为进献朝廷的贡品。

2、陈集山药

陈集山药,山东省菏泽市定陶区陈集镇特产,中国国家地理标志产品。陈集山药因其体表生长着像鸡皮毛囊的粗糙斑点,很像鸡皮而得名“鸡皮糙山药”;又因质地坚硬,粉性足,久煮不烂,不易折断,两根相击有铿锵之音,而获名“铁棍山药”。

3、菏泽面塑

菏泽面塑是一种传统造型艺术,制作简单但艺术性很高的中国民间工艺品。面塑俗称捏面人,它以细小麦面和江米面为主要原料,加入适当颜料,分别和成不同色彩的面团,用锅蒸熟配上适量防腐、防蛀、防干剂等。

4、曹州烧饼

曹州烧饼是山东省鲁西南民间名吃之一,其状圆如月,红中透黄,外焦里嫩,香酥可口,选用小麦精粉,经和、发酵、盘、揉等道工序,按扁包上用香油、食盐、花椒、茴香面等多种佐料而成的油瓤,再经切花盘沿,涂上一层糖稀,表面沾上芝麻仁,贴入炉内烘烤而成。

5、牡丹饼

牡丹饼又称“百花糕”、“牡丹糕”。种类有菏泽牡丹饼,洛阳牡丹饼。牡丹饼以豆类粉为主料,和米捣碎,蒸制成糕,再配以精选豌豆、红小豆、红枣、全脂乳粉、吉士粉等,馅中辅以精心泡制的牡丹花瓣烘烤而成。


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