澳大利亚墨尔本美食

1. 悉尼鱼市的鲜活海鲜 悉尼人有理由为他们的漂亮港口所沉醉，他们每个月都要前往贝盟湾公园（Pyrmont Bay Park），逛一逛农产品市场 （Good Living Grower's Market）。除了那些新鲜的农产品之外，那里还有提供各种美食的摊点，包括一篮子可供你懒散地躺在草坪上品尝的野餐美食。你可以一边吃着美食，一边观赏路过的游行表演，午餐之后你还能在四周的木板道上散步，欣赏港口的美景。当地另一个美食集中地是悉尼的鱼市场，那里是悉尼海鲜美味的发源地。在那里有堆起如小山般、在太阳照耀下闪闪发光的对虾，有数不尽的各种鱼类、牡蛎、龙虾、蛰虾，以及新鲜甜美的毛蚶。在鱼市场中一些零售商也出售多种多样的海鲜外卖食品，从生鱼片和寿司、烤枪乌贼和烤章鱼，到马来西亚风味的辣味米粉汤面应有尽有。所以你只需要和当地人一样，从鱼市场的商店买上一瓶啤酒或是葡萄酒，在码头上找一张太阳伞下的大桌子, 与当地人挤在一起就餐，然后在接下来的几小时里一边吃着美食，一边看着船儿在海浪中上下起伏，也是不可多得的乐趣。你也可以在鱼市场的悉尼海鲜烹饪学院继续这趟美食之旅，在那里，悉尼的顶级厨师们会教授你如何烹调各类海鲜，你也可以抿上一两口葡萄酒，品尝更多美味的海鲜。在锅碗瓢盆之间，还会碰到一两次罗曼史哦。 2. 墨尔本维多利亚女王市场的精致蘑菇大餐 以精致美食，城市优雅闻名的墨尔本，是全球美食家们追捧的美食圣地。那儿的美食探险，足以满足你那探求美食的好奇心和渴望，并让自己的味觉得到无上享受。现在卷起袖子，按照《Kate McGhie美食手册》去品尝回味，讨论甚至烹调那众多美食吧。Kate McGhie这位独特的美食作家经常和小团队游客一起，前往市场和商店购买食物原料，然后返回自己的工作室，烹调并享用一顿令人印象深刻的美餐。墨尔本的维多利亚女王市场是一个具有19世纪历史风格的露天标志性景点，那里有各种肉类、鱼类、家禽美食，各种烹调器具，以及真正的澳洲艺术品。你可以在周日的下午在那里品尝美酒，或是在凉爽时节，报名前往四周的莫宁顿半岛参加一次采蘑菇之旅。在采集到蘑菇之后，大家将抵达T'Gallant酿酒厂享用午餐和美酒，你已经猜到了，有一道令人垂涎欲滴的蘑菇大餐在等着你。 3. 布里斯班河边的牛肉烹饪表演 布里斯班的发电站市场 （Powerhouse Markets）则给该市增添了一种文化的意味。市场座落在布里斯班河边的表演艺术中心内，四面围绕着修剪精细的花圃，市场内的销售桌就像艺术展台, 饰以牡蛎、牛肉、野鸡、鸭胸、茶点和其它琳琅满目的美食。“见见你的美食厨师”就是这闻名市场的格言，而这里同时举行的澳洲闻名花卉展，经典街头艺人，西班牙吉他手和各种精灵古怪街头表演更是烘托市场的迷人气氛。你也可以前往布里斯班的唐人街，在那里不仅有中国传统的中药、艺术和文化，还有不少超级市场。你或者还可以游历一下布里斯班的精致食品店和酒吧。至于那些渴望在布里斯班品尝一次难忘牛排大餐的人，也可以光顾Cha Cha Char酒吧烤肉店，那里的招牌牛排绝对能让人回味无穷。 4. 北领地沙滩夜市的鳄鱼肉 假如你前往北领地地区，你可以光临名迪海滩（Mindil Beach ）的特色夜市，在沙滩上尽享野餐风味。在日落暮色渐浓之际，飞舞的蜻蜓彷佛具有魔力一般，而那里的食物也是融合了当地各种饮食文化的精髓，亚洲辛辣美食，希腊传统佳肴，意大利、英国和南美风味的美食应有尽有。在从5月到10月的干旱季节里，夜市在周四和周日准时开幕。你对鳄鱼肉非常着迷？那你就该去爱丽斯泉的“陆上牛排屋”（Overland Steak House），在澳洲内地风情主题的环境中点上一道鳄鱼肉。当然在那里你还能品尝到鸸鹋、袋鼠和品种繁多的牛肉美味。 5. 南澳巴罗莎山谷的农家菜 南澳大利亚州的巴罗莎山谷是澳洲最大的独立葡萄酒生产地区。从欧洲前来的移民在那里扎根已经整整六代人，凭借着自己那强烈的欧洲传统，他们建立起了一个繁盛的葡萄庄园。食物和美酒已经成为了这一地区所不可缺少的一部分，两者甚至已然紧密结合，难分彼此。巴罗莎的农家菜风味来自最早来这儿定居移民的德国传统，不过这儿也有多文化融合的例子，该州希腊、意大利、中国、南斯拉夫和近来的越南移民的融合，也向我们奉上了一份了不起的美食大杂烩。其中有味浓的德国香肠和烤肉，也有鲑鱼，鹿肉、小龙虾和一些口味与众不同的橄榄油。你到处都能展开美酒佳肴之旅——那里甚至还有一趟美酒列车，能将你带往各家酿酒厂，品尝到当地各家葡萄美酒。同样是在这一地区，位于克莱尔山谷的荆棘公园县则向游客们的美酒之旅提供了更多的机会，让游客能在品酒的同时，体验艺术课程，或是在烹饪学校接受天才大厨大卫·海（David Hay）的精心指导。 6. 西澳玛格丽特河的蟹贝佳肴 在西澳大利亚州，玛格丽特河则是当地最主要的葡萄酒产地之一，而那里的赛来雄葡萄酒（semillons）、夏敦埃酒（chardonnays）、红葡萄酒和混合酒都经常卫列澳洲最佳美酒之列。当地人一般行事低调，讲话简洁，而地方景色也是非常宜人。当地最新鲜的佳肴中有令人垂涎欲滴的当地贝类，蓝色美味蟹（blue manna crabs）和荣获殊荣的奶酪。当地很多酿酒厂都设有品酒间，并向游客出售美酒。那些喜爱海鲜，以及希望加入水上运动团队愉快玩上几个小时的人则也可以参加该州组织有序的钓鱼远行。 7. 塔斯曼尼亚的特产大会 在塔斯曼尼亚首府霍巴特市撒拉曼卡广场的周日市场则是宗教文化和农贸集会相结合的产物，但在这里你也能品尝到塔斯曼尼亚这个小海岛上产出的诸多美食。珍宝岛（Treasure Island）则无疑是塔斯曼尼亚州酿酒业的代表。那里酿酒业不仅欣欣向荣，而且质朴的水土更是向当地人，以及澳洲大陆上的民众提供最上乘的鲑鱼和甲壳类美食。这一富饶之地还出产苹果、浆果、李子、油桃、芥末和最负盛名的奶酪。邻近的国王岛（King Island）则是一个漂亮的地方，那里没有红绿灯，空气芬芳，而且美食也有着诸多亮点。有美味的奶酪、牛肉、野生火鸡、野鸡，以及从国王岛面包店出炉的美味派。当地人非常友善，很多只是简单问问路的游客，经常被请到四周的农庄之中，喝上一杯茶或是吃上一顿午饭。

（作为身在异国他乡没人帮忙的全职妈妈，哪怕仅仅两天的独自旅行，都无比难得和珍贵，是先生和朋友们的鼎力支持，成全了我的这场心灵充电之旅。特在开篇感谢！

此行缘起请见前文：《 澳洲长途火车初体验，全职妈妈翘班记！ 》《 爱上墨尔本，悉尼十年一夕变心 》。）

原计划主要是体验澳洲的长途火车，墨尔本只是临时抓来的目的地，以为没什么兴趣多玩，只安排了两天时间。后来才知道远远不够。连市区内的景点都没看完。只好留待以后了。

我这次主要在亚拉河周边地带转悠，还有一些地方没来得及看，我也一并整理在本文后面，感兴趣的可以参考，或许我自己以后也用得上。闲话不多说，景点一个一个来。

1、南十字星火车站（Southern Cross Station）

南十字星火车站是墨尔本市中心的重要交通枢纽。长途火车总站和机场大巴总站都在这儿。

说到机场大巴，不妨介绍一下，或许我自己以后也用得着。

机场大巴Skybus单程半个多小时，单程19.50澳元（网上购票有折），每天06:30 – 19:30运营。到南十字星火车站后，可免费转乘他们的市内酒店穿梭小巴去酒店（SkyBus' Free City Hotel Shuttle）。回程可让酒店帮忙预约小巴。在下面网址输入酒店可找到最近的下车站点：www.skybus.com.au/free-city-hotel-shuttle/

另外还有个叫Starbus的小巴，可从机场点到点直达市内酒店，单程20澳元。

我是从悉尼坐火车来的，不是SkyBus的乘客，也就不能享受他们的酒店免费接送。但我的酒店不远，步行也就十多分钟。懒得走也可以坐电车，在市中心内所有电车都是免费。

下图电车后面对着的大楼梯，就是南十字星火车站。但坐火车你不能上那个楼梯，上面是通往车站后面的体育场和写字楼的跨铁路通道。从火车站出来正对着的有电车的这条宽敞大街叫Bourke Street，想坐电车可以在这上车。

2、市内免费有轨电车（Tram）和观光巴士

墨尔本拥有世界最大的有轨电车网络，四通八达，不仅遍布市区，还能到达周边区域。

以前我只知道墨尔本有个免费的35号有轨电车（City Circle trams），约十分钟一趟，双向对开。全程约一小时。第一次来墨尔本时坐过一次，古色古香的车身很有味道。叮叮当当的电车声，让我有种穿越回大连的错觉。大连的有轨电车至今仍然保留，连接着小时候的记忆。

这次才知道，近几年墨尔本的便民措施又有新进步，只要在市区某个范围内，不管多少号电车，都免费乘坐。快出免费区时，车上会有语音提示。

另外，墨尔本市中心还有免费的观光巴士（Melbourne City Tourist Shuttle），司机会简短介绍站点景点，半小时一趟，全程1.5小时，单向行驶。第一次来墨尔本时坐过。

下图是市内免费电车覆盖范围示意图，绿色区域的边线就是35号免费电车的路线。

市内电车线路图:

3、墨尔本的交通卡（Myki Card）

我这次没用到交通卡，但顺便介绍一下。

墨尔本的交通卡叫Myki Card。办卡要收6澳元的卡费，没有退卡和退费一说，只有四年期限，而且没有临时的纸质车票可买，要付费坐车，必须买交通卡。对多数游客来说，相当浪费。不过据说从今年开始，可以在安卓系统手机通过Google Pay软件使用Myki卡。手机本身就是无形卡，应该就没卡费一说了吧。

交通卡方面，悉尼所在新州的交通卡Opal Card更人性化。开卡没有卡费和押金。不想开卡的游客，可以买一次性纸质车票，只不过享受不了交通卡的优惠。

4、 弗林德斯火车站（Flinders Street Station）

Flinders大街是必到之处，这条街上遍布墨尔本著名的地标。下面就从这条街上的景点依次说起。

Flinders火车站是墨尔本著名地标之一。是墨尔本当地火车线路的总站，也是澳洲最早的火车站，从1854年到现在已使用160多年。典型的维多利亚时期建筑，古典华丽，白天和晚上给人的感观非常不同。

我更喜欢夜晚的它。每当站在那十字路口，视线不由自主被它吸引。它就像一个沉稳而活力依旧的老大哥，默默地守候着墨尔本，见证它的成长。

上图只是火车站正脸，其实后身很长，不然怎么当得起本地火车的总站呢。下图中央长长的一排就是它 。

5、联邦广场（Federation Square）

是2001年为庆祝联邦100周年而建。在Flinders火车站旁边，在亚拉河畔黄金位置，风景绝佳。外观是充满现代元素的不规则形状，里面有国家美术馆、表演厅、SBS电视广播办公室、旅客信息中心等。墨尔本的许多庆祝活动在这个广场举办。

同样，我更喜欢夜色中的它。这就是七月的墨尔本，冬天最冷的时候，仍然有人席地而坐，丝毫不觉得冷。我四处晃悠着拍照，也不冷，很悠闲安静的感觉。

6、圣保罗大教堂（ST. PAUL'S CATHEDRAL）

从联邦广场穿过Flinders大街，是圣保罗大教堂，它是澳洲圣公会墨尔本教区的主教座堂。可免费参观，若要拍照则需付费。

这些建筑打上灯光效果之后，更有层次感，拍照效果也比白天好。

7、墨尔本艺术中心（Arts Centre Melbourne）

墨尔本著名地标之一。在亚拉河南岸，它那高达162米的尖塔就像芭蕾舞裙，老远就能看到。

不过，我更喜欢夜色中的它，多了很多想象的空间。

其实，旁边临河的圆墩墩的建筑Hamer Hall，也属于艺术中心。我这次在那里看了一场音乐会。

说起音乐会，也有意思。我这外行连买的是啥票都没搞清楚。临行前搜了一圈各大剧院和音乐厅，正确预估了自己的英文听力，果断放弃一切有台词的表演。本以为买的芭蕾舞剧，进去才发现是音乐会，唱一场、交响乐一场。

也算歪打正着，观看的是美籍俄罗斯作曲家斯特拉文斯基(Stravinsky)的著名的《春之祭》(the Rite of Spring)。一查网络，介绍的都是编成的芭蕾舞剧，还有杨丽萍版的舞蹈正在世界巡演，很快也会去墨尔本。

本以为根本听不懂，也确实没懂多少，但却听哭了。才明白什么叫艺术音乐无国界，哪怕听不懂语言看不懂字幕，歌唱家想传达的情感也能直击内心。

到第二场的交响乐的时候，我简直得按住胸口。作品终了的瞬间，我的心脏怦怦直跳，情不自禁地念叨：“没看够没看够没看够啊！”

交响乐听现场和听唱片感受度相差太大，如果大家都听的是现场，恐怕没有几人会说不爱。回家赶紧带娃也听，世上还有这么美好的享受，怎能错过。那些苦苦坚持到琴童们，经常来听听现场，恐怕会学得更积极快乐吧！

音乐厅基本满座，以白发长者为多，姜还是老的辣，一辈子的阅历不是盖的，什么是真享受，他们比谁都明白哈。可怜我到这把年纪才一惊一乍缓过神儿来。

趁没什么人，拍张全景。

这次在艺术中心逗留了不少时间，除了音乐会，还逛了楼下的展厅。艺术中心的地下室，别有洞天。有曾经的表演戏服等免费展览。

挂着大幅画作的休息厅安静而典雅，坐在这样的地方，浮躁的内心也会得到片刻宁静。

坐在这样的沙发，就像坐进了风景画：

艺术中心外面，碰到这个街头艺人，从白天站到华灯初上，这是何等的热爱与坚持！谁又能说他不如艺术中心里聚光灯下的主角呢？

8、维多利亚州国家美术馆（National Gallery of Victoria）

上次来墨尔本带孩子进去详细看过，这次就没进去。路过门口，忍不住拍拍照。瞧这通透的蓝天，可比上一次来漂亮多了，翻看上次的照片，天是阴的。

美术馆的水幕玻璃墙是所有人都不忍放过的拍照对象，随便一拍，就是半写实半抽象的画作。

美术馆外面遇到这个手工艺人，用铁丝制作各种惟妙惟肖的小动物，据他说，做一个大约得一两个小时。摆在街头的艺术，应该和美术馆里那些，不分高下吧。

9、 涂鸦街

其实墨尔本不少地方都散布着涂鸦作品，有两条最著名，Hosier Lane和Union Lane。它们是这个文化之都的艺术气息深入民间的体现。

这些作品经常更新。时不时来一次，就会发现不一样的惊喜。还是晚上出来逛逛好，能碰上现场涂鸦：

同样从联邦广场穿过Flinders大街，在圣保罗大教堂东边一段距离，就能找到Hosier Lane的入口。Union Lane则在皇家拱廊附近，逛街时可顺便看看。

10、皇家拱廊（The Royal Arcade）

明明是个购物中心，可游客却更多只为了欣赏它的建筑。这是世界著名的欧式古典拱廊建筑。拱廊南通Little Collins街，北通Bourke街。很喜欢它那简洁利索的地面，黑白是永恒的经典。美女们一定要在这留个小影。

网上许多人介绍中间的马卡龙（Macaron）摊位。是一种法式小圆饼，不同颜色口味不同。颜色过于鲜艳的食品并不讨我喜欢，条件反射地联想到毫无技术含量往死里甜的糖果，连尝一下的欲望都没有。活了一把年纪，知道世上有许多东西只是看着美丽而已。

11、布洛克拱廊（Block Arcade ）

离皇家拱廊很近，于1891年建造，灵感来源于米兰著名购物走廊。屋顶和和皇家拱廊相似，古老的柱子更多了些宫廷气息。

一进来就有家叫Hopetoun Tea Room的蛋糕甜品店，据说有百年历史。也是网红打卡点。我去的时候购物中心里人很少，但这家店外已经有人排队。我不是吃货，没耐心为了口吃的消耗过多时间，尤其是如此宝贵的旅途时光。

12、咖啡街

世界十大咖啡城市，墨尔本榜上有名，与罗马、巴黎、西雅图、维也纳、哈瓦那、温哥华、圣保罗这些咖啡文化重镇齐名。据说是因为澳洲是全世界除了意大利之外，意大利人最多的地方。

网上推荐的咖啡街叫Degraves Street，是Flinders火车站斜对面一条小巷，据说这里汇集的咖啡馆被认为是墨尔本最好的。

我不是咖啡粉，相对于咖啡的厚重，我更喜欢茶叶的轻盈。非得喝也能喝，只是不太懂得品鉴。所以这次没特地去咖啡街。其实在城里随意走进一些小巷，都是类似的摆上街面的茶座。

13、杨和杰克逊酒店和酒吧（Young &Jackson Hotel &Bar）

据说墨尔本的世界美食比悉尼丰富，对吃喝一向佛系的我虽不太关心，但市区逛了两天，满眼躲不过吃的。不管是景点、江边还是狭窄小巷，形形色色的餐桌，总也有人光顾。

比如下图，在Evan步行桥的中间，有个叫Ponyfish Island Cafe的水上餐厅，先不论食物做得如何，感觉就足够浪漫。

下图，王子桥南岸的艺术中心的Hamer Hall外，沿河的餐厅：

重点要介绍的Young &Jackson酒吧，是个餐馆也是旅馆，想说的与吃无关。

这个Young &Jackson Hotel的建筑很有些年头，是澳洲标志性景点。更重要的是，它里面挂着一幅叫《Chole》的名画。画中是一位年轻巴黎女孩的裸体，由法国画家Jules Joseph Lefebvre于1875年创作。

该画曾得过大奖，后辗转被这家酒店老板买下，从1909年起，就一直挂在这里。许多人慕名来此，就为了看一眼Chole。据说，战争期间将要上战场的士兵们都要来这喝一杯，与她告别。

这幅画之所以这么出名，或许与它背后的真实故事有关。该画的模特儿本名叫玛丽，很小就出来做人体模特赚取自己和妹妹的生活费。在这幅画完成一年后，画家和她的妹妹结婚了。又过了一年，她喝毒药自杀。对她自杀的原因，大家只能猜测。或许两姐妹同时爱上了画家？或许画家曾同时与两姐妹发生了说不清的关系？

人们对这画如此感兴趣，是在祭奠一份很傻很执着的爱情吗？

酒吧的位置很好找，和Flinders火车站、联邦广场、圣保罗大教堂，分处在十字路口的四个角上。我经过的时候，挂画的二楼餐厅区还没开门，时间宝贵，没多等。知道怎么回事就行了。门外汉，原画看不看没所谓。

14、威廉姆斯 小镇（ Williamstown）

威廉姆斯小镇(Williamstown)距墨尔本市区约9公里，开车只需15分钟。建于1837年，是墨尔本第一个码头，早年欧洲移民乘船而来，就在这登陆。现已成为休闲度假的好地方。这里有沙滩、植物园、科技馆(Scienceworks)、古董车展、餐厅商店，可以消磨不少时间。

小镇三面环海，可远眺墨尔本市中心的林立高楼，风景极佳。镇上很安静，建筑整齐而复古。虽离繁华都市近在咫尺，却很有世外桃源的感觉。

来这里，除了开车，还可以坐火车，从Flinders火车站坐Williamstown line，车程约半小时。开车和坐火车虽然挺快，但最适合观光客的交通方式是坐船(Ferry)。

大约一小时的船程，可以细细欣赏墨尔本的许多著名标志性建筑，还有亚拉河(Yarra River)上形态各异的大桥。对游客来说，既节省体力，又省去找路的麻烦。因为是从河到内海，完全没有风浪，无需担心晕船。

从墨尔本最繁华的中心，顺河向入海口驶去，略微泛黄的河水慢慢变成湛蓝的海水，沿岸有人垂钓，海鸥成群掠过，心情怎能不放松。

上船地点在墨尔本市区步行桥(Footbridge)南岸下来之后约50米的Southbank码头，在Southgate附近。下船地点在Williamstown的宝石码头(Gem Pier)。

无论什么天气都能保证发船的时间点是每天的10:30、12:30、14:30，有需要会加开至每小时都有一班发船。航程约1小时。回程11:30、13:30、15:30发船。提前网上购票有九折，也可现场买票，好处是安排灵活。 渡船公司官网williamstownferries.com.au

虽是冬天，天公照顾，阳光明媚且无风，坐在甲板也不冷。从高楼林立的城市中央，慢慢进入视野开阔的入海口。

下图右下角的舰艇，在二战时期服过役的，停在威廉姆斯小镇的码头，有兴趣可以上去参观。

亚拉河上大大小小的桥一一从我们头顶晃过，有着开车和步行都给不了的独特视角。

下图的红色直升机是观光机，我拍拍照就好，连客机都爱晕的我，坚守当年去袋鼠岛时给自己定下的原则：再也不为了玩儿而让身体遭罪。也想起姐姐曾说：“有些东西，看看照片和视频就够了，不用非得自己试。”也是，别人觉得过瘾的，对咱或许就是受罪。别眼馋。

此行墨尔本，正赶上月圆，一轮金黄明亮的圆月悬在半空，深邃的亚拉河面像一张巨大的画布，月亮和这城市的霓虹在上面悄无声息地作画。

在这静谧的他乡夜色之中，我的内心，又重新充满温暖和力量！

后面附上其它景点介绍。是我此行没来得及去到的，整理在这供参考。市内景点大致顺序是从北往南讲：

维多利亚女皇市场 (Queen Victoria Market)：墨尔本最大的市场，菜果肉鱼纪念品小吃美食等各类摊点超过一千。对于不爱购物、或逛过悉尼Market City的，这不是必来之处，各地都类似。

墨尔本中心 (Melbourne Central)：建于1888年，以前是制造子弹的地方，现为购物中心。里面有高达300多阶梯的高塔博物馆，和一个世界最大的怀表挂钟。

维多利亚州图书馆 (State Library of Victoria)：1854年建立，是澳洲最古老的公共图书馆。因为三楼那个拥有巨大拱顶的八角形阅览室而吸引许多游客。二楼还有不定期的艺术展览。想上高层拍俯视全图的注意，电梯最高只到5楼，可在4楼景观区中间段，找到通往5楼和6楼的楼梯。

皇家展览馆( Royal Exhibition Building)、 墨尔本博物馆 (Melbourne Museum)：都在卡尔顿花园(Carlton garden)内。皇家展览馆是澳洲唯一被列入联合国“世界文化遗产”的古建筑。墨尔本博物馆是南半球最大的博物馆。有世界最大银幕的IMAX电影院。最吸引人的是在大洋路搁浅的鲸鱼标本。

圣派翠克大教堂 (ST Patrick's Cathedral)：世界最高的教堂之一，著名的哥德式建筑。

费兹罗花园 (Fitzroy Gardens)：里面有库克船长故居(Captain Cook's Cottage)，是真从英国搬来的。要买票参观，可免费试穿维多利亚式服装留留影。在悉尼岩石区也有个库克船长故居。库克船长是18世纪英国伟大航海探险家，发现了澳洲大陆、新西兰和夏威夷等太平洋的众多岛屿。

尤里卡塔的88层观景台 (Eureka Tower Skydeck 88)：89层高，据说是世界上最高的居民楼，有南半球最快的电梯。其中第88层向公众开放，四围一圈全是玻璃。

皇冠赌场 (Crown Casino)：世界第二大赌场，里面还可享受美食和购物。外国人可凭护照办理会员卡，领取免费的十澳元筹码。每晚7到12点的整点，广场外沿河边的八根石柱会喷火，每次持续约五分钟。

DFO(Direct Factory Outlet)： 据说比悉尼的DFO便宜。

维多利亚州战争纪念馆 ( Shrine Of Remembrance)：据说，每年11月11日上午11点，也就是第一次世界大战结束时间，从纪念馆玻璃天井一个小洞口射入的阳光，正好会照在纪念碑上的“Love”字上，短短的4分钟从上至下划过。此时会有许多游客聚集观看。平时，每天整半点会有灯光来模拟阳光照一照。

皇家植物园 (Royal Botanic Garden)：澳洲城市里面最大的国立植物园。

墨尔本市区以外的周边景点：

大洋路 (The Great Ocean Road) 、菲利普岛又叫企鹅岛 (Phillip Island) ：这两个是必去之地，是我第一次自驾维多利亚州时的重点目标，如果有机会，再看一次企鹅归巢也愿意，每次接触野生动物都给带给我发自内心的感叹和快乐。

Brighton Beach ：沙滩上的一排彩虹小屋是很棒的拍照背景。

St. Kilda海边 ：上到St. Kilda Pier 栈桥，一直往里走到铁门，是企鹅保护中心。在铁门附近堤岸边，傍晚能看到野生小企鹅，没有企鹅岛的规模大。还有一种保护动物--水上老鼠。

丹顿农山 (Mt. Dandenong)：离市区约半小时车程。在最高峰的SkyHigh 观景台可俯瞰墨尔本及周边地区的全景。还可坐开敞式蒸汽小火车(Puffing Billy Railway)穿梭在森林中。蒸汽火车单程全长110分钟，共五个站点：Belgrave、Menzies Creek、Emerald、Lakeside、Gembrook 。建议只坐一站往返体验一下就好，后面风景相似，时间太长，车票也不便宜。

淘金小镇 巴拉瑞特(Ballarat)的疏芬山（Sovereign Hill）：连续多年被评为澳洲最佳旅游景点。离墨尔本约两小时车程。从墨尔本可坐V line直达，下火车后有巴士接送。可体验淘金历史和技术，有机会尝试在河边淘金。晚上有关于淘金的大型灯光表演。

（全文完）

墨尔本是维多利亚州的首府，澳大利亚第二大城市，有花园之都的美誉。墨尔本位于澳大利亚东南沿海的维多利亚州。

历史：1851年墨尔本市区附近发现了金矿，使其成为当时世界上最富有的城市之一。

气候：气候温和，四季分明，雨量充足。

面积：7,800平方公里

人口：320万

电话代码：613

吃

维多利亚州是澳大利亚奶酪（芝士）、酒、肉类、鱼类、水果和野味的重要产地，由于物产富饶并拥有悠久的饮食文化，墨尔本理所当然的成为美食天堂，最佳的品尝地点包括：南亚拉区的Stkilda路、卡顿区（著名的意大利美食天堂区）的莱贡街、费兹罗区及宾士域街。不要忘了到南门区走一趟，在那里可以一边享受美食，一边欣赏亚拉河风光。此外，位于小柏克街的中国城，也有各式各样的中国菜。

电车餐厅(ColonialTramcarRestaurant)可提供边吃边看的机会，在享用美食及美酒的同时，乘车观赏街景。硬石(HardRockCafe)位于Bourke和Spring街的转角处。若想边吃边欣赏歌舞表演，可以试试吸血鬼餐厅(DraculaTheatreRestaurant)或者疯鬼餐厅剧院(CrazyHouseTheatre)。提供澳大利亚和世界各国美食的餐厅：PaulBocuseRestaurantLevel4,Daimaru,LaTrobe电话：（03）96606600Chinois176Toorak,SouthYarra电话：（03）98263388FlowerDrum17Market街电话：（03）96623655ThePavillion40JackaBlvd,StKilda电话：（03）95348221Stella159Spring街电话：（03）96391555

行

墨尔本是澳大利亚的交通中心之一，市内及郊区有完善的电车、公共汽车与火车网络。

机场

墨尔本泰勒马林国际机场(TullamarineAirport)位于市区以北20公里。国际航线到达大厅位于机场大厦的一楼，国际航线出发大厅位于机场大厦的二楼。国际航线大厅左右分别为澳大利亚快达航空公司以及澳大利亚安赛特航空公司的国内航线大厅。国际到达大厅内设有银行、行李存放处、快达航空公司以及安赛特航空公司的柜台等设施。机场距市区约25－35分钟。机场国际航班离境税为27澳元。

火车站

墨尔本市内有两个主要火车站。史宾沙街站(SpencerStreetStation)是维多利亚州内及跨州火车线路在墨尔本市的总站。弗林德斯街站(FlindersStreetStation)是墨尔本当地火车线路的总站。

航空

从中国内地的北京和上海有航班飞往墨尔本，开辟这些航线的航空公司为中国国际航空公司与澳大利亚安赛特航空公司。抵达墨尔本后，从墨尔本至堪培拉约需50分钟，至悉尼约需1小时，至布里斯班约需2小时。

火车

有火车通往各州首府和其他主要城市。可乘坐维多利亚州内火车线路(V/line)前往州内各主要旅游点。墨尔本市内有两个主要火车站。史宾沙街站(SpencerStreetStation)是维多利亚州内及跨州火车线路在墨尔本市的总站。弗林德斯街站(FlindersStreetStation)是墨尔本当地火车线路的总站。

汽车

有高速公路通往各州首府。可乘坐观光巴士(MelbourneCityExplore)前往各主要游览点。

电车

金黄色及深紫色的CityCircle电车免费搭载乘客环绕市区，每隔十分钟一趟。

游

主要有维多利亚艺术中心(theVictoriaArtsCentre)，维多利亚国立美术馆(NationalGalleryofVictoria)，唐人街(Chinatown)，皇家植物园(RoyalBotanicGardens)，墨尔本动物园(MelbourneZoologicalGardens)，维多利亚女王市集(QueenVictoriaMarket)、库克故居(Cook’sCottage)、圣伯多禄大教堂(St.Patricks’Church)、疏芬山(SovereignHill)、黄金博物馆(GoldMuseum)、菲利普岛企鹅保护区(PhillipIslandPenguinReserve)以及国立网球中心(theNationalTennisCentre)等。

维多利亚艺术中心

位于圣基尔达路(St.KildaRoad)的耶那河(YarraRiver)河畔。艺术中心内有115米高的尖顶剧场、多利亚州剧场、墨尔本音乐厅、表演艺术博物馆、SydneyMyer圆形露天剧场、GeorgeFairfax摄影室以及Westpac展览厅。开放时间为星期一至星期六的上午九时至深夜，星期日的上午九时至下午五时。

维多利亚国立美术馆

位于圣基尔达路(St.KildaRoad)，展示有澳大利亚及欧洲艺术精品。开放时间为每天10:00-17:00。入场免费。

皇家植物园

位于南耶那(SouthYarra)的鸟林大道(Birdwood)，距市中心约5公里。园内种植有种类繁多的澳大利亚当地植物。开放时间为星期一至星期六上午七时三十分至黄昏，星期天的上午九时至黄昏。入场免费。

墨尔本动物园

位于埃利奥特大道(ElliotAvenue)，占地22公顷，距市中心仅4公里。展示有三百五十多种来自澳大利亚各地的动物。开放时间为每天9:00-17:00。入场费用为成人12.60澳元，儿童6.30澳元。

维多利亚女王市集

位于伊莉莎白街（ElizabethStreet）这里设有一千多个摊位，发售新鲜肉食、家禽、水果、鱼类、手工艺品、时装及行李箱等。市集营业时间星期二至星期四上午六时至下午二时，星期五上午六时至下午六时，星期六上午六时至下午三时，星期日上午九时至下午四时。

库克故居

位于市中心东侧的费兹洛公园(FitzroyGardens)。为了记念库克船长，澳大利亚人于1934年将库克船长在英国约克夏的故居分块运到墨尔本来再组装成原形。圣伯多禄大教堂高达103.63米，是南半球最大最高的天主教堂。

疏芬山

位于墨尔本以西约100公里的巴拉兰特(Ballarat)，占地25公顷原是十九世纪金矿场所在地，现为一户外历史博物馆，记载巴拉兰特自1851年至1861年的社会状况。在此可观赏到黄金的铸造过程。

黄金博物馆

位于疏芬山附近，主要展览淘金时代的文物和尤里卡栅栏叛乱(EurekaStockade)，同时也回溯维多利亚中部的原始部落历史和羊毛工业的建立。

菲利普岛企鹅保护区

位于墨尔本东南137公里，以晚间企鹅成群的从海上归巢的景象而闻名。菲利普岛也是树熊和海豹容身的地方。

国立网球中心

位于巴特曼大道(BatmanAvenue)，是亚太地区唯一的网球大赛――福特澳大利亚网球锦标赛的比赛场地。主看台可容纳16,000名观众。

购

墨尔本市的主要购物中心位于伯克街(BourkeStreet)与科林斯街(CollinsStreet)。墨尔本中央广场(MelbourneCentral)是澳大利亚规模最大的零售商场之一，内有约二百间商店。位于南耶那的教堂街(ChapelStreet)与托拉克路(ToorakRoad)，拥有墨尔本最豪华的精品店。列治文区(Richmond)的桥梁道(BridgeRoad)与天鹅街(SwanStreet)是购买澳大利亚时装的最佳地点。此外，主要的市集有维多利亚女皇市集、圣基尔达市集、维多利亚艺术中心市集以及肉食市场工艺品中心(MeatMarketCraftCentre)等。

娱

墨尔本有世界艺术与文化之都的美誉。在此可以欣赏世界级的歌剧、最新百老汇流行歌剧、芭蕾舞剧、话剧以及音乐会。南门(Southgate)与皇冠娱乐之都(Crown-aWorldofEntertainment)是墨尔本两个大型的娱乐中心。皇冠娱乐中心位于南墨尔本皇后桥街(QueensbridgeStreet)，内设有大型的赌场、高级餐馆、电影院、夜总会以及酒吧等。

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