请问图中三号格的 是甚么果仁？

更新1:

的确是很好吃！

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谢谢『ywc 』的宝贵资料！

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谢谢好友Caramel513 的赠点 ~_~ !!!

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真是让鱼丸子长学问了 ~_~ !!!

,3 号果仁名字是巴西栗又名巴西坚果. 鲍鱼果.巴西果原产于南美洲的盖亚那.委内瑞拉.巴西.

哥伦比亚东部.秘鲁东部玻利维亚东部,零星的分布在亚马逊河.内格罗河.

奥利诺科河沿岸的森林里树高可以达到30～45公尺高树干直径可达二公尺是亚马逊雨林里最大的树木之一树龄可以达500岁以上巴西栗只有生长在原始林中才会结果实不是原始林内通常会缺少一种兰花而这种兰花会间接影响巴西栗的授粉及结果这种兰花会发出吸引雄性蜜蜂的味道而雄蜂会利用这种味道吸引雌蜂来交配没有这种兰花雌雄蜂不会交配而导致蜂数减少蜜蜂数量减少会使得巴西栗的花无法完成授粉及结果巴西栗果实为蒴果果径10~15公分类似椰子的大小,果实重约二公斤果实的外面有木质化的硬壳壳的厚度约0.8~1.2公分里面有8~24颗种子,

种子三角形,长4～5公分巴西栗含有丰富的硒.镁.维他命B1

是补充这些营养物质很好的食品种子中含有百分之十四的蛋白质百分之十一的碳水化合物百分之六十七的脂肪脂肪中约有百分之二十五是饱和脂肪百分之四十一是单元不饱和脂肪百分之三十四是多元不饱和脂肪在坚果类食品中,巴西栗是饱和脂肪含量最高的坚果其所含的饱和脂肪甚至比澳洲胡桃更高种子的脂肪含量高,保存不易特别是已经去壳的巴西栗，很容易腐坏种子也可以用来搾油,巴西栗的油可以食用也可以做为钟表的润滑油及绘画用的颜料

从营养成分来看巴西坚果是硒的最富有的来源,

包含多达1180% USRDV但是巴西坚果的含硒数量并不是固定的他们也是镁和硫胺的一个好来源

图片参考：upload.wikimedia/ *** /mons/thumb/d/de/Brazil_nuts/800px-Brazil_nuts

图片参考：upload.wikimedia/ *** /mons/thumb/b/be/BrazilNut1.JPG/800px-BrazilNut1.JPG

2011-04-30 14:41:21 补充：

在国外吃了蛮多低温烘烤的巴西栗

香香脆脆的好好吃喔 !!!

2011-04-30 15:16:43 补充：

在台湾的好市多Costco的综合坚果罐内

含有些部份的巴西栗果仁

家人特别偏爱呀 !!!

都不够吃耶 !!!

最近再次旅游国外时

看到超市有贩卖巴西栗果仁

唉呦 !!! 赚到罗 !!!

吃饱再回国了 ......,参考: *** free + ywc,夏威夷豆那我首推黑美豆豆

他们家的夏威夷豆好吃口味也比较多

不像一般大都只卖盐味跟原味

他们除了上面那二种口味

另外还有可可、椒盐芥末、枫糖、蒜味

而且他们虽然加了调味但豆子却没有变的不好吃

这才是我推荐的理由

有些店家不知道为什么加了口味

豆子的口感就会变的怪怪的

因为我本身也是很喜欢吃夏威夷豆

所以对于豆子本身的口感还蛮挑的=.=+

migre.me/qMnBC,

夏威夷果有调节血脂和益智作用，非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品。

目前我只知道光合农场，第一次买第一印象就特别好，并且味道也好，所以就一直买他家的。光合农场是一家专门做休闲食品的全国连锁店，在济南就有上百家了。解放路那边就三家，文化东路也有，好多好多连锁店，都记不清了

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