中国十大黑猪品种排名

中国十大黑猪品种排名是北京黑猪、鲁莱黑猪、东北民猪、苏太猪、太湖猪、螺髻山黑猪、玉山黑猪、郧阳黑猪、五莲黑猪、镜坡南村黑猪。

1、北京黑猪

北京黑猪是在北京本地黑猪引入巴克夏、中约克夏、苏联大白猪、高加索猪进行杂交后选育而成。北京黑猪在很大程度上综合了国内外猪种的优良种性，将中国猪种的耐粗饲能力、早熟多产的繁殖优势、肉质香嫩的特点与欧美猪种体大快长、多肉的特点揉和在一起。

2、鲁莱黑猪

鲁莱黑猪中心产区为山东省莱芜市，主要分布在以莱芜市为中心的周边地区。鲁莱黑猪体质结实、体型匀称，具有产仔数高、母性好、耐粗饲、肉质好等特性，是我国生产优质商品肉猪的专门化母本新品种。

3、东北民猪

东北民猪是东北地区的一个古老的地方猪种。在世界地方猪品种排行第四，它肉质坚实，肉色鲜红，给人口感细腻多汁，色香味俱全，它以产仔量高，抗病强、耐畜饲、杂交效果显著。东北民猪本身具有其它很多猪种不具备的优点。第一个优点就是肉质好、第二个优点是抗寒性强、第三个优点是繁殖性能好。

4、苏太猪

苏太猪是以世界上产仔数最多的太湖猪为基础培育成的中国瘦肉型猪新猪种，保持了太湖猪的高繁殖性能及肉质鲜美、适应性强等优点，具有生长速度快、瘦肉率高、杂种优势显著等特点，是生产瘦肉型商品猪的理想母本。

5、太湖猪

太湖猪是世界上产仔数最多的猪种，享有"国宝"之誉。太湖猪繁殖性能高。太湖猪高产性能蜚声世界，是我国乃至全世界猪种中繁殖力最强。世界许多国家都引入太湖猪与其本国猪种进行杂交，以提高其本国猪种的繁殖力。太湖猪早熟，肉质鲜美，天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、蛋氨酸及苏氨酸等含量比其它品种高。

6、螺髻山黑猪

螺髻山黑猪肉被称为猪肉界的“神户牛肉”，由于螺髻山黑猪放牧生长期一般都在1年以上，整个生长期无外源性污染，生产出的肉肥瘦适中、品质优良，肉细嫩多汁，肉味芳香浓郁，品质极高，该猪四肢粗壮，蹄质坚实，耐寒耐粗饲，适用于粗放的敞放生产，有些农民在养猪方面有问题，他们都喜欢在云种养上免费咨询专家，云种养是最大的农技问答网站，里面汇聚了数万名农业专家，保证两分钟内解决农业问题。

7、玉山黑猪

玉山黑猪是江西省玉山县的一个优良地方品种，玉山黑猪具有早期沉积脂肪的特点，保水力强，肉色好，嫩度高，味道好、屠宰率较高。玉山黑猪俗称“萝卜猪”，早成熟，耐粗饲，繁殖性能强，一年三窝，一窝可达21头。

8、郧阳黑猪

郧阳黑猪是鄂西北山区数量较多，分布较广的地方猪种。具有适应山区生态环境条件、耐粗饲、耐寒湿、繁殖性能好、产仔数多、抗逆性强、蓄脂能力强及肉、脂宜于加工火腿、熏腊肉等特性。

9、五莲黑猪

五莲黑猪是山东当地一种皱皮、生长速度缓慢的黑猪，与从外地引进长势快的“巴克夏”和四肢粗壮善于爬山的“莒州猴”等猪杂交而成。该猪四腿粗壮、双背宽胸、身长腚齐、抗逆力强、成熟期短、产仔率高，既适于舍饲，又宜于放牧。肉色鲜艳无劣质，肉食鲜嫩而可口。

10、镜坡南村黑猪

镜坡南村的黑猪是海南省优良品种，在国内享有较高声誉，该猪繁殖性能好，适应性强，早熟耐粗饲，肉质细味道可口，历年来都是海南的主要出口产品。

1、莱芜黑猪。莱芜黑猪也算是目前猪肉市场比较具有特色的猪肉品种，是被联合国粮农组织认可的猪种，其肉质就一个鲜嫩，加上本身的繁殖能力强、幼崽存活率高且受孕性极高，是卖猪种的优质养殖品种，在我国也算养殖技术最成熟的几种养殖种类之一。

2、太湖母猪。主产于太湖地区的太湖母猪可谓是猪界的产猪王，太湖母猪每胎生产的猪崽是最多的，目前产崽最多的记录就是由太湖母猪保持的，其优点在于繁殖这一块，相对其他猪种而言它的育肥也是极快的，在遗传性能这一块能保证后代猪种的高质量产出。

3、东北民猪。东北民猪是一种土生土长的东北老猪种，同时也是世界级的知名优质猪种，由于地处东北，东北民猪可谓猪界的抗寒先锋，历史的贫苦没有击倒它，漫长的历史也铸造了东北民猪抗寒性强和耐粗饲料饲养，这样的地理原因也保证了其肉质的紧实细腻，瘦肉比例极高，在市场上也是十分畅销的肉猪之一。

4、八眉猪。八眉猪这种来源于黄土高原的猪种其实充分的向大家展示了什么叫顽强的生命力，生因为它的产性能极其高，即使是在这黄土高原很贫瘠的土地上它还能极快的成熟，而且吸收能力强悍且抗逆性有高，另外八眉猪是一种偏肉脂型的猪种，一般在8个月就可以出笼，大概能长到80KG左右，因此它的经济回报快收益会很不错。

5、藏猪。这是一种主产于青藏高原的猪种，恶劣气候养成了藏猪的极高抗性适应性很强，对饲料一块可以说通吃，本身偏向娇小，本身养殖简单养殖管理所需时间少，肉质营养丰富，而且各个部位的价值都极高。

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