岸生咸鸭蛋的产地主要是吉林长春市。在稻田养鸭是一项综合型、环保型生态农业栽培技术。鸭在稻田里,小鸭吃小草,大鸭吃杂草,鸭子踩踏也可除草。鸭的排泄物又提供了有机肥料,增肌啊土壤肥力,两者互促。其他的例如江苏高邮、广州北海、湖北省荆州、河北保定基本都是水里的鸭蛋。
1、微山湖麻鸭蛋
[山东济宁微山县]
2、淇河缠丝鸭蛋
[河南鹤壁淇县]
3、白洋淀咸鸭蛋
[河北保定安新]
4、桓台金丝鸭蛋
[山东淄博桓台县]
5、集安鸭绿江咸鸭蛋
[吉林通化集安市]
6、钦州海鸭蛋
[广西钦州钦南区]
7、巨淀湖鸭蛋
[山东潍坊寿光]
8、高邮鸭蛋
[江苏扬州高邮]
9、电白红心鸭蛋
[广东茂名电白]
10、海边鸭蛋
[广东湛江廉江]
11、淄博金丝鸭蛋
[山东淄博张店区]
12、沿海鸭蛋
[广西钦州浦北]
13、双黄鸭蛋
[江苏扬州高邮]
14、微山湖咸鸭蛋
[山东济宁微山县]
15、海鸭蛋
[广西防城港港口区]