长沙有很多干蒸房，但是哪家最好，还要看您的口味和偏好。比如，如果您喜欢烤肉，那么您可以去长沙市芙蓉区的芙蓉广场干蒸房，他们的烤肉味道非常好；如果您喜欢蒸菜，那么您可以去长沙市岳麓区的百花蒸菜，他们的蒸菜味道也很不错。老长沙有八条老街：堕落街、坡子街、大古道巷、潮宗街、下河街、太平街、化龙池、都正街。
湘江风光带是长沙最时尚的美食街，这里有着非常地道颇具湘菜特色的“湘绵酒楼”，有融湘、粤、秦、川于一店的“秦皇食府”，主要以食鱼为特色的“七彩江南”，有以弘扬湖湘精神为已任的“野火湖湘”，有张家界特色的“湘西第一家”等大小酒家50余家。
星沙万象汇是长沙新晋的美食小吃街，这里虽然不及市中心的繁华，但是真正吃货都清楚“酒香不怕巷子深”的道理，越是偏僻的地方可能蕴藏着真正的美食。像是在龙喜路上的伐木累，成立时间虽不长，但已经成为星沙吃货们的天堂，前段时间，他们店的喷火醉鹅还上了湖南经视。
四方坪商贸城的夜宵一条街，也是最近兴起的。这里的夜宵品种以海味为主打，涵盖了各式大小龙虾、花甲、砂锅粥等等，大部分是搭大棚子的夜宵摊点。
