何坊街的特色美食？
1、河 坊 街有什么好吃的-定胜糕
蒋顺发是河坊街上第一家做定胜糕的店铺，也是唯一一家做定胜糕的店铺，定胜糕也是从南宋流传至今的小吃，由大米和糯米做成，软糯可口。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。
2、河坊街有什么好吃的-千味豆花
河坊街的千味豆花有很多种，其中甜豆花尤为出名，里面掺杂了红豆、绿豆、玉米、西米等，口感丰富且独特；如果是咸豆花的话，搭配上其他的主食或者小菜，同样十分美味。
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你会不会很好奇，那些白天喧闹的古城，夜晚会是什么样？
白露过后的杭州，一夜凉过一夜，我和Angie约了一个细雨绵绵的晚上，走到河坊街街头，想玩点“不一样”。可杭州就是杭州，人们对这座城市传承了数几千年的喜爱，在这样一个飘着秋雨的夜晚，人声、乐声、吆喝声依旧络绎不绝。
闻名遐迩的河坊街，是杭州的历史文化老城区。它位于著名的吴山脚下，属于清河坊的一部分，被称为古杭州的“皇城根儿”。
仿古的牌楼、二层木砖小楼的清末建筑、白墙黑瓦的传统药铺、数不清的美食、各类新式店铺以及此起彼伏的吆喝声，在清晨的寂寥和夜晚氤氲的灯光转换里，构成了一幅杭城新旧交融的市井图。
无名树下坐着一位无名小哥，旁若无人敲击着鼓面，地上没有零散着钱的盒子。我走到他面前咔咔按了几下快门，他视若无暏，继续和着节奏拍打。
我们顺着人流往前溜达。
黑夜赋予了小吃一种神秘的色彩，它们看起来和白天不太一样，周身散发着说不清楚的光。
1
我们走到街心一个小吃摊，黄色团子上散布着几棵黑芝麻，长得比驴打滚圆胖不少。在这里，它被杭城百姓称为“麻糍”。标价十元一盒，如果你想要五元一半，老板也是愿意卖的。用牙签戳起来一个，放到嘴里，软软糯糯，回味甘甜。
名称：麻糍
价格：十元六颗
口感：软糯微甜
2
皇嫂素卷是河坊街一道热度颇高的小吃。长顺溜一排躺好，煎得油锃发亮的豆腐衣包裹着细粉丝（当地称为粉干）、蘑菇、花生和胡萝卜等，咬一口，满嘴都是菜香，完全不觉得油腻。咸度正好，不辣。如果你想让店小二帮你对切两半，他会提示你看他身后的牌匾并摆手道，状元饼呐，不可以切的！
名称：皇嫂素卷
价格：十元/个
口感：咸香
3
桂花是杭州的市花。秋天一到，整座城市便被这甜蜜的香气包裹起来。杭州的桂花盛于唐代，一道香甜可口的桂花糕便是来到杭州必尝的传统美食了。
现代的桂花糕是由糯米和桂花磨成粉，加入麦牙糖蒸熟后倒进模具里，一块块从气孔里吹气吹出来的。很费工夫。我们试吃了河坊街几乎所有的桂花糕店，这家位于河坊街176号的“杭州七宝”是最为推荐的！桂花和糖分的配比非常合适，没有糖精的味道，糕体也很松软不硬，适合老人和孩子们。
名称：桂花糕
价格：十元/盒
口感：香甜松软
4
奶香味十足的牛轧糖，不是杭州的特色，却是河坊街的。我们试吃了这条街所有的牛轧糖，发现“荷喜”家的最好吃，不仅奶味正宗，干果也用得足料，还有点嚼劲儿，有巴旦木、蔓越莓等多种口味可选。在厦门、上海等城市也有分店，虽然是商业运作品牌，但实属用心制作的好产品，推荐品尝。
名称：牛轧糖
价格：28元/袋
口感：奶味十足
看到这多好吃的，有没有流口水？赶紧收藏起来，下次来杭州时，一定要到河坊街亲口尝一尝哦。来投个票告诉我你会吃哪个：
—今日互动—
“皇嫂素卷”的名字，究竟是怎么来的呢？
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河坊美食街杭州河坊街年味浓河坊街美食。 河坊街是一条明清仿古步行街，除了有胡庆余堂、王星记扇厂、万隆火腿庄等老字号可以参观外，很多游客前去游玩的主要理由还是美食。不长的街道上有不少传统小吃摊，什么定胜糕、葱包桧、臭豆腐、油酥饼都值得一尝。步行街走到底还有不少饭店，量多味美实惠，值得一试。江南红楼地址：河坊街57-4号特色菜：醤鸭、酱肉、咸肉蒸河虾、咸肉蒸湖蟹药膳馆地址：河坊街大井巷92号推荐理由：绝对幽静的用餐环境，口味和服务都不错。汤或煲里面都是各种药材，非常健康的食品。河东路美食街
这里好吃的店也很多，靠近长板巷这头得点尤其多，窄窄的街道两边总是停满了自行车、电动车和私家车。这边的口味基本上涉及整个浙江的美食，你想吃什么这里都有，尤其是一些温州海鲜的尤为突出。 湖南菜简称“湘菜”，湖南风味包括湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三个地区的菜点特色。湘江流域风味以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜的主要代表。它制作精细，用料广泛，品种繁多，其特点是油重色浓，讲求实惠，注重鲜香、酸辣、软嫩，尤以煨菜和腊菜著称。洞庭湖区的菜以烹制河鲜和家禽见长，其特点是芡大油厚，咸辣香软，以炖菜、烧菜出名。湘西菜擅长制作山珍野味，烟熏腊肉和各种腌肉，口味侧重于咸香酸辣，常以些炭作燃料，有浓厚的山乡风味。总的说来，湖南菜的最大特色一是辣，二是腊。 最近杭州又开了一家湖南菜馆，名曰：湘味馆。杭州的湖南菜馆不多，小记也是在若干年前跟朋友们饕餮过一顿，印象中的美好味道，让小记抱着对湖南菜的强烈执著一路开赴河东路。
这湘味馆附近有很多饭馆，河东路上的美食也是多不胜数，而且各有各的特色，不过话说这湘味馆也为河东路美食添上了浓墨重彩的一笔。 这湘味馆的老板是夫妻俩，原本先生在广东做生意，吃了一次湖南菜觉得口味十足，再观杭州虽然是一个美食之乡，但是湖南菜馆确实不多，于是凭借商人的精明头脑，加上跟小记一样的执著，于是诞生了这家湘味馆。 湘味馆地址：杭州市下城区河东路58号 石浦海鲜大排档 联系电话：88085291联系地址：杭州河东路213号 千岛湖老娘舅饭店 联系地址：河东路267号 公交线路：152、13、10 营业时间：09：30-22：00 消费价位：中档消费梁大妈妈菜馆联系电话：0571-85929877 联系地址：杭州下城区河东路98号吃川不愁 联系电话：0571-85651719 联系地址：杭州下城区河东路235号(潮王路口)川香馆 联系电话：0571-88059335 联系地址：河东路257号 公交线路：67、845、38 消费价位：工薪消费
浮力森林朝晖店 联系电话：85330008 联系地址：河东路125号 公交线路：38.45.58.19.67.316 营业时间：7:30-9:30 消费价位：几元到几十元不等本地鸡汤锅（朝晖店） 联系电话：0571-85231099 联系地址：杭州河东路46号 公交线路：19、44、45、67、316、58、38等公交在朝晖三区下 营业时间：9：30-13：00 消费价位：48元、68元到118元之间
扁龙排档 联系地址：河东路225号 公交线路：45,19,12 红宝贝食府 联系地址：下城区河东路267号保俶路美食街
保俶路一带有许多有特色的餐馆，现介绍几家不错的饭店以供参考：刘家香辣馆地址：西湖区保俶路116号推荐理由：带些杭州特色的川菜馆。特色菜：香辣小龙虾、臭豆腐、鸭脖子、酸菜鱼、乞丐排骨片儿川特色面：片儿川面、三鲜面、美味鸭舌、香辣小龙虾老家锅贴保俶路店 联系电话：0571-85115289 联系地址：保俶路64号 公交线路：57.49.9.6等公交众多舟山沈家门小海鲜(保俶路店) 联系电话：0571-85023463 联系地址：西湖区保俶路108号(刘家香辣馆旁)伊家鲜保俶路店 联系电话：0571-87979698/87979108 联系地址：保俶路221号 公交线路：151路，155路，k555路，156路，k900路 营业时间：8：00-21：30 消费价位：大众消费卜家野鱼馆(松木场店) 联系电话：0571-87969946联系地址：保俶路153号（近西溪路） 公交线路：乘公交9、11、25、36、817、328、841、65、K283、K282至保俶路下车 营业时间：10：00-凌晨5：00 高银巷美食街
高银巷与清河坊平行，且相距不远。那里好吃的饭店太多，让人真不知道选什么好。一到晚餐时间，窄窄的街道两边就停满了私家车。皇饭儿地址：清河坊高银巷53-57推荐理由：绝对物超所值的一家饭店。特色菜：乾隆鱼头、西湖醋鱼小贴士：千万不要在吃饭高峰时去，要等很久才有位子。秘笈：东坡肉加葱油拌面，才8块钱，却味道奇佳。竞舟路美食街
竞舟路是近年新兴起的美食街，位于杭州市的西区。街道两边有不少小饭馆，装修得都很有特点，味道也各有特色。只是地理位置偏远一些。柴火食坊推荐理由：以做汤溪(金华和兰溪中间偏北的地方)菜为其特色，微辣的口味很适合现代都市人的口味。特色菜：酸豆角辣子鸡、核桃仁酒糟羹、五香牛蹄、三月青千张。七里扬帆野鱼馆竞舟路店 联系电话：0571-88864463 联系地址：杭州文新路竞舟路口 公交线路：804、66、70、199、86、81、9、25路 营业时间：11:00-21:30E家海鲜馆 联系电话：0571-88859512 联系地址：竞舟路紫桂花园东门对面 公交线路：9、86、K86、K199路东阳名菜竞舟店 联系电话：0571—88864155 联系地址：竞舟路220号 公交线路：K221(夜间线) 81/K81 86/K86 K199 营业时间：日常营业 消费价位：30-50元/位 车位信息：免费停车
