到兰州,一定要去正宁路夜市,一路走一路吃

天工开物作者2023-05-29  26

到达兰州已经是下午三点了,反正也没有事情干,索性去了当地还算之名的市场。七里河南街距离兰州西站很近,步行的话半个小时,打车的话10元。对了,风叔还想多说一句,这里打车是拼车的,司机还可以载其他客人。

​▼七里河区职工市场是上世纪八十年代在国家发展市场经济的大环境下,由工商部门牵头建设的。这是综合性市场,市场内商品应有尽有,花鸟鱼,服装,蔬菜,厨具,活禽,水产等。

​▼跟华北的菜市场不同,这里充满了大西北的味道,有些东西还是别的地方买不到的。据说这里以前人头攒动摩肩接踵,现在却冷清了许多。

​▼由于这里不属于热门的景点,因此当地居民对于拍照不是很抵触,这样风叔可以近距离的拍摄当地的生活,这便是我选择这里的原因。

​▼其实,这里的东西都是很便宜的。比如鲈鱼,只需要10元。

​▼还有一些水果,也都是特别新鲜。

​▼如果鞋子坏了,相信你很难找到修鞋的工匠,毕竟现在 社会 发展的太快,以前“新三年旧三年,缝缝补补又三年”的时代一去不复返了。

​▼如何晒衣服呢?

​▼具有民族特色的布鞋,最有意思的是上面的花纹。

​▼之后去了一家书咖规划了一下行程,毕竟只在兰州市区呆一天。风叔选择了具有民族特色的正宁路夜市,这里可是上榜了央视的!

​▼好吧,来的太早了,夜市还没有开始。由于地理位置的关系,兰州天黑基本上在8点左右,因此夜市最早6点才开始热起来。时间还早,我们去了路口的网红店喝杯果汁——甜焙子,这个在其他地方还真的没有,价格只要13元,大杯!

▼除了吃的,正宁路北边整整一条街也都是夜市,类似于步行街。这里真的是什么都有,衣服、首饰、数据线、眼镜等等。

​​▼感慨下,索尼A7R3对焦真的是太给力了,相当精准。

▼还有美甲的小姐姐,请问胳膊上写着是什么。

​​​▼6点多,风叔准时回来,开始晚餐。此时已经人山人海了,其实吃的种类不是很多,里里外外就那么几种。

​​​​​▼这里大部分是回民开的,羊肉很正宗,果断买了个孜然肉夹馍,味道真不错,就是油有点多。

​​​​▼这就是上过“舌尖上的中国”的老马家牛奶鸡蛋醪糟,很多家都写老马家,但是只有一家是正宗的,不过话说回来味道差不多。牛奶鸡蛋醪糟,他们在牛奶里面加上鸡蛋,再撒点坚果,味道真的不错。如果要喝这个得提前去排队,场面火爆,不排队hold不住。

​▼姐姐?为啥头上插上“冷漠”???

​▼其实正宁路夜市还有很多兰州特色的 美食 ,比如杏皮茶,还有烤肉海鲜什么的。作为全国6大著名夜市之一,如果国内的其他景区一样,几乎是被人推着往前走。

​▼这种果啤竟然是青岛产的,我还没有喝过,太神奇了。

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正宁路夜市22年现在开着。正宁路夜市白天不开门,晚上开市时间比较早,在22年下午4:30之后就有一些店面开张了,在22年18:00以后就慢慢热闹起来了,这样的热闹景象会一直持续到凌晨亮点才会开始收摊。

每一个城市都会有当地最热闹的夜市,或藏在某一条老街,或是某一个老居民区楼下,我想逛夜市应该是每一个吃货最喜欢的节目了吧。只要走一圈,就能吃到当地最有名而且最地道的小吃,也能感受到当地最有烟火气的氛围。来到兰州,我果断查了一下当地的夜市街,发现兰州有两个比较火的夜市,而正宁路是最有人气的一条,恰好距离我们去的景点不远,就选择了去正宁路夜市。

夏天的兰州天黑得特别晚,几乎要9点才会完全天黑,但是在正宁路夜市“夜”生活从下午五点多便开始了。到了夜市街道天还亮着,耳边传来了夜市街道两旁摊位吆喝叫卖声。穿过正宁路夜市的牌坊,放眼看去就是一条大约有四五百米长的街道,走完整条街道不用十分钟,真正让我们能够在这里呆那么久的,是每一个摊位前面的各种 美食 ,这里几乎囊括了兰州所有特色 美食 小吃,作为吃货的我可说是大饱口福了。走进街道,你会发现来正宁路夜市的外地游客比较多,据说本地人都会选择去南关夜市,正因为如此,才让这个也是更加热闹。

面对过往的客人,每个摊位的老板都格外热情地拉拢生意,尤其是卖烤羊肉串的摊位,吆喝的声音也格外大,并且空气中漂浮着的羊肉串香味,客人都忍不住要尝一尝。在夜市里面,摊位后面摆放着桌椅,几个摊位的客人都可以在座位上随便坐,然后点餐就不用摆长队伍了。有一家网红鸡蛋醪糟,在网上好评如潮,我也尝试了,味道的确不错,甜甜的牛奶里面能够吃到滑嫩的鸡蛋,还在上面撒上了芝麻、葡萄和花生,吃起来非常香,因为是现点现煮的,一次煮的量也有限,所以这家摊位的队伍是整条街道上最长的。羊肉串可能我们平时烧烤的时候就有,但是来到兰州,地道的羊肉串在夜市更不能错过,端上来就闻得见香味,羊肉被烤得冒着热油,只是我们点菜的时候忘了让店家少放点辣椒,后面越吃越辣,不能吃辣的广东人伤不起。吃烤串的时候也可以配上一瓶当地的果啤,其实算是一种果味汽水,也可以喝当地的黄河啤酒。

牛肉面,是来兰州必吃的东西了吧,牛肉面可宽可细,喜欢吃宽的有皮带那么粗,喜欢吃细的可以点毛细。兰州当地人吃牛肉面的标配是:一碗牛肉面搭配小菜鸡蛋和加肉。牛肉面的辣子可是很重要的,兰州的辣子香而不辣,是牛肉面精华的部分。喜欢吃细一点面条的下单时可以注明要面条要毛细,还可以点上几碟凉菜,有土豆丝、青瓜和萝卜丝等,喜欢吃的我多点了一碟牛肉片。

每到一个地方,总要看一下这个城市的夜景,每一盏灯光亮起都是一个故事,而夜市能带给我许多温暖,因为这里有 美食 ,有人烟味,我能够在这种热闹里面享受生活。


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