山西榆次哪儿东西好吃

榆次灌肠，历史悠久。在民国初年，榆次市场上经营灌肠者较多，但以大乘寺街范臭小家是祖传的灌肠经营者。清朝时，范臭小从小随父范庆林学做灌肠，民国25年后，其子范二毛又继承其业，后又传其孙范玉亭，成为四代经营灌肠世家。 灌肠是用荞面为主料制成的一种面食品，其形状与烧饼相似，只是中间稍厚，四周略薄。在当地，灌肠一年四季均可食用，相比之下，春、夏、秋三季冷食为上，隆冬季节热炒最佳。 在榆次，以猪血灌肠最为出名。其原料以荞面和猪血为主，选用荞面必须白而精细，选用猪血必须是“中间血”，鲜而不腐。猪血灌肠吃起来鲜香可口，浅褐色，软中有韧而富有弹性。 灌肠冷食时辅以佐料，以盐、蒜、醋、辣酱为主，再滴几滴香油，食之凉爽、利口、香辣适中。热食应切块，以猪油烹炒，佐以蒜、醋，食之清香可口。 灌肠的制作方法如下： [原料]精细荞面、精盐。 [工艺]用水和面时由硬到软、由稠到稀，用手渐渐掌出其精，然后将稀面汤摊入碟中，上笼猛火蒸熟。 [特色]清香可口。

问题一：晋中有什么好吃的??? 榆次灌肠具有浓厚地方特色，是榆次“三宝”之一。灌肠以荞面制成，入口爽利而筋，味烈，素淡开胃。早先，其制作方法比较简单：用冷水将荞面打成糊状，入锅煮熟，蘸醋、蒜而食，谓之“吃糊糊”。我虽然不是晋中人，但这些都是我在一个名为一号查询的微信服务号上查到的，全国各地的旅游景点、好吃的都介绍很详细，我和朋友出去玩都会先去上面了解一下。

问题二：榆次什么最好吃 教堂巷有一家面皮店叫什么名字忘了就在小天使幼儿园旁边，味道不错，还有麻辣烫米线夹肉饼，我罚着吃了一遍，老婆说我就一吃货，管他呢反正吃美了，大伙不妨尝尝，有美食大家分享，都说说

问题三：榆次有什么好吃的饭店？ 巴山宴鱼特色火锅，我吃过很好吃的鱼，赞

问题四：晋中榆次哪里好吃的多 你好~

购物中心，榆次老城附近有条小吃街，那里的小吃很多，也都挺好吃的。

还有就是各个学校附近都有一点小吃的，如果不嫌远的话，大学城里有好几个商贸城，医科大北门有一个就不错。

希望可以帮助到你~望采纳哦~谢谢~

问题五：榆次有名的小吃在那些地方 晋中电视台对面王阿姨灌饼

问题六：晋中市榆次区哪个饭店好？ 有空和家人饱餐一顿吧！

祁县饭店---炒饼丝

二小面馆（拉面、炝锅面)-----道中对面了

晋榆杂粮（便尖、包皮面、插疙抖）

三面红旗（桃花面、猫耳朵）------大同街

建国炒饼店（炒饼、醪糟）

三晋面酷（各类浇卤面食）-----公安局宿舍对面

十里香饭店(桃花面)、拌汤村------金三角

蘸片子大全------新建街,晋华小学对面

德胜园（涮锅）---老城

大东北烤肉---蕴华街

东北烧烤---一共有三部

三小羊汤---传说中的榆次第一汤 经纬厂

老诚一锅

昌盛面馆---安宁街 好像他家的黄瓜鸡蛋饺子很好吃

复盛水晶火锅

香辣田螺---东湖井

焖面馆----榆太路上的老李焖面 四川卢州饭店------金融南面

黄记煌闷菜馆------七十行南面

天香居五味铜火锅------新建街

人民公社(榆次新鲜的蔬菜)------新集花园对面?

*** 饭店伊兴斋------晋华街

李老爹香辣蟹------安宁大街

湘满楼------区公安局对面

蘑菇宴------新建街,四川空运过来的蘑菇

旺隆面馆(凉粉和蟹黄豆腐)------一中正门荣法市场

老北京茶烫------购物中心

爆米花------巧克力味的

糖葫芦------吃豆沙的

肉饼屋（肉饼素饼）------铁华超市对面

鸡蛋灌饼------师专门口的东北灌饼

贵州红油鸡块米线----晋中饭店商贸城

云南过桥米线------1.工人俱乐部 2.西顺城街新世纪对面,就是进窑上的口子

煎饼果子------窑新街十字口西的

鸡汁豆腐串---步行街口子上

王八肉夹肉饼---南关，安宁大街

八一饭店羊汤，炒饼 晚八九点以后才有，到很晚

自留井羊汤 鼓楼羊汤

一品皇牛 ---人均40 一人一锅适合较讲究的场合，推荐海鲜蘸酱 总体不错，店堂明亮

一尊皇牛 ---：一尊感觉一般，形式一样，但个人口味不同

豆捞坊 ---人均40 御憬城市花园二层，环境尚可 同样只有单桌包房，有海鲜鲜滑系列 有公用木质长筷 最近赠送酸梅汤 基围虾 肥牛

秦妈 ---人均15 大众消费，环境一般 装修过后价钱有涨

煌记皇---人均30类似于一锅大会菜 各种材料用黄酱闷熟，味重 没有很大的桌，在文化

重庆老鸭汤 ---人均25很补的 锅底为一只炖熟的老鸭，加密制酸萝卜 店面很多，新建街有两家，有十二三人大桌，窑上有一家，文化有一家

麻辣小龙虾---新建街

麻辣人生---新建街

小肥羊 ---人均20全国都有 新建有一家，别的忘了

老兵尼特 ---人均10新建街，价格便宜 传统铜锅火锅，较怀旧

草原兴发 ---人均20 普通涮锅类型 二中对面一家，还有一家忘了在啥地儿了

重庆小天鹅---人均20御憬城市花园 环境尚可，一般消费

*** ---立交桥上 *** 饭馆 二招对面吧 服务态度很恶劣

老坎上 ---安宁附近 “疙瘩羊肉“

颐景 ---综合餐饮休闲娱乐项目，适合正式场合 包间散座都有；提供游泳，KTV等娱乐设施 消费弹性化

魏榆饭店 ---榆次老字号，烤鸭经久不衰，算一大特色 适合家人团聚，商务等正式一些的聚会 位于猫儿岭上

72行 ---有三桌的大包间 可容纳三四十人的聚会包间，消费中等 推荐特色菜(福寿螺等），地处中心

辣湘园 ---够辣，味道不错，性价比高 推荐特色菜（鱼头等），但地方较小，新建有两家

阿瓦山寨 ---新建街 同上

正太饭店 ---粮店街 荐夜宵，和子饭很有名 各种家乡风味的小吃，经常会人满为患

福隆---校园路 猫儿岭 汇通路 ......>>

问题七：榆次哪里有好吃的 榆次的特色都是一些小吃，比如老豆腐、比如灌肠、比如很多面食，价格都在10元以内

问题八：榆次哪里有好吃的自助呢？ 新时尚烤肉、火锅,一人四五十吧

问题九：山西榆次哪儿东西好吃 榆次灌肠，历史悠久。在民国初年，榆次市场上经营灌肠者较多，但以大乘寺街范臭小家是祖传的灌肠经营者。清朝时，范臭小从小随父范庆林学做灌肠，民国25年后，其子范二毛又继承其业，后又传其孙范玉亭，成为四代经营灌肠世家。 灌肠是用荞面为主料制成的一种面食品，其形状与烧饼相似，只是中间稍厚，四周略薄。在当地，灌肠一年四季均可食用，相比之下，春、夏、秋三季冷食为上，隆冬季节热炒最佳。 在榆次，以猪血灌肠最为出名。其原料以荞面和猪血为主，选用荞面必须白而精细，选用猪血必须是“中间血”，鲜而不腐。猪血灌肠吃起来鲜香可口，浅褐色，软中有韧而富有弹性。 灌肠冷食时辅以佐料，以盐、蒜、醋、辣酱为主，再滴几滴香油，食之凉爽、利口、香辣适中。热食应切块，以猪油烹炒，佐以蒜、醋，食之清香可口。 灌肠的制作方法如下： [原料]精细荞面、精盐。 [工艺]用水和面时由硬到软、由稠到稀，用手渐渐掌出其精，然后将稀面汤摊入碟中，上笼猛火蒸熟。 [特色]清香可口。

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