和盛壹品铜火锅、和九铜锅牛肉火锅、和馨园老北京铜火锅、南北和铜火锅以及美和铜火锅等。火锅是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，至冬之佳品。如果你要味道特别好的，在首都机场生活区国泰超市那边有个福成肥牛，味道不错，价格也合理，不过是一人一个独立锅子的
如果要找铜锅的，那应该在天竺路口，那个机场高速的天竺桥下面钻过去，到原来的天竺村里面一个路口，有个金杰火锅，那里还应该是铜锅，不过味道咋样不知道了……也应该还行，金杰在那都10多年了~
天竺国都饭店正门东边有15米，雄牛火锅的右手边和对面二层，各有两家店也是老北京的，有铜锅，不过没去吃过
然后有个味还行，在一小对面还凑合，不过不是铜锅
要说最有名的，应该就是福成了，其他的都是私人开的，你说的那两个店，没有
