广东一带吃肠粉的比较多,安阳地区要少很多。
如果真想去学正宗的肠粉,可以考虑去广东那一带学,找个小吃店打一段时间的工即可。
自学方法:网页链接
想学做肠粉到正规的小吃培训学校,实操教学的学校,提供食材的学校比较好。学小吃技术比较快的,一般学习3-7天就能学会一个项目,建议到学校现场参观了解,能够看到学校老师的教学水平,还可以品尝味道,做餐饮生意的主要就是产品口味,口味好客源才会比较多。