您问的是重庆哪里有学泡沫箱肠粉吧，重庆市渝中区石油路站四环大厦4楼。据58同城得知，重庆市渝中区石油路站四环大厦4楼，可以学到泡沫箱肠粉，并且还免费住宿。
泡沫箱肠粉叫素肠粉，肠粉的口感还是滑滑的，是用米浆制作出来的，里面的配菜可以自己添加。
学肠粉煌旗小吃培训学校就可以，关于肠粉的全部做法及配方老师都会教你，做出来的味道也很正宗。价格方面也很合理，还不限制学时，你什么时候到就什么时候学，挺符合上班族的。很高兴能够回答您的问题，祝您工作顺利用料
澄粉30g
粘米粉50g
色拉油一勺
盐1/4小勺
葱花
菜脯粒
牛霖200g
生粉一大勺
水140g
蒜蓉
生抽
广式肠粉的做法
葱切碎，牛霖肉切粒加入油生抽和盐调味，稍微加点点水，这样没有那么稠，吃起来更嫩。
澄粉，粘米粉，水放入容器中
用打蛋器充分打散。
蒜加菜脯粒加油加热成金黄色。
用一口大锅，烧热水，水多些蒸汽会比较多，粉皮会熟的快些。倒入一层的米浆，左右摇一下，使之均匀。表面铺满就可以注意烤盘放平，避免薄厚不一。如果多出来的可以倒入之前的米浆小锅中。
粉皮蒸大概2分钟就呈现透明了，所以可以加入牛肉，撒上葱花，注意牛肉铺开。
大概2分钟后，牛肉变色就可以咯，用刮板装入盘中，撒上菜脯粒生抽，哎哟，那个味道，我仿佛回到了当年的汕头六中，有吃过六中肠粉的同学吗！！！太爱了！
