在日照巧克力渔家要是做活海鲜,也以仅制作活海鲜而闻名。在他家买鱼、蟹和其他海鲜必须由顾客自己选择,然后再送到厨房制作。但是,由于它们是季节性海鲜,并且对食材的要求很高,因此它们的海鲜种类较少。
对于那些不习惯吃味海鲜(清蒸)的人,前王院海鲜食府制作的胶东海鲜不错。味道正宗,是胶东海鲜在山东日照美食中的代表餐厅。他的招牌菜是炖杂鱼,非常美味,鱼很肥美,肉感也很新鲜。这家也是连锁的海鲜馆,人气很高。
日照吃海鲜攻略‖吃好又实惠 !
虽然现在是日照的旅游淡季,海鲜还是很新鲜
来日照,除了看海和各种值得打卡的景点,必不可少的就是吃海鲜啦~
大家还是很怕被坑,很多市场都可以买到新鲜的海鲜,比较出名的是石臼海鲜市场、鲁豫市场和金阳市场了
下面这些海鲜买回家只需要清蒸一下就很好吃了,价格会有波动仅供参考
蛤蜊 15元两斤(回家记得吐一小时的沙子)
生蚝15元两斤 (看一边鼓起来的,肯定肥嫩)
大虾 40一斤 (买活蹦乱跳的)
扇贝 15元两斤 (扇贝小一点的就可以)
梭子蟹80-150一斤(这个越大越贵)
如何挑选海鲜和注意事项️
1.海鲜要买活的活的才够鲜口感更好,再就是注意别被商家调包把活的换成死的 一定看好了哦!
2.在袋子上扣个洞把水漏一下在过秤
3.如果对海鲜的重量有疑问市场都有公平秤再称一遍吧
怕被坑也可以直接去海鲜店里吃[强]
我经常去的是 渡海小渔村
日照老字号海鲜餐饮,小时候这家店就开门了,长大了依旧在,他家海鲜新鲜,价格亲民,日照本地人都经常来吃海鲜!
重口味可以选择海鲜大咖,多种海鲜放到一起,做成麻辣味道更有口感~
里面有皮皮虾、扇贝、大虾、螃蟹等等海鲜,麻辣口感真的好吃!下面还有各种配菜
这么美味的海鲜,还不赶紧来日照玩啊!!
#日照美食#日照旅行 #日照旅游攻略
在日照说到“吃”那自然是以吃海鲜为主,因为大部分到日照旅游的游客,都是奔着"吃海鲜"来的。日照的海鲜价格相对于南方城市,还是非常便宜的。在日照吃海鲜最讲究的就是一个“鲜”字,那什么地方才能吃到最“新鲜”的海鲜呢?一般的海鲜自助、酒店餐厅,并不能吃到“鲜活”的海鲜,这些地方的海鲜一般都是冷冻为主。如果要吃冷冻的海鲜,在内陆都可以吃到。
很多人吃海鲜愿意到路边的大排档,看着大排档门口的鱼缸里,养殖的都是活蹦乱跳的各类海鲜。但是,看到的未必就真能吃到。其中门道,尽在不言中。总之,路边大排档小编是不建议去吃的
说了这么多,是不是就没有地方吃海鲜了呢?下面就分享,到日照旅游应该去哪里吃最“鲜活”的海鲜。
前王院海鲜食府:胶东小海鲜味道好吃超平价,吃到撑人均算下来才六七十,推荐清蒸石斑鱼、椒盐皮皮虾,离海边很近,环境好风景也好。
巧克力渔家:这家真的绝了平价连锁海鲜店,味道好价格也亲民学生党也消费得起那种,推荐蒸汽海鲜、鲅鱼水饺、香辣多宝鱼