醉奶,在福建南平长富牧场散文

坦白地说，我对牛奶没有好感。

世人都晓牛奶好，营养高钙全补到！但有一种人，喝了牛奶特别是鲜奶后，腹胀腹泻，难以消受，称为乳糖不耐症。

我就属于这类人群，如此症状，被我戏称为“醉奶”！

2018年2月3-4日，三清媚应邀参加福建南平长富牧场发现之旅。虽然我不太喝牛奶，但对牧场、奶牛、牛奶的生产工艺，以及长富总部所在地——南平这座地级城市，充满好奇。

高山牧场

听见“牧场”二字，我的脑海中就浮现出“风吹草低见牛羊”的草原风光。

早上八点半从江西上饶出发，坐在温暖的空调大巴里，沿途欣赏武夷山脉绵延不绝的皑皑雪山。到福建南平用过中餐，大巴车继续在高山峡谷之间穿行，而且还越爬越高，都是崇山峻岭，不说大草原了，连一块像样点的洼地都没有，我们要去的长富第十四牧场到底在哪？

终于进入一片高山盆地时，展示在我们面前的，是一畦一畦整整齐齐的菜地。环顾四周，这里的山倒也不高，只是山顶有树，平地有菜，中间地带有黄褐色的泥土裸露着，还是没有找到牧场的感觉。

随车的彭总介绍说，我们的牧场都是高山牧场。南平作为福建母亲河——闽江的源头，森林覆盖率高，有优质的生态环境以及严格的环境保护措施。长富的牧场都选在高山上，有纯净的高山泉水，有大量的负氧离子，牧草和奶牛不受污染，把好了奶源的第一道关。你们看见周边的这些山地，春夏秋三季都种满了苜蓿、狼尾草等奶牛吃的草料，一年可以收割七八次。不过现在是冬季，整个高山牧场暂时歇着。有机会的话，欢迎明年春天再来看看！

忽然想起小时候，豌豆花开的时节，我和伙伴们走在山垅间的黄土路上去砍柴，两边的山地，一层一层的小麦，正在拔节，绿油油的。江南多种水稻，每年只能在山上的自留地里种些小麦。当伙伴们熟视无睹地往前走时，只有我会偶尔停住脚步，怔怔地望上一望。那时只盼着小麦熟了就有面条吃，现在填饱了肚子，回过头来才知道，其实那就是最美丽的风景。

高山牧场的春天，大概也就是那个样子吧。

奶牛和牛奶

“奶牛吃的是草，挤出来的是牛奶，是胎生哺乳动物，有四个胃，四个乳头……”走进奶牛科普馆，解说员程程沿着长廊给大家科普奶牛知识，耐心有加地回答大家提出的各种问题。

长富牧场里养殖的是国外引进的荷斯坦奶牛，产奶量大，抗病性强。每头奶牛身上都有身份证号，配有计步器，根据运动数据，实时监测奶牛的健康状况。

站在高高的观光走廊上，隔着透明的玻璃，我们终于看见了奶牛。

下午三点左右，正是牧场挤奶时间。脚下一个大大的圆形框架，围着圆心正慢慢转动。上千头从等候区走过来的奶牛，乖乖地自动排成队，一头奶牛走进一个格间，然后随着框架开始顺时针转动。框架边的几个工作人员一刻不停地忙碌着。

“从奶牛进入框架到正式挤奶前，有三道必经工序，分别由三个人负责。第一个人给奶牛的乳头初步消毒，并挤掉前三把奶；第二个人给乳头第二次消毒；第三个人给奶牛乳头套上吸奶罐。吸奶罐仿照牛犊吸吮的原理，让奶牛感觉就是在给孩子喂奶。八分钟，圆盘转完一圈，奶牛回到原点，挤完牛奶的牛奶罐自动脱落，奶牛自动退出圆盘，又主动排着队，沿着通道去食槽里吃草料。那边长长几排正在吃草的，就是已经挤完了奶的奶牛。”

讲解员程程细致地指点解说着，然后又对着围在玻璃前又拍又摄的大小朋友提出了一个问题:“我们的奶牛是不是都非常的乖啊？”

“非常非常的乖！”

“简直是太神奇了！”

大朋友小朋友们都被这个庞大的奶牛王国的秩序和规范给镇住了！

“可是挤出来的牛奶又到哪里去了呢？”

别急，程程美女指着那一根根连接转盘和圆心的管道，说出了答案:“从吸奶罐里吸出来的牛奶，通过这些管道，第一时间进入储奶箱，维持在2-6度保鲜。储奶箱装满后，就统一运往长富总部制奶。”

原来，这还只是牛奶生产的原材料。

武夷一方田

长富牧场从牧草种植、奶牛圈养、疫病防治，到废弃物的无害化处理，在牧场内形成一个完整的循环体系，既保证了奶源的优质纯净，也带动了相关的产业链。

奶牛的排泄物，经过无害化处理后，有三个好去处，一是沼气发电，二是废渣回栏，三是废水种菜。于是专营有机蔬菜种植的“武夷一方田”应运而生。

一人一个塑料袋，来到指定给我们的一块菜地。顾不上地沟里的潮湿泥泞，也不管高跟鞋会陷进泥地里拔不出来，男女老少，手忙脚乱——有机农场，快乐开摘。一阵忙活，手中的塑料袋很快就塞得满满！

我们釆摘的`小松菜是白菜的一种，但叶杆很有韧性，不容易折断，连根带叶，可以把塑料袋塞得满满。农场里蔬菜的品种很多，有萝卜、白菜、荠菜、蒜苗，也有我们不认识的青菜，比如有一种枸杞菜，杆高一尺多，散叶绿绿的，样子好像观音菜，是专吃杆叶而不结枸杞果的，也算长了新的见识。

有一片水域，是引来的高山泉水。里面养鱼，可以垂钓。有清清山泉从水龙头涓涓潺潺，游客可以直接饮用。

从网上QQ农场种菜偷菜，到武夷一方田实地摘菜，不管面积大小，无论道路远近，天然有机，就是当今最吸引游人的招牌。

酸奶和鲜奶

揣着参观护照，进入长富乳品有限公司总部，我感觉自己受到了特别的优待和重视！

参观自动化操作的牛奶制作工艺流程时，我们眼前全是一排排的不锈钢管道和大大小小的罐子，只有很少几个工作人员，坐在玻璃房的电脑前实时监测。牛奶的生产过程全封闭，不与人有任何接触，避免了二次污染。

坐在休息厅听程程介绍产品时，工作人员发给我们人手一瓶酸奶。

“为什么到了制奶车间，我们只发酸奶，而不发鲜奶？这里面是很有讲究的。”程程先给大家卖了个关子。

“虽然长富制出的鲜奶，经过碎脂，牛奶里面大颗粒的脂肪已经全部粉碎细化，更容易被人的肠胃吸收，但有些人群还是不能适应。而酸奶是鲜奶经过益生菌的发酵，把乳糖转化成为乳酸，既保留了牛奶的营养，又让有乳糖不耐症的游客，也可以放心食用。”

终于知道酸奶和鲜奶还有这样的区别，原来我不是不能喝牛奶，只是需要换个花样喝。这个知识点对我来说受益匪浅。

我不禁回想起自己最痛苦的一次醉奶经历。

男人失意，大概会选择醉酒。女人失意，一般会选择旅行。曾经失意又失恋的我，选择了给自己一次独行疗伤的机会。

本来只是想出去走走，放松一下心情而已。坐在回程的火车上，看着同学送我上车时好心买给我的一大瓶牛奶，明知不能喝，心情郁闷的我，还是慢慢地喝了起来。

结果可想而知，回来后我上吐下泄，在床上躺了整整三天，最后终于活了过来。

我不喝酒，但我想，所谓醉酒，大概也不过如此吧！

牛奶可以换种花样喝，人生其实也可以换种花样活——做自己喜欢做的事，活出自己的精彩，无怨无悔！

山城南平

长富之旅最后悔的事，莫过于穿了双一寸的高跟鞋。

“南平的高楼怎么都建在高山上？”车子刚进入南平市区，就有美女大声惊呼。

南平是座山城。两岸高山，中间一河，栋栋大楼，鳞次栉比，依山而立，一楼和四楼，可以握手聊天。

九峰山就在市区内，是连绵的九座山峰，山下有九峰索桥，全程有路灯照明。与九峰山隔河相望，山上路灯宛若夜空繁星洒落，山下霓虹水中闪烁光影迷离，仿佛一场盛大的实景演出正待开场。夜游九峰山，成为我们的一致共识。

过九峰索道，直接就开始登山。几道陡坡，就已浑身冒汗气喘吁吁。转到第二峰脚下，但见几盏路灯之下，一道笔直陡峭的长阶，好像通天长梯，让人望而生畏，勇气顿失。

等到人员聚齐，征求意见，大家不甘放弃，才互相鼓励，奋勇攀登。终于登上第二峰峰顶时，有一块巨石，上面刻着“两百坎上凌云志”，右下方有小红字备注“二峰海拔117m”。此处有个平台，山坳间有庙宇一座，漆黑的夜幕下，仍可见琉璃瓦顶，翘角飞檐。至此，三分之二的人已不想再爬。

第二天早上，利用出发前的间隙，从闽北大饭店出来，往后街随便走走，一转弯，便是一个极陡的斜坡，汽车摩托车小心慢驶上上下下。南平师范门口的台阶也有几层楼那么高。有一条通往山顶人家的水泥通道，走到一半，我就决定放弃，返身时，深刻体验到上坡容易下坡难，恨不得把高跟鞋脱了，赤脚下坡。

这样一个弹丸之地，却是一座地级城市。除了山还是山，南平的财政靠什么支撑？南平的人民靠什么生活？

程程美女给我们答疑解惑。南平虽小，但长富牛奶、南孚电池、太阳光缆，总部都设在市区。南平高铁站的建成，更为南平插上了腾飞的翅膀。三大著名品牌企业的发展，是南平最坚实的经济支柱。

长富每天鲜奶配送，保证当天的牛奶当天送到。在稳定福建市场的前提下，向上饶衢州等周边省市辐射，但毕竟路途遥远，成本也高。我想，上饶也有优越的自然条件，上饶也有广阔的市场，说不定在不久的将来，上饶也会有自己的奶牛和牧场；上饶的市民，也可以近距离喝到最新鲜最营养的放心牛奶。

古田在 福建 当地是非常热门的旅游城市之一，有“华侨之乡”的荣誉，其城市内像仙山牧场等景点是非常有必要去体验下的，下面旅游攻略网就帮大家整理了古田十大景点排名，一起来看看这份旅游攻略吧!

一、临水宫

临水宫在古田十大景点排名中距今的话差不多有将近一千两百年左右的历史，在建筑风格上它主要是模仿唐朝时期而建，整个依山而建的临水宫远远看着给人的感觉很有气势之感，很值得去体验观光下。

二、仙山牧场

仙山牧场在古田作为非常热门的景点，是很让人值得期待的，其间的景色可以说是千姿百态，看着便不自觉的会感叹大自然的鬼斧神工，重点是整个的风景区内有很多著名的打卡景点哟!

三、翠屏湖景区

翠屏湖景区是一个名胜古迹非常多，自然环境非常秀丽的景点，现代化的开发让景区的娱乐性更强，其中必到的打卡点是建立于公元742年的极乐寺，如果不去的话是会很可惜的。

　 　四、兰溪石拱桥

兰溪石拱桥据考证建立于宋朝嘉定年间，桥长约20米，主要是用青石垒砌而成，不论是远观还是近看都剖有一番韵味，但值得注意的是因为桥上没有护栏，所以游玩的时候要注意安全。

五、溪山书画院

 

溪山书画院重修于明清两代，整个给人的感觉还很不错的，而且地理位置在古田是属于非常优越的，建筑风格是很强的古香古色风，如果站在最高处眺望湖面着实是让人心旷神怡。

　 　六、食用菌博物馆

食用菌博物馆在古田十大景点排名中是有必要去参观下的，因为古田作为国内知名的食用菌之乡在相关方面的历史上也都是做得比较完善的，博物馆内各类和食用菌相关的陈设很有助于全面了解食用菌。

　 　七、成翘书院

成翘书院在古田当地是作为比较有吸引力的景点，每年可以说也是吸引了不少游客前去，整个具有着很浓厚的历史文化氛围，外观的建筑上看着也很是不同，所以非常值得一玩。

八、齐云寺

齐云寺是非常有影响力的红色旅游景点，曾经的革命文化氛围、自然景观和古代的建筑完美的融合在一起，寺内的布局结构也都非常的严谨合理，有些细节的处可谓是巧夺天工之作。

九、凤林祠

凤林祠距今已有一千年左右的历史，它的规模虽然不大，但是独有的风格让凤林祠成为了蓝田八景之一，其建筑基本上都保留得非常的完整，所以远远看着就非常的蔚为壮观。

十、古田杉洋

古田杉洋在古田十大景点排名中属于一个闽东地区最大的自然村落，这里的历史文化氛围非常的浓厚，附近的环境也都很优美，气候给人的感觉也舒适，是个必到的放松之地。声明：文章由【 旅游攻略 】整理发布，如遇侵权请联系我们。更新更全的旅游景点推荐就找旅游攻略网（ ）

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