(一)关于天津三绝
1.狗不理包子:最富盛名,但早已脱离群众,两家店最有代表,老店在和平区山东路,旗舰店在南开区水上北路。尝鲜的话可以去尝一尝包子,菜又贵又不好吃,天津人基本不去。注意,最传统的天津包子只是猪肉馅和三鲜馅,各种新兴的蟹黄啥的乱七八糟的馅是挣钱用的。
2、耳朵眼炸糕:就是“油炸糕”,大众点评能搜到“耳朵眼会馆”,这是拿老字号招牌玩高端挣钱的,千万别去。耳朵眼的店现在不多,炸糕讲究趁热吃,古文化街北门有。
3、十八街麻花:麻花要认准“桂发祥”品牌,注意不是所有十八街麻花都是桂发祥哦,李鬼尤其多,不要在机场、车站、旅游景点买,贵!大型超市一般都有。推荐河西区前进道的桂发祥十八街麻花(前进道店),一条小路,都是天津本地人出门带礼品时去买,各种能带着走的天津特产(食品)可在这一站式购齐。
(二)关于天津菜
天津口味跟东北相差不大,天津菜远达不到成系,代表菜品包括:水爆肚、老爆三、大饼猪头肉、赠蹦鲤鱼......没有特别兴趣的话,不是特别推荐专门去吃顿天津菜。推荐饭馆:卫鼎轩 特点:老天津的代表菜都有,鼓楼店是曹锟四姨太的旧居,有历史,能体验一下近代中国贵族的别墅,缺点:贵。另外推荐一家,红旗饭庄,有历史,属于老天津人记忆中的饭馆,天津菜代表,相对大众。
(三)关于煎饼果子
路边小摊,特别是老居民楼一楼沿街窗户开的小门脸,有人排队(早晨)或看着不像新开的,都没问题。在天津,煎饼果子摊的不好还敢出来支摊儿的是混不长的。煎饼果子论套,煎饼一般是卷果子(油条)或果蓖儿,天津人普遍爱吃果蓖儿的。建议用点评搜离的近的、评价好点的一般都差不了。这个没有特别要推荐的,有点名气的每家都不错。我常吃的是单位附近的“盛杨煎饼”(近天津市政府,河西区宾西路)。
(四)关于其他推荐的小吃和特色饭馆
1、锅巴菜(天津标准读法是:gabacai):天津人(不管老的少的)最爱的早点,建议品尝,最出名的店是“大福来”,这两年开了不少连锁,点评搜一个近的即可。
2、小宝栗子:主营糖炒栗子,名气大,特别受欢迎,经常要排大队,现炒的栗子通常要10月中旬后才开始有,如果来的时间能赶上一定要买一些尝。还有一种剥好了密封包装的礼品盒小宝栗子,贵,没有现炒的好吃,但带着方便。小宝有很多连锁,点评搜附近。
3、包子:除了狗不理,天津本地人比较认的有“张记包子”、“老永胜包子”。推荐“老永胜同义成包子铺”,在解放北路和大同道交口(人民银行天津分行旁),近火车站,地处解放北路老金融街,这块区域应该说是晚清和北洋时期全中国的金融中心,都是各类有名的旧址,很多电影电视剧的取景地,值得一逛,附近还有解放桥、津湾广场等标志建筑,可以把吃包子、逛景点和行程安排结合在一起。还有一个有名的包子叫“石头门坎”,主营天津家常的素包子,津味素,天津人喜欢,外地人一般吃不惯。
4、砂锅李:天津一家挺有特色的饭馆,菜做好吃,招牌菜有李家大排、芙蓉鲜贝、砂锅等,有两、三家店,具体地点搜点评。
5、九河居炸酱面:老北京老天津炸酱面的代表,八里台桥附近有一家,对面就是南开大学。作为特色来品尝的话,面卤建议要炸酱的,再点几个菜码,代表性的有:糖醋面筋、炸河虾、青椒肉丝,这些菜码要拌到面里面,吃法才正宗,另外他们家的酱猪蹄是一绝。
6、二斗刨冰(二斗栗子):二斗这家是夏天卖刨冰,冬天卖栗子,栗子味道比小宝不差,刨冰一绝。
7、桂顺斋,老字号点心铺子,相当于北京的稻香村,中国传统面点,推荐老式白皮、萨其马。
8、果仁张、崩豆张都是有名的天津传统小零食,我是不太爱吃,尝鲜可以买点。
(五)关于推荐的景点
1、五大道:建议先看看中央九台播过的纪录片《五大道》后再去转,特别值得回味,天津最有味道和积淀的地方,各种小洋楼、各种名人旧居,近代史上有头有脸的人在这都有故事,开放道路,可以坐马车转,不坐马车的话没有费用。
2、海河游船:要坐游船的话建议晚上坐,游览海河夜景,值得一看,游完海河塞纳河就不用去了。海河核心段有很多可以上游船的码头,推荐古文化街码头、天津站码头,船多。如果时间不够或者人多,可以开车沿海河两侧的马路开车观景也是不错的选择。
3、古文化街:必去的地方,天津民俗的集中展示地,里面有泥人张、杨柳青年画;有北方最大的妈祖庙;我记得还有个挺有名给皇上做鸡毛掸子的叫蔡氏贡掸;还有不少像茶汤、熟梨糕、糖画、面人等这些老的小吃或民俗的东西。当然有很多店也是瞎扯蛋的,但整条街还是很有特色的。
4、茶馆相声:天津茶馆相声非常值得一去,听完了你会觉得电视上那些个都不是相声,给你乐趴下算,推荐名流茶馆,西岸相声会馆。
5、意式风情街:原来的意大利租界,基本上都是老建筑,在天津站边上,有很多酒吧,西餐馆,特别的意大利,拍张照片发朋友圈说自己在欧洲一准有人信,浪漫,有情调。
6、瓷房子:有两处,第一个就叫瓷房子,在赤峰道上;另一个叫疙瘩楼,在五大道区域的河北路与睦南道交口。都是在马路旁边,门口看看就行,对古瓷不是特别感兴趣真没必要进去。
其他:(1)这两年天津名气大的还有一个航母主题公园,在北塘海边,没一天时间回不来,属于去过也就那意思的水平,不属于推荐级别。(2)天津之眼摩天轮,全球唯一架在桥上的摩天轮,天津的标志建筑之一,天好的话坐一圈也是不错的体验。(3)利顺德酒店,中国最早一批五星级酒店,海河边上,离天津站不远,袁世凯、宋美龄之流的都在这住过,里面一直保持原来的模样,现在还正常对外经营,可以进去逛逛,一般没人管,这地儿也是很多影视剧取景地。
(六)关于shopping
1、天津市区传统的商业街是和平区滨江道商业街,由滨江道-和平路两条路组成,又称金街,相当于北京的王府井,著名的劝业场坐落其中,狗不理老店也在这一区域,如果第一次来天津可以去简单逛逛。
2、天津目前最值得推荐的、值得逛的商场是:(1)万象城:河西区乐园道,中高挡品牌、奢侈品牌为主,附近有天津最大的城市广场-银河广场;(2)大悦城:南门外大街,近鼓楼,以年轻品牌为主;(3)滨江道商业街各大商场。
3、如果时间允许,建议去武清区的弗洛伦萨小镇逛逛,华北最好的奥特莱斯,没有之一,欧洲小镇模样,一个小楼一个品牌,游览购物一体。开车或高铁,在天津站挑一个在武清经停的城际高铁,10分钟就到,出高铁站过个马路对面就是,逛好了最少需要大半天时间。
4、名声在外的塘沽洋货市场千万别去,假货集散地。
具体地址按照我说的名字或关键词直接搜大众点评或百度地图就ok了。
光看挣钱了,怎么不看赔的?我不是开渔具店得,但现在经商不和权力挂上干什么都非常难干,最多挣个辛苦钱。拿开渔具店来说,30-50平米底商租金最少5万吧?人员成本最少3万每人一年吧,其他算上10万是必须的,就算有30%的利润,也要年卖40万以上的货才能有盈利,意味着每个月至少要有3-4万的营业额,按照200一颗杆子,就是说要卖150-200颗左右的杆子才可以,11月-3月都是淡季,想想压力有多大吧,当然如果有100%的利润那就是另说了,我想不会有那么高,否则都去干这个去了。真想挣钱说实话卖渔具不如卖刨冰挣钱,夏天三个月弄10万小意思,不信你去看看白堤路和西湖道交口的二斗刨冰看看,这也是开刨冰的老板告诉我的,呵呵。在日常学习、工作抑或是生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是我为大家整理的做刨冰作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
做刨冰作文1夏天到了,世界热得像一个大火炉,我总想吃刨冰来清凉清凉,于是,妈妈就在淘宝网上给我买了一个刨冰机,让我自己动手来做刨冰。
第二天,快递公司把刨冰机送到了家,我打开包裹一看,哇!这只刨冰机可真漂亮,刨冰机上画着各种表情的史努比,真是童趣十足!我打开说明书,做刨冰是先要把各种自己喜欢的饮料、果汁放在冰箱里冷冻成冰块,然后把冰块放到刨冰机的第一层,一手用力按下盖子,一手摇把手,这样第一层底部的四片锋利的刀片会转动起来,把冰块切成碎碎的碎冰,碎冰就会漏到第二层,最后把第二层打开来就可以美美地品尝。明白了刨冰的制作方法后,我就迫不及待得做起刨冰来。
我把牛奶、橘子、蓝莓三种味道的果汁分别放进冰箱里的冰冻格中,过了两三小时,我拿出来一看,果汁已经变成冰块了,于是,我便把牛奶冰块放入刨冰机中,用手使劲把盖子往下按,另一只手摇把手,“吱,吱,吱,吱……”过了一会儿,“吱吱”声没有了,我猜想冰块已经变成碎碎冰了,便打开刨冰机一看,果然,一堆碎碎冰在盒中了,刀片上还有碎冰的残渣,我又用筷子把残渣夹下来,牛奶刨冰做成了,我又用同样的方法做了一堆橘子刨冰、蓝莓刨冰。我把三种刨冰放在三个盘子中,在四周放了几片小西瓜,然后放上几朵小菊花,刨冰大餐完成了。
我给爸爸、妈妈一人一个勺子,把三碗刨冰放在他们面前,让他们也尝尝我亲手做的刨冰,爸爸一边品尝,一边还不住地夸赞道:“美味!这刨冰碎碎的,凉凉的,爽极了!”“就是,”妈妈也夸奖道,“像这几碗刨冰在冷饮店里买的话,要一百多元呢!现在省下了不少钱,又便宜又好吃,真是好处多多呀!”
做刨冰作文2每当我在电视上看到美丽的白雪时,我总是会情不自禁地起一件童年趣事。
五岁时,妈妈公司组织员工去哈尔滨亲子旅游,于是我人生中第一次亲眼见到雪,可把我这个南方长大的小孩兴奋坏了,我在雪地里打滚、堆雪人、打雪仗、坐狗拉雪橇……玩得不亦乐乎。玩累了,我开始思考,雪,除了观赏和玩,还能做什么呢?
一天,我忽然灵机一动,想起了平时吃过的刨冰!刨冰和雪,它们长得太像了。于是我开始遐想:“哈尔滨这么多雪,如果我在这做刨冰,原材料很充足,我是不是可以开一间刨冰店呢?这样我不仅可以天天吃刨冰,还可以赚大钱……”想到这里,我开心极了,仿佛已经看到了我的刨冰店门口排满了人,我那日进斗金的样子。
于是,我决定先做一个刨冰试试。我找到了一个大大的茶盘,抱着茶盘冲出酒店。我在庭院里四处打量,最终选定了花坛,那里的雪最干净。我捧起一捧雪,检查过没有半点杂质,才放进盘子里。一番忙碌,总算挑满了一盘最干净的雪带进了房间。
看着堆成小山样子的雪,我心里美滋滋的,用手指沾了一点尝尝,觉得没味道。突然想起刨冰是要加水果的。临时找不着水果,就从冰箱里拿出来一瓶草莓汁浇到雪上。洁白的雪衬着鲜红的草莓汁,一看就让人非常有食欲。我把盘子塞进冰箱里冻着,心里充满了对未来的憧憬:“这刨冰的味道一定非常好……”
冻了一会,我迫不及待地拿出来尝了尝,果然,不出我所料,味道好极了。于是,我用最快的速度通知了小伙伴们,告诉他们都来尝尝我做的刨冰。
等人到齐了,我用酒店里的茶杯垫做碟子,盛情招待了第一批品尝者。我们围坐在一张桌子旁,拿着勺子,神情专注而充满期待地开吃了。
平时最淘气的强强,毫不讲究,吃了一盘又要一盘,一口气吃下了五盘,还美其名曰“为我们分担点负担”;平时最娇气的'丽丽,先用勺子勺了一点点,轻轻放入嘴里,砸吧砸吧了几下嘴巴,矜持地点点头,吃得津津有味,放下了她平日里那副小公主的架子……吃完了以后大家投票,我的刨冰获得了一致好评。强强甚至拍着胸脯说,他愿意来我的刨冰店做店员,不要工资只要每天吃刨冰就好了。看着小伙伴们眼神,我有种众星捧月的感觉,觉得自己马上就能打动哈尔滨人民,成为一个伟大的刨冰师了……
后来,小伙伴们都集体拉肚子了,强强拉得最厉害,连我也有些不舒服。在家长们的追问下,这才知道罪魁祸首就是我的“刨冰”。
妈妈哭笑不得地抚摸着我的头,说:“刨冰可不是用雪做的哟。”然后,她详细地告诉了我刨冰制作的过程,我才明白自己想得真是太简单了。
我爱我的童年,虽然随着我渐渐长大,它已经离我越来越远,但童年的趣事会常驻我的心间!