(一)阳江分会场：（第四届阳江市美食节）
活动时间：9月15日～23日（共9天）；
活动地点:市人民广场（含广场、礼堂），全市各地海陵岛、阳春等开辟分会场地点待定。
（二）、佛山分会场：第五届佛山市美食欢乐节
活动时间：9月30日～10月7日（共8天）
活动地点：东方广场
（三）、云浮分会场：首届云浮市美食欢乐节
活动时间： 10月21日～28日（共8天）
活动地点：主会场为云浮市英东体育馆、各分会场待定。
（四）、惠州分会场：第四届惠州美食嘉年华
活动时间：11月3日～11日（共9天）
活动地点：滨江公园+龙门广场
（五）、中山分会场：中山市首届脆肉鲩美食节
活动时间：11月22日～25日（共4天）
活动地点：中山东升镇旭日广场
（六）、肇庆分会场：第二届肇庆市美食节
活动时间：11月24日～12月2日（共9天）
活动地点：肇庆市体育中心
（七）、深圳分会场：2007深圳市美食嘉年华
活动时间：2007年12月24日～2008年1月3日（共11天）
其中会举办的城市有阳江、佛山、广州、中山东升镇、三乡镇、肇庆、云浮、阳春、深圳、惠州、汕头、东莞、湛江等各地级市.
1.牛腩粉：由传统的牛骨汤加稍微腌制过的牛腩、牛杂还有河粉组成。
2.其特点是牛骨汤味浓郁，牛肉香而有嚼劲，而河粉则是薄身，也易于吸收汤汁。
3.胜记酱面：酱料用冬菇、笋、肉丝等食料制成，面提前煮好，但每隔一段时间用冷水淋一遍，将酱面搅拌均匀后食用，味道浓郁，酱色深沉，每一根面条都挂着酱味，浓而不腻。
4.豆芽粉：将做好的米浆舀一小勺到特制的托盘中，然后用刮板将米浆刮成一层，平铺到托盘上，放入抽屉式蒸架中蒸熟，取出用竹片划成矩形，在上面加入预先准备好的熟的绿豆芽，卷起来即可。
5.食用时截成若干小段盛碟，淋上酱油香油，撒上花生米。
6.薯包籺：选用靓冬薯粉搅成糊状，放入开水内煮成熟粉糊，然后舀起分别倒在冬叶内，将预先准备好的南乳腌制过的瘦肉或半肥瘦片，冬菇粒、竹笋丁、花生米、虾米、香料放入冬薯粉糊内，第三用冬叶包裹好放入蒸笼蒸熟，调以甜酸辣椒食用，其特点嫩滑香软酸辣，开胃消食。
7.簸箕吹：簸箕吹类似粉糕，其造工繁复，要先用米磨出米浆，再反复研磨和隔渣，才能口感软滑，放在簸箕上炊熟一大片，然后切成菱角形，淋上酱油和芝麻即可开吃。
