说真的,我去的时候并没有遇到过天价大虾这种事。青岛给我的感觉都是很好的,青岛人也非常的实在,完全不存在坑蒙拐骗的情况。 其实海滨城市,最要紧的关于吃的攻略就是不能再大海边上吃饭。 毕竟当地人也要生活,不可能所有的地方都是天价的。
那么我就说说我去青岛的时候,具体在哪里吃的海鲜和特色美食,也可以作为去青岛的时候美食攻略的一个参考。
1、什么餐厅
地址:青岛市市南区曲阜路14号甲(近中山路)
这个地方就在中山路附近,边上便是很有名的无名小吃,作为青岛的新式菜,店内个性,很符合口味。店面不大,但是很温馨。价格也比较良心,不怕被宰。在这里点了三个菜,分量比较足,200+元。三个人还没吃完,最后还打包带走了。
八仙过海 :据说作为游客必点的一道菜,里面有八种海鲜,都很新鲜。辣椒很多,但是作为四川人,真的觉得几乎是清汤的口感。青岛作为海滨城市,海鲜价格比三亚还是良心很多的。
辣炒蛤蜊 :在青岛应该是非常普遍的一个菜了,蛤蜊本身价格就很便宜。在青岛尤为新鲜。这家餐厅的辅料放的也很适中。只是蛤蜊里面的沙很难清洗,偶尔会吃到沙子,略影响口感。
蒜泥鱿鱼 :说实在的,虽说鱿鱼随处可见,可是能做到好吃的也不算多。这款蒜泥鱿鱼有些像台湾的炸花枝。鱿鱼有加辅料炸过,再配上蒜泥和九层塔。吃在口中酥脆蒜香,是我很喜欢的一道菜了。
2、 长颈鹿咖啡
地址:青岛市市南区大学路14号1号楼13号(老舍故居旁)
emmm,当时很想去的原因,其实不是因为咖啡好喝。而是网传有可能会遇到长得很帅的小哥哥。咖啡价格均在30+,这里很火爆的原因大概是店内装修比较早走文艺小清新的风格。里面有很多可爱的小装饰,很适合拍照。那天去的时候,人很多,所以买了外带,没有在店里坐坐。咖啡口感不过尔尔。不过打卡小清新是不可以错过哒!
3、 劈柴院
地址:青岛市市南区北京路16号
劈柴院就是传说中每个城市都有一条的,据说游客必打卡,但是实际上本地人很少在里面消费的小吃街。
里面山东小吃很齐全,边走边逛吃小吃还是很不错的选择。但是要吃正餐,吃海鲜。也就不建议了。因为确实和成都的宽窄巷子、锦里,很像。只不过小吃类型不同而已。
4、 西镇电烤肉
地址:汶上路14号
这家电烤肉在百度地图上居然没有定位,这家电烤肉这个地址才是正宗的,和边上的西镇臭豆腐是青岛本地人最爱吃的美食之一。无论上班日还是休息日,基本都要排长队。青岛本地人都是10串,20串的买。肉非常的扎实。
一串大概3-5块,不同的肉价格不同。每串肉都非常多,肉也很细腻鲜美。酱料很入味。我吃了3串都可以吃饱。青岛人是真的超能吃的。看见他们10串,20串的买来吃,有点被吓到。
5、 西镇臭豆腐
地址:汶上路15号
这家臭豆腐和上面那家烤肉,生意真的是相当好了。我们去的时候还没有装修。据说现在已经装修的很好了。我去的时候,也是排了非常久的队,才买到的。青岛本地人很多都会来买了带走。属于青岛日常消费了。
这家臭豆腐和四川的臭豆腐还是有不同的,四川的臭豆腐会加葱、蒜啥的,属于香辣味。青岛的臭豆腐略带甜辣味。沾着下面的汤料,汤料被吸收进豆腐中,外焦里嫩,闻着臭,不光吃起来是非常的劲道,还非常的入味。
6、 青岛吃海鲜好去处!
地址:八大峡街道成武路附近
这个是我无意间发现的吃海鲜的超好的去处。蚂蜂窝、百度都很难搜到的。因为它是一条街,类似于农贸市场的街。街上有卖水产品的,各种海鱼、海虾、鲍鱼啥的,都能直接买到活的。街上就近就有海鲜加工店,街上几乎是没有雷区的。本地人晚上都会到这里来各种买买买、吃吃吃。很多青岛本地人,都会在这里采购鲜活的海鲜,直接就近到海鲜加工店,加工了就吃。
只需要进店加工之前看一下他们的菜单即可,基本鱼虾都是按份来加工的,鲍鱼这些略贵的是按只来收费。
基本加工一份在20元左右,不会有50元一只的大虾这种情况的。
这条路基本解决了我每天的早中晚的餐食。除了一些必须要去尝的美食外,我都会在这条路解决我的饮食。强推!!!!
因为攻略的时候有游客说比较坑,所以我没有去蚂蜂窝推荐的船歌鱼水饺。在这里吃海鲜的时候,看见隔壁青岛本地人点了这个鲅鱼饺。一直很想吃青岛特色鲅鱼饺子的我,所幸也点了一份。口感鲜嫩,略带海鲜的味道,沾了青岛本地吃饺子特色的酱料,更能凸显鲅鱼的鲜美。
真心觉得青岛人太会过日子了。
青岛人不喝瓶装的青岛啤酒,青岛本地人都会去打这样的袋装啤酒。口感比瓶装的更纯粹。更好喝。说它是啤酒,更像是啤酒味的饮料。感觉喝再多也不会醉。不过可能喝醉了也不自知。
青岛人的晚上是这样的,买一袋啤酒,两三个兄弟、朋友,抑或家人,一起去市场选想吃的海鲜,转身走进加工店。等海鲜加工的时候,便把啤酒满上,开始边喝边等,边聊天。海鲜端上来后,大家都齐动手,开始剥壳,吃虾。
小孩子也不例外,大人自己喝啤酒的同时,也帮小孩子满上,等他们蹦蹦跳跳的边玩边吃。到了海鲜吃结束时,桌上的壳已经堆了一座小山。
于是,最终收场前,再来一盘鲅鱼饺子。
如果不想吃饺子,那条街上的鲜虾抄手就很适合了。抄手很大,每一个抄手里面都有一个虾仁。一碗抄手,也能体现出青岛人的实在。肉是新鲜的好肉,虾也不是冻虾,能吃出新鲜爆汁的感觉。一碗10+块。我心里默默地想着,用这么好的料,这店家不会亏本吧。
7、 随处可见的特色
青岛不光有以上美食,还有很多有趣,但是随处可见的特色饮食/饮料。时不时走在路上,也能发现街边的小美好。
油酥火烧: 听说是青岛的特色,因只知驴肉火烧,而没见过这样的火烧,便买来尝尝。一口咬下去,很是酥脆。但是是素的,里面没有馅儿。让我略略有些失望。一般是用它沾豆浆吃的。1-2块一个的价格,我也不能指望它有肉了,不是?
青岛酸奶: 这款酸奶真的是算烂大街了,大街上沿街都有卖。可是巧了,不想喝它的时候,一路上都看着有。想喝了,还发现路边没有了。找了很久才又找到。其实就是新希望出品的,和成都印象这样的酸奶是差不多的,但是由于是冰冻巴士杀菌的。口感和小时候喝的那种纯纯的酸奶很像。我还是很喜欢的。
崂山可乐: 自从来了青岛,每天必喝的就是崂山可乐。我觉得比可口和百事好喝多了。没有那么多二氧化碳气体。还有一些草药的清爽口感。反正推荐就是了。3块一瓶,只管买来喝。
每次做攻略,第一个就会去看这个地方有啥好吃的。吃货属性真的是暴露无遗。
很羡慕青岛人活的很滋润,吹着海风,喝着冰啤酒,唠着嗑,再来一摞海鲜。怪不得青岛人非常的热情,也很实在。
作为游客来到青岛,对于美食,似乎也不算深入。但是,我已然很知足。
忽然想起《THE HOUSE ON MANGO STREET》这本书,愿我可以永远心怀憧憬,保持好奇,探索着身边美好的小事物。
END 【萌火】