1. Costa Rica 哥斯达黎加
2. Cuba 古巴
3. Dominican Republic 多米尼加共和国
4. Ei Salvador 萨尔瓦多
5. Guadeloupe 瓜德罗普
6. Guatemala 危地马拉
7. Haiti 海地
8. Honduras 洪都拉斯
9. Jamaica 牙买加
10. Martinique 马提尼克岛
11. Mexico 墨西哥
12. Nicaragua 尼加拉瓜
13. Panama 巴拿马
14. Puerto Rico 波多黎各
15. Bolivia 波利维亚
16. Brazil 巴西
17. Colombia 哥伦比亚
18. Ecuador 厄瓜多尔
19. Galapagos Islands 加拉帕戈斯群岛 20. Peru 秘鲁
21. Surinam 苏里南
22. Venezuela 委内瑞拉
23. Angola 安哥拉
24. Burundi 布隆迪
25. Cameroon 额麦隆
26. Ethiopia 埃塞俄比亚
27. Coted'Ivoire 科特迪瓦
28. Kenya 肯尼亚
29. Madagascar 马达加斯加
30. Mozambique 莫桑比克
31. Rwanda 卢旺达
32. St.Helena 圣赫勒那
33. Sao Tome and Principe 圣多美和普林西比
34. South africa 南非
35. Sudan 苏丹
36. Tanzania 坦桑尼亚
37. Uganda 乌干达
38. Yemen 也门 39. Zaire 扎伊尔
40. Zmbia 赞比亚
41. Zimbabwe 津巴布维
42. China 中国
43. India 印度
44. Indonesia 印度尼西亚
45. La Reunion 留尼旺
46. Philipines 菲律宾
47. Taiwan 中国台湾
48. Vietnaam 越南
49. Australia 澳大利亚
50. Hawail 夏威夷
51. New Caledonia 新厄里多尼亚岛
52. Papua New Guinea 巴布亚新几内亚
53. Taihiti 塔希提岛
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按市场上常用的调味分：
浓缩咖啡/意大利咖啡/浓咖啡/Espresso：受压的蒸气直接通过咖啡粉，得到的液体就叫浓缩咖啡。它属于纯粹的咖啡，也是其他咖啡饮料的基底。
美式咖啡/清咖啡/Americano：1份浓缩咖啡+2份水
白咖啡/Flat White：1份浓缩咖啡+1.5份热牛奶
玛琪雅朵/玛奇朵/Macchiato：1份浓缩咖啡+0.5份奶泡
康宝蓝/康巴纳/Con Panna：1份浓缩咖啡+0.5份鲜奶油
拿铁/Latte：1份浓缩咖啡+1.5份热牛奶+0.5份奶泡
布列夫/半拿铁/Breve：1份浓缩咖啡+0.75份热牛奶+0.75份鲜奶油+0.5份奶泡
卡布奇诺/Cappuccino：1份浓缩咖啡+0.5份热牛奶+1.5份奶泡
摩卡/Mocha：1份浓缩咖+1份热牛奶+0.5份巧克力酱+0.5份鲜奶油
东部非洲的埃塞俄比亚（Ethiopia）是咖啡的原产地，关于咖啡发现于埃塞，有个历史故事。古代埃塞俄比亚西南部季马地区的名叫卡法（kaffa）的山区，生长着一种结小红果的野生灌木。一位牧羊人发现他的山羊群吃了这种灌木果子后不停地欢闹。于是，他也好奇地摘下一些放在嘴里咀嚼，不多时便备感精神兴奋，因为嚼得过多，他进入醉迷状态。消息传到附近的一座东正教修道院内，一群修道士怀着好奇之心试嚼之后，也产生同样的效力。于是四方的修道士纷纷前来采摘咀嚼这具有非凡“魔力”的小红果，兴奋得长时间不能入睡，以致影响了他们正常的宗教活动。于是教会视这种小红果为“魔鬼豆”，下令禁止其教徒食用。因此，在咖啡被发现后的一个相当长时间内，埃塞俄比亚人是不食用咖啡的，也不懂得制作咖啡茶。
在当初发现咖啡时，这种野生的灌木植物还没有名字。当地人就以其生长地“卡法”命其名。以后广传世界的“咖啡”之名就是从“卡法”演变出来的。
大约于15世纪左右，咖啡从埃塞俄比亚传到国外。从埃塞北方古都贡德尔的大集市，商人们用骆驼队载着咖啡豆往西北运到苏丹，传入埃及和地中海沿岸国家；往东穿过红海，传到也门和阿拉伯半岛。中东各国人民称之为“阿拉伯咖啡”从那时起，被广泛饮用。后来，又传到远东，最后跨越太平洋传到美洲大陆。现在，巴西成为新的最大的咖啡产地。美国还有一个最大的埃塞俄比亚阿拉伯咖啡市场。
