1、这个你可以到新东方去培训，应该专业些，
2、一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间
3、这要看你所在的省份的，不同的省份价格也不同，
4、还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些
5、去考查一下，如果不错，自己在决定。
6、一般学这个1-2个月，看你的上手能力。再自己决定。
希望能帮到你，祝你生活愉快
各大美食培训机构都可以学习炒酸奶的制作方法。
炒酸奶，以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机制冷凝固而成，由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒酸奶。
炒酸奶是一款不错的产品，操作简单，视频绿色健康，安全卫生，具有良好的市场发展潜力。各个美食机构会提供炒酸奶块和炒酸奶卷全套技术配方。
公司也会提供抹茶炒酸奶、草莓炒酸奶、香蕉炒酸奶、马铃薯炒酸奶、西瓜炒酸奶、哈密瓜炒酸奶、水蜜桃炒酸奶、柠檬炒酸奶、炒冰淇淋卷等系列产品。
炒酸奶生意优势：
1、炒酸奶群众价格平稳挣钱，产品新颖，收入多多。
2、四季畅销，出资危险低。产品丰厚，四季都有引爆点，收入翻番。
3、火爆生意，单独盈余，竞争更有力。商场宽广，成功在握。
4、炒酸奶出资少，千元起步，月入万元。
5、多种运营，1到2人操作。薪酬开支少，设备先进，简略易操作。
炒酸奶，
是安阳2013-2014年，最近特别流行的一种冷饮，它的制作过程是用一台炒冰机完成的。炒酸奶名字中的“炒”不是加热的概念，而是越炒越凉。在商业街、商超旁边、在学校周围、居民社区可以看到好多炒酸奶经营者，而且家家生意都不错。
哪里教炒酸奶？
楼主部的这个问题正好我能帮助你，我去年在悠悠香小吃学校（教我那个老师的电话是158，2463，7690）学的炒酸奶，学费是500元，一天时间我就学会了，不是什么特别难的技术，一学就会。而且炒酸奶可以做不同的口味，比如：原味炒酸奶、习惯炒酸奶、草莓炒酸奶、香蕉炒酸奶、玫瑰炒酸奶、芒果炒酸奶、蓝莓炒酸奶、火龙果炒酸奶等十几种口味。教我炒酸奶的那个老师姓刘，人长的特别漂亮，说话也特别和气，最重要的是教学态度特别好，你问人家什么问题，人家都仔细的回答，从没有厌烦过。要学炒酸奶，就是悠悠香小吃学校吧，那个教炒酸奶的老师特别好。
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