答：
1、目前嘉兴地区还没有大型的连锁烘焙培训学校，建议到杭州或者其他城市学习
2、学习烘焙一般可以有两种选择方式，去烘焙店或者去烘焙学校
3、不建议到烘焙店学习，烘焙门店的首要任务是赚钱，你去学习基本上都是去干活的
4、建议到专业的烘焙培训学校去学习，这样比较系统全面的学习，理论结合实际
5、建议选择培训可以现在网络上进行了解一下，要是决定的话，建议还是到实地看
杭州港焙国际西点学院是一家集技术研发、教育培训、开店指导为一体的大型西点培训匠心机构。主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。情境化教学，专业的硬件设备，经验丰富的名师教学，店铺式培训和实践操作。
杭州港焙国际西点学院学员烘焙作品
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