四环路：
①新卧龙居旁边的胖子田螺；②孔亮火锅旁边的同乐羊肉馆（小馆子）；
③猪卷火锅（原小肥羊，现在虽改名仍然吃得到小肥羊）；④孔亮火锅斜对面的同时卖鸡、羊馆的羊肉火锅；
⑤龙湾花园旁边的紫阳鸡；⑥龙湾花园旁边的惠涛酒楼；⑦财贸校上面的竹山老鸭；⑧电力集团对面的对窝鸡；
⑨顺江花园门口的平价鱼火锅（每人17元包吃鲢鱼）；⑩公园门口的辣子鸡；⑾宏声度假村的烤全羊；
三环路：
①乡村鸡的铁板；②新世纪对面的王老板；③体育南路财政局宿舍下面的饺子王的抄手（原老地委门口的抄手）；
④旧社会；⑤)新大兴下面的夫妻面了（原大东门的夫妻面板凳面）；⑥区人事局旁边的巷子牛肉面；
⑦黎明路的兄弟酒楼；⑧翔正那边的牛尾巴；⑨教育学院对面的九红炒饭；
⑩九中上面菜市场第二家的成都烤鸭；⑾黎明路国税局对面的十磨豆花饭；
⑿人民银行旁边的步阳街的"醉牛肉"； ⒀电信局上面农行巷子里的家常菜；⒁翔正的宴家鱼；⒂高笋塘转盘的熊家烧烤；
易家坝、南门山：
①煤炭大厦旁边哈儿火锅戈壁第一家“思源餐馆”；②煤炭大厦挨倒那个面馆（好象叫撒子麻花面）的哨子面；
③七十二行楼下的简单点粥店，推荐皮蛋瘦肉粥（2元），锅贴饺子（2元一两，6个），小笼包（酱肉2元一笼）；
④宏泰经典那点的山水鹅掌，那点的干锅鹅掌好吃；⑤宏泰经典旁边鱼火锅（每人16元）；
⑥八角井电影院老饼子；⑦宏声桥那个公共厕所边边的炸酱面⑧公安局斜对面珊瑚面馆的牛肉面；
⑨公安局斜对面珊瑚面馆隔壁的丰都抄手和麻辣鸡；⑩南门山老建筑公司的天贵面⑥地区医院旁边的李三烤鸭；
清溪正大兴的烧鸡公
清溪四港鱼 的鱼
涪陵四环路物资小区旁火锅店叫潮汕牛肉火锅。根据查询相关公开信息显示，涪陵四环路物资小区旁火锅店叫潮汕牛肉火锅，营业时间是下午两点到凌晨四点，店内火锅锅底品种丰富，采用真正的大骨熬汤制成汤底，遇到饭点高峰需要排队等候。
潮汕牛肉火锅成名于上世纪40年代，传统做法是将沙茶酱加入锅中，用浓汤做锅底，后来逐渐化繁为简，涮牛肉的锅底只剩下牛骨清汤和白萝卜，更有利于尝出牛肉本来的味道。
