广州地铁晚上停运的时间为：22:30-23:30。
要注意的是因为广州地铁线路是比较多的，不同的地铁线路停运的时间是不一样的。比如广州地铁1号线前往西朗站点方向的，末班车的时间是23:30，前往广州东站方向的末班车的时间则是22:55。地铁2号线，前往广州南站方向的末班车时间是23:35。地铁14号线前往新和站点的末班车时间是22点。
在乘坐广州地铁的时候，除了要注意末班车最晚的时间之外，早晨的首班车发车的时间也并不是统一的，大多数的广州地铁首班车发车的时间是在早晨的6:00-6:30之间。
乘坐地铁的注意事项：
1、乘坐地铁时，应遵守“一人一票、一进一出、一人一码”的规则，使用同一票卡、同一二维码电子票进出站，避免一次行程中多个支付方式混用。当无法正常进出站时，可前往车站票务中心进行处理。
2、出站要将车票投入出站闸机。单程票出站时要回收，若不小心把车票带出站了，可将车票投入单程票回收箱内。
3、在乘坐地铁过程中，要做好自身防护，入站时请主动扫描健康码，提前出示给站内工作人员。
广州地铁运营时间最晚是22点。
地铁是铁路运输的一种形式，对该词有两种理解指在地下运行为主的城市轨道交通系统，即“地下铁道”或“地下铁”(Subway，tube，underground)的简称，许多此类系统为了配合修筑的环境，并考量建造及营运成本，可能会在城市中心以外地区转成地面或高架路段。
指涵盖了都会地区各种地下与地上的路权专有、高密度、高运量的城市轨道交通系统(Metro)，台湾则称为“捷运”(Rapid transit)。地铁是沿着地面铁路系统的形式逐步发展形成的一种用电力牵引的快速大运量城市轨道交通模式，其线路通常敷设在地下隧道内，有的在城市中心以外，从地下转到地面或高架桥上敷设方式。
历史发展
除了上述的地下铁以外，也包括高架铁路(Elevated railway)或路面上铺设的铁路。因此，地铁是路权专有的，无平交，这也是地铁区别于轻轨交通系统的根本性的标志。北京地铁第一期工程于1969年10月基本建成，于1971年1月开始试运营，是我国第一条地铁，预计到2020年中国将有45座以上城市将建地铁。
到2015年8月已开通地铁的城市有北京地铁、天津地铁、香港地铁、上海地铁、广州地铁、重庆地铁、武汉地铁、深圳地铁、南京地铁、成都地铁、沈阳地铁、台北地铁(台北捷运)、高雄地铁(高雄捷运)、西安地铁、苏州地铁、昆明地铁、杭州地铁、哈尔滨地铁、郑州地铁、长沙地铁、宁波地铁、无锡地铁、大连地铁、长春地铁。
