泰国的饮食习惯还混有印度的地方特色,香竹饭就是用糯米制成的。把糯米水泡过之后,放入竹筒内火烤而成的香竹饭让你在很远的地方就可以闻到香味。吃一口难忘的香竹饭一定会让你对泰国更加的迷恋的。
泰国的燕窝汤更是无处不在。不论你走在泰国的各个街道,都会看到甜甜的燕窝汤,买一碗细细的品味,别有一番风味的,不仅便宜而且暖身的燕窝汤会让回味无穷的,说不定你回家之后还会学着亲自制作呢。
泰国还有着著名的美食街,相信你会对它情有独钟的。
曼谷唐人街可以说是繁华的商业区,你会在这里看到各种各样的美食。鱼翅、燕窝、海鲜等受到很多游客们的青睐。物美价廉的小吃,让你感受到唐人街的举世闻名。
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因为曼谷是一个典型的旅游城市,这里的美食种类多到数不过来,无论是本地菜、高档餐厅,还是街边小吃,或是夜市上的特色,都非常值得一试。
下面介绍几款必吃美食:
泰国的泰式炸鸡可以说是世界闻名的。鸡肉用薄面粉包裹,再用油炸,味道酥脆。用盐和大蒜调味的鸡肉味道非常丰富。虽然它通常在街边摊位出售,但味道比餐厅的更好。
烤猪肉,是木炭烤的,配上酱汁,一口咬进嘴里,猪肉嫩而多汁。另外还有甜酱,可以单独食用,也可以和米饭一起食用。这是几乎所有当地人都推荐的美食。
土豆丸子味道轻甜,油炸皮脆,里面是软软的。这个泰国小吃不容易找到,他们的摊位可能也不固定,但是如果你碰巧遇到它,一定要买一些试试。
班兰香糕 ,这是一种泰国甜点小吃,由面粉,椰奶和香兰叶的汁液(一种来自东南亚的常见香料)制成的,所以蛋糕是翠绿色,香兰叶与椰子完美融合,蛋糕散发出独特的香气。这款甜点最好现做现吃,热乎乎的蛋糕柔软可口,甜而不腻。
泰式脆饼是由米粉和椰味奶油混合制成的。当然现在有一个些改良,中间会裹着一些馅料,如椰子丝、洋葱或煎蛋。一般来说,松脆的薄煎饼适合那些想吃点小吃,但又不想吃太多的人。
泰国炒粉。用泰国米粉炒鸡蛋、葱、豆腐、虾等原料,在吃之前可以挤上一些绿色柠檬汁。味道又甜又辣,新鲜,不油腻。
当然还有冬阴功了,这个国内也可以吃到,但没有当地的原汁原味。冬阴功汤可以简单地理解为酸辣虾汤。里面配料有虾,蘑菇等,还有当地的香料,味道非常丰富,也很开胃。在正常情况下,它与米饭一起食用。
1.Rosabieng Restaurant
这家餐厅在曼谷,nana站不远处,可以网上找具体位置,外面是一个小庭院,环境特别好,庭院也有位置,如果不怕蚊虫的话,是可以考虑坐在外面的。晚上还会有乐队驻唱。推荐他们家的冬阴功,红咖喱肉,菠萝饭
冬阴功里面居然有硕大的老虎虾,价位是370B,冬阴功的口感合适,超级下饭
菠萝饭里面有虾仁一份是190B。红咖喱肉是220B,咖喱味道非常重,也是下饭好菜。
2.Sala Rattanakosin Eatery and Bar
这家视野超级好,投过餐厅玻璃窗可以看到郑王庙,完全无遮挡,这家会收10%的服务费还有7%的税费,但是还是物有所值
泰式炒粉,面比较有弹性,酱料热辣又有点酸甜,一份320B
芒果糯米饭,饭是包在粽叶里面,米饭带着椰浆的香气,还会搭配一小瓶椰浆,一份220B
3.卷心菜和安全套
非常有特色的一家餐厅,总店在曼谷BTS nana站附近的小巷子里,店内风格都是用安全套布置而成,还介绍安全套的使用方法已经各种尺寸。饭后结算送的也是安全套。
推荐菜色是软壳蟹,菠萝炒饭,性价比也都是比较高。
4.BIG C FOOD PARK
有点类似于我们国内的美食广场,在暹罗商圈BIG C商场的四楼,餐厅里需要先充卡在就餐,有一排的摊位,选择非常多。性价比也是不错的一个餐厅。
5.曼谷居民夜市
在奇迹大饭店旁边有一个居民夜市,价格非常的便宜,各种美食各种售卖,真正的感受了当地的生活气息。