特色小吃
啊
很多地方都有卖的
比如街摊儿、超市
就是先摊一个饼，然后打上鸡蛋、放上葱花、韭菜之类，然后抹上酱、辣椒，之后再放上果子（油条）或者
薄脆
、香肠、生菜什么的折起来成长方形。
有的地方做的好吃
但有些地方做的很难吃
最省事的小吃摆摊如下：煎饼果子、铁板豆腐、杂粮卷饼、油炸臭豆腐、鸡蛋灌饼、韩国寿司等。
1、煎饼果子：煎饼果子是来自于天津的特色美食产品，使用到的食材种类比较齐全，将各种食材进行合理的搭配，制作出的产品香酥可口、营养丰富，吸引万千消费者前来品尝。
2、铁板豆腐：使用独特的烹饪设备制作外酥里嫩的铁板豆腐产品，在口味方面比较多样化，分别有：酱香味、麻辣味、香辣味等等，满足广大市民的饮食需求，在市场上非常的畅销。
3、杂粮卷饼：杂粮卷饼是一种既健康又美味的产品，而且，比较易携带，深受广大消费者的喜爱，在小吃行业中占据主要的市场地位，让人们一边品尝特色风味的产品、一边吸收丰富的营养。
4、油炸臭豆腐：来自于长沙的特色美食产品油炸臭豆腐，制作的方法非常的简单，上手制作比较容易，而且，在营收方面的空间相当可观，可以为创业者带来丰厚的收入。
5、鸡蛋灌饼：鸡蛋灌饼是一种男女老少皆宜的健康美食产品，营养价值比较高，可以为消费者带来丰富的营养物质。
在我的心目中最有烟火气息的街边小吃有1、 煎饼果子。
煎饼果子这种美食现在在各地都是有卖的，而鲜明果汁的发源地是我们天水的，煎饼果子是没有生菜和香肠的只有金黄酥脆的果蓖，山东的煎饼果子里面的配料会更加的丰富，而且还会抹上酱料，在撒上一些榨菜，吃起来味道也会更加的好，在我们的生活中也更加的受欢迎，现在在我们的生活中有很多的人，不管是早餐还是晚餐，都是会选择吃煎饼果子的，真的是非常受欢迎的。
2、 烤红薯。
红薯这种小吃真的是非常的受欢迎的，不过烤红薯最好吃的季节则是冬天，在大大小小的城市里边也都是有卖烤红薯的，而且离的很远，都是能够闻到香喷喷的红薯的味道，倒有很多的人在闻到了红薯味以后都会忍不住去购买一个吃，拿在手里边热乎乎的吃上一口，香甜软糯，感觉也是特别的温暖的，而这样的烤红薯应该就是网友们所说的“烟火气”吧。
3.烤面筋。
烤面筋这种小吃，几乎每一条小吃街里边都会有好几家是卖烤面筋的，而烤面筋这种小吃也是非常的受欢迎的，因为它的价格便宜，吃起来味道也特别的好吃，而且在吃烤面筋的时候，有很多的人也都是会让老板把面筋烤的时间久一些，这样面筋的外边吃起来更加的娇小，味道更加的好，而这种烤面筋在很多人眼里边也是最美的“烟火气”了。
除了这些小吃以外，在我们的生活中还有非常多特别具有烟火味的小吃，这些小事无时无刻都在吸引着人们
