阳澄湖大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛,个体强壮厚实,煮后呈亮橘红色,口味鲜甜。阳澄湖大闸蟹形成的与众不同的四大特点:一是青背,阳澄湖蟹壳成青灰色,平滑而有光泽;二是白肚,贴泥的脐腹,晶莹洁白;三是黄毛,脚毛长黄挺拔;四是金爪,阳澄湖蟹爪金黄坚挺有力,放在玻璃上能八足挺立,双螯腾空。我们购买鲜活大闸蟹的时候可以认准这些特征。
我们购买大闸蟹时可以选择蟹公馆品牌,只卖正宗阳澄湖大闸蟹。蟹公馆品牌创立于 2009年,是苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位、中国3·15诚信品牌,一直专注于优质大闸蟹直营销售,经过10多年的发展,目前已发展为集生态养殖、直营连锁、电子商务为一体的实力品牌。
蟹公馆总部养殖基地位于江苏苏州,运营中心设于中国上海,并在上海、北京、广州、天津、成都、济南、长沙、武汉、重庆、西安等核心城市设有销售直营分店,客户遍布全国300多个城市,服务客户超过10000+,品蟹人数也累计百万人次,多年来深受爱蟹人士喜爱。、
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