一般航班根据起飞时间和飞行时间来配备餐食，例如早晨8：00之前起飞的航班会配备早餐，11：30-13：00之前起飞或落地的航班基本配备午餐，晚上17：30-19：00之间起飞或降落的航班配备晚餐。
但航空公司也会根据各地航食公司的保障能力提供餐食，还有飞行时间大约在1小时左右的短途航线基本只发小吃或者饼干之类的。国际航线餐食会根据时间长短发放一餐二餐。所以只看航班号是看不出含不含餐食的。
扩展资料：
《航空食品安全规范》将要求飞机"盒饭"的保质期以小时计算，从制作完毕到旅客吃下，热食是不能超过36小时，如果冷餐也不能够超过24小时。其中，热食生产完毕后，必须在4小时内强制降温至10℃以下。那么随后，在4℃～10℃的低温环境下来保存2小时。
食品分装的环境也有严格要求，必须在12℃以下，分装的过程必须在45分钟内完成。成品放入0℃～5℃的冷库，航班起飞前2小时打包装机，在飞机上食品保存不超过15℃。基本原则是上午生产的航食给下午的航班，下午生产的航食给明天的航班。
《航空食品安全规范》将要求飞机"盒饭"的保质期以小时计算，从制作完毕到旅客吃下，热食是不能超过36小时，如果冷餐也不能够超过24小时。其中，热食生产完毕后，必须在4小时内强制降温至10℃以下。那么随后，在4℃～10℃的低温环境下来保存2小时。
早上的航班7：00-8：00之间的航班一般都有很简单的早餐，平飞以后就开始发餐了\x0d\x0a中午的航班11：00-13：00和17：00-18：00之间的航班一般有米饭和面条等的正餐，平飞以后就开始发餐了\x0d\x0a\x0d\x0a其他时间段就看航空公司的安排了，有的时候有正餐，有的时候只是简单的水，面包什么的。\x0d\x0a\x0d\x0a在中国及世界的大部分国家，吃是一种文化，民以食为天，一般一日三餐，分吃早饭、午饭和晚饭，发展到现在，在许多大中城市，许多人形成了吃夜宵的习惯。 吃饭是人摄入负熵维持耗散体系的主要方式。一、飞机餐安排时间段如下：早餐：6:30——8:30
午餐：11:30——13:30
晚餐：17:30——19:30。
一般航空配餐是按季度来进行更换和调整的，由航空公司的定位、旅客乘坐的舱位、航程以及飞行时段等方面来考虑的。
二、飞机供餐是按照飞行距离和飞行时间来安排的
1小时以下航班: 零食+饮料
1个小时-2个小时航班: 零食或轻便点心+饮料
2个小时-3个小时航班:点心或轻便热餐+饮料
3个小时或以上航班:热餐+点心+饮料
