根面角是汉中宁强的一道传统小吃，形似半月，呈浅褐色，每联5瓣。据传是由当地传统素筵中分化出来的。
镇巴腊肉，又叫熏肉，是陕南山区一带的地道特产，也是民间传统膳食一绝。
核桃馍是北依秦岭，南枕巴山的陕西省宁强地区 美食 中 历史 最悠久、身份最特殊的汉族小吃。
被誉为汉中一绝，其特色是“活鱼快做”，鱼鲜肉嫩，入味爽口，红油漫浸柔辣不腻，麻中透香回味悠长。
相传有100多年 历史 ，采用优质“西镇牛”肉为原料，烘烤而成，皮呈褐色或咖啡色，精肉呈桃红色，切面带光泽，香酥可口。
汉中梆梆面是汉中市风味食品。它是选用上等白面粉，经多道工序制作而成，制成的面条宽，极薄，既筋且光。在吃的时候加入辣油、姜汁、葱花、酱油、醋、精盐等，吃起来面条劲道、光滑、柔软、酸辣鲜香，还具有利湿暖胃等功效。
边油花是陕西汉中汉族特色面食，它又称锅贴。虽然边油花在很多地方都可以见到，但汉中的边油花别具风味，吃起来松软酥脆、油滋滋的、口感舒适，让人回味无穷，念念不忘，是一道备受欢迎的特色 美食 。
以上就是汉中的8种 美食 ，当然，还有许多其它好吃的，今天不一一介绍了。
由于其独特的地理位置，汉中已成为一个 历史 文化底蕴深厚、 娱乐 场所众多的地方。特别是喜欢三国文化的人在汉中可以感受到很多不同的东西。
如果你想更好地了解一个地方，最好的办法是去当地的博物馆。汉中博物馆可以说是汉中文化的精华！离汉中博物馆不远的地方是刘邦拜韩信为大将的地方。
欢迎到汉中来，汉中有地方名小吃，汉中热、凉面皮（邓惠民、张明富最有名）、槟豆凉粉、菜豆腐等；游玩的地位有：著名的风景区南湖、红寺湖、黎平森林公园、龙头山、天汉新区、天汉人家老街、一江两岸（夜景）、湿地公园，周边县区还有许多A级景点……等
作为汉中人，给你推荐如下：
1、吃的话，汉中的夜市和小吃非常多，而且价格也都不是很贵，像什么张民富的热面皮、邓惠明的粉皮和凉粉都不错，还有各种烧烤，在汉中你可以吃到很多烤菜类，这个在西安不是很多，建议尝尝。另外，来汉中一定要吃鱼和串串，还有各种火锅，毕竟汉中靠近四川，口味偏向那边，这个也是在很多陕西其他地方吃不到的。
2、景点的话，龙头山是个不错的选择，但是，我建议早点去，因为毕竟放假，那里的人都多，像汉中这种高铁直达的地方，你自己想吧！南湖、红寺湖、黎平森林公园（陕南的九寨沟，主要看水）、天汉新区（晚上看水舞表演），小南海风景区都很不错，汉中不大，很多地方公交班车都可以到，自驾的话更方便，青木川我就不建议去了，现在开发过度，没有以前天然的感觉，另外佛坪大熊猫也可以看看，这个主要是孩子喜欢，入住熊猫酒店，感觉是不一样的！
以上就是我的建议，具体也可以查一下网上的攻略，这样也方便出行，但是，夏季天气多变，建议多看看天气预报，玩的安全，吃的开心，这个旅程就比较圆满。
路线_兴汉胜境（收费）_虎头桥（免费）_瑞王府石狮斜对面（粗粮王自助餐便宜好吃）再前进一点天主教堂旁边小吃一条街_古汉台（免费）_饮马池（免费）_拜将台（收费）西汉三遗址原汁原味原生态_东关（免费）_南宋塔（免费）_饮马池夜市小吃一条街_滨江湿地公园一江两岸（免费）_网红桥（免费）_天汉一条街（免费）_夜市前进路加耶岛广场_东汉褒姒古栈道（收费）以上是汉中市汉台区希望对你有帮助，南郑区补充_古盐道古海洋生物化石（免费）汉中还有九个县的古迹自然风景各领风骚绝不雷同太多了写不下_武侯墓_青木川
汉中两汉三国文化底蕴厚重，自然风光独特秀丽，全市现有各级文物保护单位113处，其中国家重点文物保护单位10处，省重点文物保护单位17处，有世界人与自然生物圈1个，国家自然保护区3个，国家水利风景区2个，国家森林公园3个；有省级风景名胜区7个，省级森林公园3个，省级自然保护区6个。汉中主要 旅游 景点：武侯墓 、张良庙、古汉台、褒斜栈道 、旱莲、南湖风景区 、佛坪大熊猫保护区、蔡伦墓、石门风景区、五龙洞国家森林公园、武侯祠、午子山 、黎坪森林公园、苏景园、五门堰、灵崖寺、勉县温泉、山河堰、王富沟溶洞群、南沙河风景区、饮马池、陕西理工学院、张骞纪念馆 、汉中天台山、紫柏山 、红寺湖、兴元湖 、开明寺塔、洋县朱鹮保护区、莲花池公园 、青木川、燕翔洞、西乡樱桃沟等 。
我们端午回汉中，现在在韩城，要自驾的话，可以一块儿回去[微笑]
汉中必吃的十大美食有：汉中面皮、菜豆腐、石门麻辣豆瓣鱼、锅贴、浆水面、
宁强麻辣鸡、西乡酸辣子、略阳罐罐茶、红豆腐、宁强核桃馍。1、汉中面皮：是汉中的一种特别受欢迎的美食之一，做法：把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮，趁热抹上菜籽油，切成条状，依据个人口味调入佐料。
2、菜豆腐含有非常丰富的蛋白质。配油煎辣椒，蒜泥等拌成的佐菜，吃起来非常美味。
3、汉中锅贴看起来非常像花卷，做法：锅里放少许油。做时将发好的面擀成薄面片，里面抹上“油、盐、花椒粉”等作料，再卷成长细的卷，把这样“卷子”并排放进大锅里面。
4、汉中的浆水面要用人工擀制，使之叶宽，条长，片薄。将煮熟的面条入碗，调上浆水菜的潲子，浇上辣椒红油，浆水面即成。
5、石门麻辣豆瓣鱼被誉为陕南一绝的石门麻辣豆瓣鱼，见长于活鱼快做，鱼鲜肉嫩入味爽口，红油漫浸柔辣不腻，麻中透香回味悠长。
6、宁强麻辣鸡相传最早出自王婆夫家前辈所雇一成都厨师之手。
7、酸辣子吃起来香辣清脆。生吃越嚼越香，是一道很好的下酒菜。熟吃时，炒肥肉瘦肉、鱼虾。魔芋豆腐、青菜、洋芋等也放进酸辣子，别有风味。
8、罐罐茶是略阳县的传统茶点，有水泡茶、油炒茶、面罐茶等，其中面罐茶后者最具特色，用小罐盛水，放入茶叶，置火上煮熬，边煮边放入面糊加清油，调以茴香、藿香、生姜、食盐、核桃、肉丁、鸡蛋花等调味品及佐料。清早或客来时，以早点搭配饮食，提神暖胃，爽口宜人。
9、汉中人几乎家家都会制作红豆腐，红豆腐色泽鲜艳，内为乳白色，质地松软、细腻，味道醇厚、咸辣适中、清香爽口。在汉中，红豆腐虽然不是餐桌上的主菜，但确是广受大众欢迎的下饭菜。
10、宁强著名风味美食“王家核桃馍”，此馍小如瓷盖，色橙黄，味浓郁，人口香酥，尤难得者为放置累日逾旬色味如初。
相关资料：
以上十种美食不存在排名，仅为排序。
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