天福号酱肘子”是北京特色风味名食。它从200年前创业至今盛名不减,令人称奇。“天福号”酱肘子肉皮酱紫油亮,鲜香四溢;肉食入口无油腻之感,回味长久。美食扬名后世,创始人刘德山功不可没。
天福号(西直门店)酱肘子北京头一份地址:西城区西直门内大街213号(西内北草厂胡同路口东北角)
北京海淀区
西翠路3号院。肘子爷爷是一位卖肘子的爷爷,他店的具体地址在北京海淀区西翠路3号院,每天下午4点出摊。
肘子爷爷在2000年左右,徐殿军的父亲在他们家的大院里卖起了猪蹄和肘子,这传来传去的,“肘子爷爷”的名字就传开了。最近四五年,这里每天一大早,院门口就开始陆续有人过来排队。